Tarta de Manzana fácil

hola soy me di bien venido a la cocina para todos hoy vamos a hacer una tarta de manzana que me baso en la receta de divina cocina punto es y para hacerla necesitar los siguientes ingredientes 6 manzanas grandes [Música] 240 mililitros o una taza de leche 225 gramos o una taza de azúcar y entonces gramos con un poco menos de una taza de harina de trigo tres huevos tres cucharadas de mermelada de albaricoque de melocotón y dos cucharadas de agua para la base vamos a necesitar una placa de masa quebrada comprada también podéis utilizar una masa de hojaldre o bien 36 galletas tipo maría y 40 gramos de mantequilla si queréis saber cómo se hace este tipo de base voy a dejar un enlace abajo descripción lo primero que vamos a hacer es pelar las manzanas y pasamos a quitarles el corazón [Música] ahora pasamos a contar tres de ellas en trozos grandes [Música] una vez cortadas las tres manzanas vamos a pasar a poner el horno precalentado lo pondremos a 180 grados con carlos por arriba y por abajo a continuación vamos a estirar la masa quebrada hasta que tenga el tamaño de nuestro molde en mi casa de 26 centímetros de diámetro yo lo voy a hacer con un poco de harina en un papel sulfurizado aunque también lo podéis hacer directamente encima de la encimera una vez estirada para que sea más fácil ponerla en el molde vamos a enrollar la del rodillo y la ponemos encima del molde y ahora con ayuda de las manos lo que es ahí estamos hablando la sí una vez puesta vamos a pasar a hacer el relleno en un recipiente añadimos los tres huevos con las tres manzanas que troceamos antes añadimos también la leche y el azúcar y pasamos a escriturarlo todo con una batidora de mano o con un vaso batidor una vez que tengamos una masa sin ningún grupo vamos a añadirle la harina pero antes hay que realizarla es decir pasar la punta pasamos a integrarla en la mezcla y una vez que la mezcla está lista le añadimos otra base y y ahora vamos a pasar a cortar las semanas que nos quedan en láminas este grosor aproximadamente [Música] ahora vamos a ir poniendo las láminas de la manzana en la tarta lo iremos poniendo una encima de otras en forma circular y desde afuera hacia dentro una vez puestas las manzanas vamos a cortar el exceso de masa dejando un pequeño trozo una vez recortado en los bordes vamos a mezclar el agua y la mermelada [Música] una vez mezclada vamos a pasar a calentarla en el microondas durante 20 segundos si no tenéis microondas puede insertar en este paso ahora con ayuda de un pincel vamos a ir pintando la superficie de la tarta una vez que tenemos la tarta lista vamos a meterla en el horno la dejamos a 180 grados con calor por arriba y por abajo en mi caso ha pasado una hora y la tarta de analizar los últimos cuatro minutos le he puesto con tu nuevo entidad ahora para que es adorada por la superficie así que ya vamos a tocarla ahora vamos a dejar que se enfríe para poder desmoldar la ya se ha enfriado y la he podido desmoldar le he puesto sobre una base para tartas y ahora voy a cortar un trocito para que veais cómo queda por dentro como veis tiene un corte perfecto y la tarta queda espectacular así que voy a llevar a mi madre que le encantan las puertas de manzana a ver qué opina de chad que voy a opinar la chiquilla de esta tarta si dentro de la no voy a cabe decir nuestra cocina riquísima imposible de no comer me da ahora otros dos hitos buenísimas lo ves lo que yo decía le ha encantado si a vosotros también os ha gustado invita de productos suscribir a mi canal si no lo había hecho y seguirme miles de sociales que os tenéis hago que la descripción un besito 90-60 dios [Música]