** PLATANOS MADUROS RELLENOS ** !Te va encantar esta receta!ūüėč

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hola muy buenos d√≠as sean bienvenidos nuevamente a su canal mi nombre es a la este d√≠a traigo a compartirles unos rollos de pl√°tano maduro con una crema de vainilla deliciosos es una receta f√°cil de preparar sin tantos ingredientes y el resultado es delicioso pero antes de iniciar quiero recordarles no olviden suscribirse activar la campanita para que ustedes sean los primeros en recibir notificaciones cada vez que subimos una receta y tambi√©n compartan nuestras recetas para que nuestro canal siga creciendo los ingredientes que vamos a necesitar para nuestra receta tengo ac√° 2 pl√°tanos que est√°n bien maduros entre m√°s maduros m√°s deliciosos vamos a usar la cantidad de una taza y media de leche voy a usar 2 % pero si usted gusta usted tambi√©n puede usar leche entera vamos a usar media lata de leche condensada vamos a necesitar la cantidad de 3 cucharadas de maicena o f√©cula de ma√≠z una cucharada de az√ļcar canela en polvo vamos a usar esencia de vainilla vamos a necesitar un poquitito de sal lo primero que vamos a iniciar vamos a partir nuestros pl√°tanos y los vamos a llevar a hervir lo vamos a poner con 2 tazas de agua en la estufa hasta que el pl√°tano se ablande y sea f√°cil para poder hacer nuestra masa de pl√°tano lo vamos a hacer como un pur√© as√≠ que vamos a despuntar nuestros pl√°tanos as√≠ y ahora lo voy a poner en la olla en donde lo vamos a llevar a hervir y voy a agregarles un poquitito de sal as√≠ para realzar el sabor al pl√°tano y ahora lo llevamos a nuestra estufa y ahora en lo que tenemos nuestros pl√°tanos hirviendo vamos a iniciar a preparar la crema de leche que le vamos a poner a nuestros rollos de pl√°tano vamos a agregar la media lata de leche condensada ya la tenemos ac√° no se la vamos a agregar completa porque no queremos que nos quede demasiado dulce queremos que se le pueda sentir el dulce del pl√°tano as√≠ es que con la mitad es suficiente nos lleve al microondas a calentar media taza de leche esto lo hago porque quiero disolver la f√©cula de ma√≠z lo vamos a hacer as√≠ y ya la tenemos ac√° bien disuelta y ahora se le agregamos a la leche condensada y tambi√©n agregamos el resto de las dos tazas de leche y agregamos vainilla y ahora lo vamos a poner en una olla con una peque√Īa olla en donde lo vamos a llevar a nuestra cocina nuestra estima ya la tenemos ac√° ahora lo que vamos a hacer la vamos a estar moviendo y hasta que nuestra crema se ponga bien espesa va a quedar m√°s espesa que cuando hacemos un atole tenemos que estar la moviendo as√≠ no separarnos de aqu√≠ de la cocina porque si lo hacemos se nos va a echar a perder y no queremos eso eso que le vemos as√≠ encima es lo del polvo de la canela eso queda as√≠ no se preocupe y miren ya empez√≥ a expresar aqu√≠ es donde le vamos a mover con m√°s fuerza para que no se nos vaya a pegar en el fondo de nuestra olla y ya la tenemos lista tiene que que darle as√≠ de una consistencia mucho m√°s espesa que cuando hacemos un atole y ya est√° ahora lo voy a poner ac√° en un plato en un recipiente y as√≠ la vamos a dejar enfriar y en lo que est√°bamos preparando nuestra crema ya a nuestros pl√°tanos se nos terminaron de cocinar ya est√°n suaves bien ahora lo que voy a hacer lo voy a sacar del l√≠quido y lo vamos a dejar que se enfr√≠e ya tenemos nuestros pl√°tanos aqu√≠ lo que vamos a hacer ahora vamos a remover les la piel nos vamos a hacer as√≠ ahora nos vamos a ayudar as√≠ y lo vamos a triturar muy bien hasta convertirlos en una masa y un pur√© y miren ya la tenemos lista y nos tiene que quedar as√≠ y est√° perfecta y ahora como ya tenemos listo nuestro pur√© de pl√°tanos y la crema de leche que preparamos vamos a necesitar la ayuda de este papel que es el papel que usamos cuando hacemos galletas galletitas para ponerlo en el horno es papel encerado as√≠ que lo que voy a hacer voy a agregarle un poquito de aceite as√≠ porque vamos a enrollar y cuando enrollamos que no se nos vaya a pegar verdad lo que es la pasta de pl√°tano as√≠ es que lo vamos a hacer si usted gusta usted puede ayudarse con lo que es una brocha y extenderle as√≠ en todo el papel si no puede hacerlo con lo que sus manos y sus manos limpias y ya lo tengo ac√° ahora voy a empezar y agregar la pasta de pl√°tano la masa y la vamos a regar as√≠ a distribuirla en el papel para que no quede una capa delgada verdad no tan delgada ni tan gruesa miren ya lo tenemos ah√≠ en que quedarnos de esta forma ya lo tengo ac√° ahora vengo y le agrego lo que es la crema y lo vamos a regar as√≠ encima sobre del pl√°tano que agregamos