5 TRUCOS para preparar espárragos trigueros al microondas👌 COCINA CON MICROONDAS

muy buenas amigos bienvenidos a un nuevo vídeo de cocina con microondas en el día de hoy vamos a preparar unos espárragos hosteleros de categorías que sepáis este vídeo ha sido posible gracias al abrir un servidor del canal que hace tiempo ya me recomendó si podíamos hacer un vídeo sobre los chiqueros puesto que siempre le quedaban duros y había estado investigando por internet que no había visto ningún vídeo de cómo prepararlos entonces además de contárselo en su momento he decidido que vamos a grabar este vídeo para que todo el mundo sepa cómo hacer los trigueros de categoría que nos queden blanditos y a la vez crujientes como curiosidad te comentaré que los espárragos blancos y verdes son la misma planta la diferencia entre unos y otros es que los blancos cuando van creciendo se van tapando para que permanezca el blanco no le da las luces mientras que los verdes toman ese color cuando asoman a la superficie en general siendo los dos muy sanos el espárrago triguero es decir el verde es un poquito mejor nutrición al mente hablando del marco los chiqueros tienen tan sólo 18 kilocalorías por cada 100 y además tienen un montón de fibra alimentaria lo cual tiene un triplete por un lado nos hacíamos mucho en por otro lado nos viene muy bien para el estreñimiento y como tercer beneficio tenemos que mantiene bajo los niveles de glucosa en sangre lo cual los hace especialmente aptos para personas diabéticas los ricos en minerales como el fósforo el potasio el magnesio o el cac lo cual les convierte en grandes diuréticos lo que significa que nos ayudan a eliminar líquidos especialmente a las personas que retienen líquidos y sobre todo a eliminar con esos líquidos las toxinas asociadas además son ricos en antioxidantes con lo cual tomando muchos chiqueros conservaremos mucho mejor nuestra fachada los trigueros son ideales para acompañar carnes y pescados a la plancha pero es importante tener en cuenta que si los cocemos parte de la vitamina c o de la vitamina e va a ir en el agua con lo cual es mucho mejor hacerlos como los vamos a donde no se va a perder prácticamente ningún nutriente el primer truco que os voy a dar para preparar unos buenos trigueros es sobre todo si los compramos pero no lo vamos a hacer en el día es conservarlos de esta manera como veis en trigueros queda sumergido en el agua y de esta manera no podemos tener 34 días sin ningún problema y van a estar completamente frescos aparte de esto quédate que te contamos comenzaremos la banda los espárragos y cortando la parte más dura de los mismos si ávila cortar notas hemos estado duro subiremos un poco el cuchillo y cortaremos más cerca de la yema teniendo cuidado de no ser exagerados para no quedarnos sin trigueros [Música] una vez eliminadas las puntas colocaremos los trigueros en un recipiente con agua donde los vamos a cocinar al vapor para que estén más tranquilos he utilizado el estuche de vapor dele cuenta que tiene un tamaño perfecto para los trigueros pero podéis utilizar cualquier fuente con tapa apta para microondas o recipientes específicos para cocinar al vapor en el microondas no obstante por si a alguien le interesa os voy a dejar en la descripción del vídeo un enlace para poder comprar este estuche online dependiendo de lo conscientes que os gusten los trigueros los pondremos entre 3 y 5 minutos en el microondas a 900 vatios en mi caso como me gustan muy tiernos yo lo voy a poner 5 minutos [Música] finalizado el tiempo de cocción al vapor en el microondas nuestros ficheros estarán más tiernos y listos para ser hechos en la sartén en mi caso en lugar de utilizar una sartén convencional he utilizado esta para microondas que tiene una forma perfecta para los trigueros y así aprovecho y realizo toda la receta en el microondas acorde a la temática del canal pero si no tenéis este tipo de sartén podéis utilizar una normal y hacerlos trigueros unos tres minutos a fuego medio por cada lado utilicemos una sartén u otra yo os recomiendo añadir siempre un chorrito de aceite de oliva virgen extra para darle un sabor más rico dado que la sartén para microondas genera más calor en la parte superior que en la inferior vamos a cocinar los trigueros 5 minutos a 900 vatios y posteriormente les vamos a dar la vuelta a los primeros cinco minutos vemos que en la parte superior han comenzado horas será el momento de ir dándoles la vuelta [Música] [Aplausos] [Música] al finalizar de darle la vuelta a todos añadiremos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y los llevaremos al microondas otros 5 minutos para que se doren por el otro lado al sacar del microondas revisaremos y si están dorados será el momento perfecto para emplatar los y ya sólo nos queda servir y comer inmediatamente ya que se enfrían rápido y pierden su punto esto de doblar no es así no es parte de la prestación sólo pretendo demostrárselo tiernos extraños y hasta aquí el vídeo de díaz min espero que te haya gustado por favor déjame un comentario para saber qué te ha parecido muchas gracias [Música]