ESPÁRRAGOS Trigueros Esparragados 🥬 [#SHORTS #CORTO]

hoy vamos a preparar espárragos trigueros espárragos comenzamos friendo tres o cuatro dientes de ajos en una sartén con un chorro de aceite los sacamos en un vaso de batidora cuando estén dorados también freímos un par de rebanadas de pan duro cuando estén listas las sacamos al vaso junto con los ajos a estos ingredientes le añadimos una cucharadita de comino en grano una cucharadita estatal agua y lo batimos todo hasta obtener un majado que vamos a reservar para usar en nuestros espárragos en la misma sartén agregamos una cucharadita de pimentón que puede ser dulce o picante removemos y calentamos por un minuto rápidamente añadimos los espárragos troceados y lavados damos unas vueltas y sufrimos por un par de minutos añadimos el majado que hemos preparado anteriormente y mezclamos dejamos sofreír dos o tres minutos más y añadimos agua hasta cubrir los espárragos dejamos hervir durante unos ocho o diez minutos a fuego alto hasta que la salsa reduzca y los espárragos esté listo y ya lo tendríamos