How to make Crispy French Fries | Bubble Potato Chips (New Recipe)| Potato Snack | 에어프라이어 감자

Bienvenidos al próximo video de KUN El video de hoy haré unas deliciosas patatas crujientes Utilizo 150 g de patatas hervidas. Poner en el Colador para triturar las patatas. Esto hará que el puré de papas quede muy suave. Harina de maíz 25g 50 g de harina de arroz harán que las patatas fritas estén más crujientes Azúcar 30g Añade otros 30ml de agua si la masa está demasiado seca. Sal 2g Luego uso mis manos para amasar la masa rápidamente. Después de amasar la masa, procederé a formar las bolas. Debe moldearlo en bolitas, demasiado grandes cuando se fríe, se romperá fácilmente. Al freír las patatas, asegúrese de que el aceite esté caliente Freír las papas debe estar a fuego lento demasiado alto, se quemará y las papas no podrán hincharse Al principio, cuando pongas las patatas, déjalas enteras y no revuelvas porque en este momento las patatas se pegarán y romperán con facilidad. Después de que la parte exterior de la papa se haya endurecido (aproximadamente 2 minutos), entonces la removemos continuamente para que las papas sean más uniformes. Cuando veamos que las patatas comienzan a ponerse de color amarillo claro, presionaremos suavemente para que las patatas se hinchen En este momento, no presione demasiado o la papa se romperá. Después de que las papas estén doradas, presionaremos fuerte para hacer las papas más grandes y crujientes. Después de freír, las patatas están hinchadas y doradas así. Ahora voy a alimentar a mi familia ¿Están deliciosos chicos? La patata está muy crujiente y deliciosa. Recuerde hacer clic en registrarse.Nos vemos en los próximos videos.