GALLETAS de LIMÓN ¡¡Muy fáciles!!

[Música] [Música] hola qué tal yo soy alicia y te doy la bienvenida a delicias recetas en esta ocasión te voy a enseñar a preparar unas deliciosas galletas de limón ya verás qué sencillo es preparar esta masa y los poquitos ingredientes que necesitas para conseguir unas galletas riquísimas así que si no te quieres perder esta maravilla de receta quédate que comenzamos los ingredientes que necesitamos son 250 gramos de harina 1 huevo 150 gramos de azúcar 100 gramos de mantequilla 8 gramos de levadura química o polvos de hornear 50 mililitros de zumo de limón y ralladura de cáscara de limón en primer lugar creemos con la ayuda de una espátula la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente para ablandar la un poco [Música] después añadimos el azúcar y continuamos mezclando hasta integrar muy bien estos dos ingredientes luego agregamos el huevo un poco batido y mezclamos hasta conseguir una crema homogénea a continuación le ponemos el zumo de limón y la ralladura de la cáscara removemos todo tendrá un aspecto un poco raro pero no te preocupes es normal en la reacción del limón con la clara del huevo pero en el siguiente paso lo arreglamos después sobre un colador de malla fina volcamos la mitad de la harina y la levadura y las tamiz amos lo mezclamos bien hasta integrar la harina por completo luego le agregamos el resto de harina y la integramos también por último tapamos la masa de galletas con un papel film y la llevamos a la nevera durante media hora para que coja un poco de cuerpo y así sea más fácil trabajarla pasado el tiempo de refrigeración nos ponemos un poco de aceite en las manos puede ser cualquier tipo de aceite lo importante es engrasar la para que no se pegue la masa cogemos porciones de masa y formamos bolitas con la ayuda de nuestras manos las colocamos en una bandeja de horno cubierta con un papel vegetal para que no se peguen mientras tendremos el horno encendido para precalentar lo a 180 grados centígrados [Música] después las llevamos al horno que ya estará caliente y las horneamos a 180 grados centígrados durante 12 o 14 minutos el tiempo dependerá de la potencia de tu horno y del tamaño en que haya formado las galletas mientras se hornea esta tanda puedes ir formando más bolitas para la siguiente hornada de galletas aquí las puedes ver recién salidas del horno estas galletas quedan deliciosas con un intenso sabor a limón que las hacen irresistibles para conservarlas te recomiendo guardarla en una cajita de lata con su tapadera bien cerrada y mantendrán su textura y sabor durante más tiempo si te ha gustado el resultado final y te ha sido útil el vídeo con el paso a paso te animo a que te suscribas al canal me escribas un comentario y lo compartas con personas a las que también le guste cocinar en la pantalla te dejo otras recetas que he preparado anteriormente por si te has quedado con ganas de ver más muchas gracias hasta la próxima