MOLINILLOS DE TOMAS (SI TIENES MORAS SALDRA INCREÍBLE)

[Música] hoy hemos realizado molinillos de tomas son una pasta de hojaldre que lleva crema pastelera y moras es una receta deliciosa si queréis ver cómo la hemos preparado os dejamos con la lista de ingredientes [Música] vamos [Música] comenzamos echando el azúcar en un bol y a continuación echamos la yema [Música] con un batidor removemos ah hasta dejarlo integrado [Música] i ah echamos unas gotas de vainilla y seguimos removiendo [Música] lo mismo haremos con la maicena y lo mezclamos hasta que esté todo completamente integrado [Música] y poco a poco vamos añadiendo la leche [Música] y vamos a preparar una crema pastelera hecha en el microondas que solamente va a tardar de 4 a 6 minutos la hemos puesto dos minutos primeramente con una potencia de 800 vatios y vamos a ir sacando la cada dos minutos y la vamos a ir removiendo y así continuamente hasta que nos quede expedita la nuestra estuvo en seis minutos opcionalmente podéis un poquito de mantequilla y también se la podemos agregar nos va a quedar un poquito más suave ah [Música] cuando la tengamos cogemos un poco de papel film transparente y lo tapamos que toque la crema así no se nos formará una costra y la dejamos que enfríe antes de proceder el siguiente paso [Música] [Aplausos] con una lámina de hojaldre tiene que ser cuadrada vamos a ir haciendo los molinillos es muy fácil [Música] vamos cortando los cuadrados [Música] y vamos a las esquinas no llegaremos al final [Música] en el medio es donde iremos poniendo el relleno [Música] con la crema pastelera vamos a ir rellenando el hojaldre tiene que estar muy frío ya que se calienta enseguida y luego es más difícil manipularlo por lo tanto este trabajo lo tenéis que hacer un poco rápido si el hojaldre vuestro es finito como el nuestro [Música] montamos los molinillos vamos a ir cogiendo como veis en el vídeo de uno en uno intercaladamente para ir formando lo como veis se nos pega un poquito ya que es muy finito nuestro hojaldre pero nada con un poquito de maña ahí lo tenemos y listo ya tendríamos el primero así haríamos los siguientes llegamos la puntita al final [Música] y es uno si uno no y así haremos el molinillo y una vez los tengamos los ponemos en una bandeja de hornear ya nosotros nos gusta pintar el hojaldre con leche también lo podéis hacer con huevo pero con leche queda muy bien vamos a ir calentando el horno a 210 grados centígrados con calor arriba y abajo [Música] ah y vamos a ir colocando las moras aprovechamos para agradecer al maestro de judo maca por habernos las regalado es de su campo y bueno están deliciosas así que ahí va muchísimas gracias por estas moras tan ricas vamos a proceder a montarlas como más nos guste [Música] y las vamos a meter en el horno aproximadamente entre 15 o 20 minutos y así nos han quedado las dejamos enfriar en una rejilla y una vez listas ya las podemos comer una vez frías os dejamos con las fotos y si os ha gustado este vídeo regalarnos un like y suscribiros al canal juan carlos y yo os mandamos un besito muy cuco y nos vemos en la siguiente receta [Música] ah