y ya lo tenemos ac√° ahora viene el siguiente paso que es cuando empezamos a enrollar y lo vamos a hacer as√≠ ya lo hice de un lado ahora vengo y lo hago as√≠ del otro lado [Aplausos] presionamos un poco as√≠ ahora ayudamos as√≠ y vamos a doblar los codos algo as√≠ y lo presiona con su dedo entre sus manitos facilita tratando de que las dos extremos de nuestro rollo de plata no se puedan juntar bernal y ah√≠ est√° miren que es el fin y qu√© f√°cil es hacer si usted no est√° qued√≥ completamente sellado as√≠ con esta clase de papel es perfecto para hacerlo porque le sale mucho m√°s f√°cil si usted usa el papel de aluminio es un poco m√°s complicado porque tambi√©n usted tiene el riesgo de que el papel de aluminio se le pegue y despu√©s va a tener que estarle despegando los pedazos verdad as√≠ que les recomiendo mejor usar este papel encerado as√≠ que ya tenemos ah√≠ nuestro primer rollo de pl√°tano maduro y ahora quiero mostrarles que tambi√©n podemos agregarle queso con queso queda tambi√©n delicioso vamos a hacer el √ļltimo con queso as√≠ que ya tenemos dos y hacemos lo mismo ya agregue el aceite en el papel ya lo tenemos ac√° ahora lo vamos a al regar as√≠ a lo muy bien ya lo tenemos ac√° lo que voy a hacer le voy a agregar un poco de queso mozzarella y lo tenemos ahora lo enrollamos galletas este es el que rellenamos con queso as√≠ es que ya lo tenemos ahora vamos a ir a nuestra estufa a nuestra cazuela y empezar a sofre√≠r los ya tengo ac√° mi cazuela en donde vamos a iniciar a sofre√≠r nuestros rollos de pl√°tano le agregue la cantidad de una cucharada de aceite porque no lo vamos a hacer demasiado frito nada m√°s es un poquito de aceite y ahora que el aceite ya est√° caliente vamos a poner nuestro rollo de pl√°tano y como en mi caso de la me caben dos vamos a agregar los dos y lo vamos a tener ac√° hasta cuando ya se nos haya sofrito el primer lado venimos y le damos vuelta al otro lado ahora venimos ya cocinado del primer lado le vamos a dar vueltas con mucho cuidado que no se le vaya a da√Īar lo vamos a dejar as√≠ para que se nos cocine bien verdad a ambos lados le damos vueltas como nos est√°n quedando miren qu√© ahora como ya est√°n listos los vamos a sacar en el plato de alta lo voy a poner ac√° y ahora voy a agregar el √ļltimo que es el que tiene el queso mozzarella y vamos a hacer lo mismo lo vamos a sofre√≠r as√≠ como hicimos con los anteriores le vamos dando vueltas y ya est√° ahora lo retiramos y ya los tenemos aqu√≠ ahora llev√©monos a nuestra mesa y miren qu√© deliciosos nos quedaron perfecto y no hubo necesidad de agregarle nada m√°s nada de harina solamente el pl√°tano los hicimos con el papel encerado no usamos nada de papel de aluminio porque el papel encerado trabaja mucho mejor con esta receta y ahora para darle un toquecito m√°s sabroso a nuestro rollo de pl√°tano voy a agregar ac√° a la cucharada de az√ļcar un poquito de canela lo vamos a mezclar y ya la tenemos ahora le vamos a cernir un poquito del az√ļcar que acabamos de hacer con la canela as√≠ a nuestros rollos de pl√°tano y aqu√≠ los tenemos miren qu√© delicia quiero que me digan qu√© les pareci√≥ esta receta de este d√≠a para ustedes espero que le guste de verdad fue una receta muy sencilla r√°pida de hacer hecha con mucho amor para ustedes denme su comentario quiero pedirles que compartan mis recetas compartan esta deliciosa receta para que pueda llegar a muchos hogares y que muchas personas puedan disfrutarla gracias por ver siempre mis v√≠deos gracias a los que se han suscrito y los que no se han suscrito todav√≠a los invito a que lo hagan porque habr√°n muchas m√°s recetas para compartirles y no puedo irme sin antes poder partir les uno de estos deliciosos rollos de pl√°tano maduro para que ustedes puedan ver y observar esa consistencia c√≥mo queda de adentro el relleno de estos deliciosos rollos as√≠ es que lo vamos a hacer miren aqu√≠ lo tenemos acompa√Īados del az√ļcar con canela ahora vamos a partirlo quiero que ustedes puedan ver este es el de queso mozzarella que hicimos miren este queso mozzarella quiero mira ah√≠ est√° el queso mozzarella que lleva qu√© delicioso miren qu√© delicia ahora quiero partir lees este otro que es el que lleva la crema crema de leche vamos miren ah√≠ est√° la crema de leche este tambi√©n es bien delicioso deseo que la preparen para que puedan disfrutarla y me den su comentario que les pareci√≥ yo s√© que les va a encantar y esta fue mi receta de este d√≠a para ustedes esperando que les guste y deseo de todo coraz√≥n que se encuentren bien que tengan un lindo d√≠a lleno de paz y tranquilidad se les quiere

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