Ésta Es La Razón Por La Que Costco Cobra 5 Dólares Por Su Pollo Rostizado

si eres el tipo de comprador observador que quiere sacar el máximo provecho de cada centavo es posible que notarás que los pollos asados de un kilo y medio de cosco cocidos son más baratos que los crudos también están entre los pollos asados más baratos del mercado estadounidense lo que hace que esta oferta parezca demasiado buena para ser verdad sol y como en el norte ni de hecho no parece que costco puede ganar dinero vendiendo lo y sin embargo cosco sigue vendiendo lo a 499 dólares mientras que sus competidores suben los precios qué está pasando aquí para obtener la respuesta primero hay que saltar en la web back machine para echar un vistazo a la crisis de la gripe aviar del 2015 que amenazó a la industria avícola de eeuu con la pérdida de innumerables aves la analista de barclays meredith adler preguntó el director financiero de costco richard galanti si esto haría que la empresa subiera los precios galante y respondió solo puedo decir lo que la historia nos ha demostrado cuando otros subían el precio del pollo de 499 us 599 dólares nosotros estábamos dispuestos a comernos por así decirlo que entre 30 y 40 millones de dólares al año de margen bruto manteniéndolo a 499 dólares es lo que hacemos para vivir porque iba cosco a dejar sobre la mesa decenas de millones de dólares de beneficios potenciales podía vender el pollo a más precio porque creen que pueden ganar aún más dinero vendiendo el pollo más barato costco comenzó a vender su pollo a 499 dólares en el 2009 y fue un éxito sólo un año después vendió 51 millones de pollos asados y en el 2017 esta cifra ascendió a 87 millones eso es una gran cantidad de clientes que entran por la puerta en busca de pollo razón por la cual costco mantiene sus pollos hasta el fondo de la tienda muchas otras cadenas usan la misma estrategia de atraer a los clientes a sus tiendas con pollo barato y delicioso john fitzgerald vicepresidente de merchandising de marianos propiedad de kroger dijo a the wall street journal que se trata de atraer a la gente a la puerta y luego atacar con complementos de alto margen de beneficio si compran un pollo o una ensalada y tal vez se llevan una botella de vino ahora así que estamos hablando aunque cosco no es el único actor en el sector del pollo asado está tomando medidas para ir más allá de la competencia desde que comenzaron a vender invierno en hornos más grandes y de alta eficiencia y en contenedores hechos con menos plástico lo que ayuda a mantener sus costos bajos y en el 2018 desearon times informó que cosco estaba invirtiendo cientos de millones de dólares en una enorme granja de pollos ubicada en el este de nebraska se eligió hasta estado céntrico en parte por la gran producción de maíz y soja que hay ahí lo que ahorrará a costo en costes de alimentación eso es importante porque van a tener muchos pollos que alimentar se calcula que 100 millones al año la única desventaja es que la experiencia con los pollos será menos personalizada que la que se puede obtener en un distribuidor de productos de calidad joven y también hay otros planes están en conversaciones para levantar cientos de gallineros más y aunque es una fuerte inversión inicial les ayudará a mantener los costes bajos en el futuro por supuesto nada de esto explica por qué los pollos sin cocinar de cosco son más baratos que sus pollos y lo que parece un retroceso después de todo ellos hacen todo el trabajo para que tú no tengas que hacerlo pero time money sugiere que puede haber una razón furtiva para esto también los pollos cocidos se van a estropear más rápido y quieren mantenerlos a un precio que asegure que salgan continuamente por la puerta definitivamente lo hacen a ese precio también vale la pena señalar que los pollos asados no son los únicos productos que conozco dijo que mantendrá a precios bajos según time la oferta de hot dogs jumbo y bebidas de coco tienen un precio de 150 dólares desde mediados de los 80s se trata de aumentar la afluencia de público y eso es difícil para tiendas como costco que suelen estar en zonas convenientes donde la gente puede ir regularmente a ver lo que hay en las estanterías la gente necesita una razón para ir a costco y que mejor razón que una cena rápida y sabrosa a bajo coste y lista para servir y además ignorar el pollo podría hacerlo enfadar realmente no quieres que el pollo asado se enfada de verdad de corazón [Música]