La tarta de manzana más FACIL de hacer del MUNDO

o la reset eros y reset heras y bienvenidos a que viva la cocina soy gorka barredo y hoy vamos a preparar una deliciosa tarta de manzana variantes de este postre hay miles pero esta es una tarta de manzana muy fácil de hacer hasta los más novatos en la cocina podrán prepararla para comenzar vamos a triturar con las manos unas galletas de tipo maría y las vamos a introducir en un vaso batidor también puedes realizar este paso introduciendo las en una licuadora en una batidora americana o simplemente en una bolsa de plástico despues las churras bien con un rodillo de cocina y listo el caso lo que tenemos que hacer con ellas es triturar las bien de tal manera que de la galleta no salga una especie de miga como lo que estás viendo las imágenes después vamos a introducir la mitad de peso mantequilla derretida es decir que si hemos utilizado 100 gramos de galletas vamos a introducir 50 gramos de mantequilla derretida pero por las cantidades de momento no te preocupes demasiado las vas a tener al final del vídeo y también de la descripción de momento lo que vamos a hacer va a ser mezclar estos dos ingredientes hasta obtener una especie de arenilla fina [Música] una vez que lo tengamos y antes de nada vamos a introducir unas gotitas de mantequilla derretida en el fondo de un molde desmontable para tartas después lo extendemos bien por toda la superficie incluido por las paredes del molde la única función de esto será una función lubricante para que la tarta no se pegue después no va a aportar nada de sabor así que puedes utilizar aceite si lo prefieres ahora si sobre el molde vamos a poner la galleta triturada que acabamos de preparar esta va a ser la base de nuestra tarta y es una base cambie lo personal me encanta porque da mucho juego la cocina tanto para tartas horneadas como sin hornear después con la misma cuchara o con un vaso vamos a compactar la galleta por toda la superficie del molde aplastando la bien y asegurándonos que no nos queden huecos libres especialmente por los bordes si no la tarta después se va a colar por ellos he hecho todo esto simplemente la vamos a meter en la nevera para que se refrigere un poco mientras realizamos los siguientes pasos vamos a preparar lo que va a ser el relleno el si en alguna batidora o licuadora que tengamos en casa vamos a introducir unas manzanas cortadas en cubos sin la piel y sin el corazón y sin pepitas es decir solo la manzana y un vaso de unos 200 mililitros de leche y atención a este vaso porque a continuación lo vamos a utilizar como vaso medidor vamos a añadir otro vaso de harina de trigo serían aproximadamente unos 160 gramos y medio vaso de azúcar unos 100 gramos en total 4 manzanas medianas un vaso de leche un vaso de harina y medio vaso de azúcar aunque como decía antes ya sabes dónde tiene los ingredientes para cuando quieras apuntar los después cerramos la batidora y le damos caña de la buena para triturar todos los ingredientes bien que no quede ni un solo grupo pasados un par de minutos de triturado simplemente paramos nuestra batidora y le quitamos la tapa y ya tendremos nuestro relleno listo para introducirnos sobre la tarta más fácil es imposible que sea lo vamos a poner sobre la base de galletas que ya estará fría y más compacta de haber estado en la nevera como veis queda una masa con algo de cuerpo una vez que esté cocinada ya verás qué rica está pero cada cosa a su tiempo de momento vamos a aguantarnos los instintos de meter aquí hasta la cabeza y de zamparnos todo y vamos a continuar con la receta que después nos va a saber mucho mejor sobre la tarta vamos a colocar unas rodajas de manzana las rodajas que sean muy finas es más con un par de manzanas más debería ser suficiente para cubrir toda esta tarta y estas rodajas también deben estar peladas y sin pepitas y ponlas un poco a tu antojo colócalas de una manera más o menos armoniosa si te importa la decoración y si no puedes colocarlas un poco a lo loco como prefieras una vez que la tengamos bien cubierta la vamos a introducir en el horno previamente calentado a 180 grados centígrados y la vamos a dejar ahí en torno a una hora sabremos que está lista cuando la pinchamos con un cuchillo o con un palillo y veamos que este sale limpio será en ese momento cuando la saquemos del horno y cuando haya templado un poquito le quitamos el molde donde la estábamos preparando como ves aún tiene un color muy mate un color un poco aburrido pero vamos a arreglar eso untando la con un poco de mermelada de melocotón o de albaricoque está aparte de darle el toque del sabor final y definitivo también le va a dar un color brillante entrará por los ojos y después por la garganta sin duda una vez la tengamos bien untada la vamos a volver a meter en el frigorífico y la vamos a dejar ahí durante alrededor de cuatro horas aunque puede estar una noche entera pasado el tiempo la sacamos la cortamos y ya está lista si te gusta por favor dedito arriba que con este sencillo gesto me ayudarás mucho a seguir haciendo más vídeos no te pierdas ninguna receta suscribiéndote al canal y que viva la cocina