¡Con solo 3 plátanos! Prueba este Bizcocho de plátano SÚPER DELICIOSO! Receta fácil | Taty Recetas

¡Con solo 3 plátanos! Prueba este Bizcocho de plátano SÚPER DELICIOSO! Receta fácil | Taty Recetas

[Música] hola amigos soy tati bienvenidos a mi cocina aquí estoy para compartir mis mejores recetas y hoy vamos a preparar un bizcocho fantástico de plátano riquísimo que les va a encantar seguramente para este bizcocho no vamos a necesitar ningún huevo para nada ni tampoco la mantequilla no nos hace falta adiós en vez de usar huevos y mantequilla hoy añadimos el aceite de girasol y un par de ingredientes más que todos son muy fáciles de encontrar y de incorporar también vamos a usar pasas y almendras que son realmente una delicia la receta es súper fácil así que empezamos a cocinar palante los ingredientes para el bizcocho son harina de trigo común o de todo uso azúcar moreno almendras pasas canela en polvo aceite de girasol levadura química o polvo de hornear y tres plátanos muy maduros todas las cantidades que les dejo indicadas en la descripción de abajo si quieres verlas en las próximas recetas en los próximos vídeos al final del vídeo tienes que pedírmelo en los comentarios lo primero que hay que hacer es pelar los plátanos cortarlos en rodajas no muy gruesas y aplastarlos con un tenedor o triturarlo es muy fácil qué rico es este puré de plátano tengo ganas de comerlo ya huele divino lo voy a comer sin preparar el bizcocho pero no tenemos que añadirle 100 gramos de azúcar moreno si queréis podéis ponerle 100 gramos de azúcar blanco pero el azúcar moreno le aporta al bizcocho más jugosidad y también le aporta un toque diferente en el color del bizcocho será un color muy bonito un color de caramelo también añadimos 4 cucharadas y media de aceite de girasol y lo mezclamos muy muy bien con la ayuda de un batidor de varillas ya tenemos la mezcla húmeda lista así que ahora la harina vamos a añadirle 3 cucharaditas de levadura química o polvo de hornear y también una pizca de sal y no para potenciar el sabor de los demás ingredientes y se puede incorporar la harina poquito a poco a través de un colador vamos a integrar los ingredientes secos con la ayuda de una lengua pastelera y ahora le añadimos a la mezcla una media cucharadita de canela en polvo que también se puede incorporar a la harina y a la levadura química pero nosotros la incorporamos ahora que no pasa nada y mezclamos todo muy muy bien a mí me encanta la canela me hace sentir muy feliz este olor tan magnífico de canela en los bizcochos que a ti te hace sentir feliz también por favor cuéntamelo en los comentarios porque tengo muchísimas ganas de saber para añadir las pasas a la mezcla primeramente tenemos que echar agua caliente sobre ellas porque son bastante secas y las dejamos así durante un par de minutos drenamos en agua y secamos muy bien las pasas con la ayuda de una toalla de papel añadimos aquí un poco de harina muy poco realmente para que todas esas pasas se repartan mejor por la masa de plátano que tenemos preparada cortamos las almendras con un buen cuchillo a realmente cortaría integramos poquito a poco con las pasas y las almendras cortadas mira qué mezcla más rica así poquito a poco se convierte en una mezcla perfecta para hacer el mejor y el más rico bizcocho del plátano del mundo para hornear el bizcocho voy a usar este molde metálico que mide 26 centímetros por 10 se puede forrar con papel de horno o también se puede engrasar con el spray antiadherente y yo he echado aquí dos o tres gotitas de aceite de girasol para que no se pegue la mezcla al molde y ya se puede pasar aquí la masa y al final extendemos la mezcla para que sea uniforme podemos hornear el bizcocho en el horno precalentado a un calor por arriba y por abajo a 180 grados celsius después de unos 40 minutos nuestro bizcocho ya está hecho y mira que utiliza y como huele toda la casa huele a plátano y escucha eso por encima y por arriba está muy crujiente y muy blandito por dentro tenemos que dejarlo unos 15 minutos para que se enfríe podemos desmoldar lo está un poquito caliente pero ya se puede desmontar a ver cómo está todavía sigue calientito pero está muy muy bonito mira qué color de caramelo de caramelo oscuro vamos a dejarlo para que se enfríe casi totalmente sobre la rejilla y luego cortamos la delicia quiero mostrarte cómo queda por dentro para hacerle una presentación más bonita puede ser espolvorear un poco de azúcar en polvo por encima de este bizcocho mira es muy crujiente y suave por dentro ahora te muestro te enseño un trocito así vamos por aquí mira cómo está mira que el bizcocho muy rico aquí otro trocito aquí se ven las pasas y las almendras una delicia mira muy blandito muy suave todavía un poquito calientito pero ya se puede cortar y probar [Música] ya se me hace la boca agua y tengo tantas ganas de probarlo la cubierta es crujiente y la parte del interior muy suave un bizcocho perfecto para tomar té o café para tomar leche y comer ecce bizcocho y disfrutar con toda la familia con todos los amigos tenéis que probar es súper rico buen proyecto espero que te haya gustado este bizcocho y que lo prepares en casa suscríbete al canal darle al like si realmente te ha gustado y deja tu opinión abajo porque tengo muchas ganas de saber realmente si te ha gustado también activa la campana y recibirás un mensaje cada vez que ellos suba un nuevo vídeo una nueva receta muy rica para ti muchos besos para todos nos vemos pronto con una receta nueva hasta luego [Música]

Noticias relacionadas