COMO PREPARAR POLENTA | Receta FÁCIL!!!!!

buenas familias hoy vamos a hacer una deliciosa polenta estilo boloñesa con una salsita maravillosa ideal para todo el mundo cuando viene el frío calentita se come de maravilla y sobre todo si sois celíacos no os perdáis esta maravillosa receta que se elabora con harina de maíz sal es súper económica y rinde muchísimo así que vamos al ir con la receta que empezamos lo primero que vamos a hacer va a ser un sofrito voy a aplicar muy bien las verduras tengo por aquí también como veis un paquete de polenta aproximadamente tiene medio kilo una la talla de tomate triturado de estos que van 800 gramos podéis tener toma teniendo natural un kilo aproximadamente le quitas la piel y las pepitas medio kilo de carne picada de la que queráis cerdo o vaca mezcla pollo lo que queráis voy a empezar picando todo esto bueno ya lo tengo todo troceado y un pimiento rojo que se me había olvidado ponerlo en el plato para empezar así que vamos al fuego ponemos en una sartén al fuego un chorrito de aceite de girasol o de oliva el que os apetezca y mientras se va calentando más muy seguir echando ya todas las verduras i vamos a echar sal al gusto cuando ya tenemos las verduras un poco pochada vamos a echar el medio kilo de carne y lo vamos a sofreír también un poquito voy a echarle a los 800 gramos de tomate triturado e y ahora ya la vez que se cocina el tomate se está cocinando la carne ponemos un poquito más de sal muy poquito que ya habíamos echado en las verduras un poco de pimienta molida todo esto al gusto y como dos buenas cucharadas de orégano una cucharadita de comino andrano comino molido vamos a ir dejar los restos se cocine mientras vamos dejando que se cocine la salsa vamos a ir poniendo ya el agua a calentar dos litros de agua vamos a echarle una pizquita de sal pero poquita porque ya la salsa tiene suficiente voy a echarle una cucharada colmada de curry y esto es totalmente opcional sino si lo queréis poner no se lo pongáis pero elevará un gustito a mí me encanta cocinar con especias ya habéis visto más vídeos míos lo sabes de sobra vamos a ir echando ahora la polenta la polenta es harina de noé harina de maíz de la amarilla yo tengo esta marca podéis utilizar la marca que queráis y la vamos a ir echando en forma de lluvia vamos a ir removiendo el agua y mientras vamos dando vueltas la dejamos caer en forma de lluvia para que no se nos hagan grumos poquito a poco esto se cocina super super rápido y es una maravillosa opción de verdad para todos los que son los celíacos porque prácticamente es como los macarrones simplemente queda en forma no está amasado no tiene forma pero es harina de maíz y bueno sale muchísimo más económica y rinde muchísimo muchísimo y si no sois del día como si no lo habéis probado nunca os invito a que la probéis para que la probéis o perdón ahora le voy a echar antes de que termine como una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra una vez que es rápido va esto bueno mira en apenas un minuto esto está listo cuando enfría que expresa un pelín más así que ya apagamos el fuego mirad quiero que vean que están los dos ahí a puntito así que sólo hace falta juntar los que se lleven bien pues ahí tenemos un plato servido de polenta ya sólo nos quedaría ponerle un poquito de salsa como le dicen por allí es una receta muy típica de italiana y como no de toda la descendencia que emigró para uruguay argentina nosotros dice como en otros países así de igual forma así que dejármelo en los comentarios y bueno vamos a probarlo bueno pues ya la tenemos servida lista para degustar la espera de un poquito de cuatro quesos mucho cuidado porque aguanta muchísimo el calor así que soplar soplar y soplar esta recién servida así que yo me hubiera soplar porque me quemo no cuento la comida caliente deliciosa no os puedo decir otra cosa sé que lo digo en todos los vídeos pero que soy así soy así de glotón y además me gusta todo y es que está delicioso probarla y me contáis nos vemos como siempre en el próximo vídeo con una receta fácil y deliciosa que aproveche