Comidas Confortables Alrededor Del Mundo

Comidas Confortables Alrededor Del Mundo

deja de lado el pastel de carne y el sitio a la sopa de albóndigas mexicana macarrones y queso y el spatle con queso de Alemania No olvides las costillas con queso de Corea Quédate para descubrir un mundo de nuevas comidas típicas el kanji o gachas de arroz surgió en la dinastía Joe en China Alrededor del año 1000 antes de Cristo la palabra que ahora se asocia con el plato conchi procede de la lengua tamil del sur de Asia pero este plato se llama diferente en varias culturas muchos recuerdan a sus madres haciéndoles kanji cuando estaban enfermos porque es fácil de digerir pero también se sirve tradicionalmente para el desayuno en muchos lugares o como comida ligera de mediodía la receta es arroz hervido en agua pero Existen variaciones puede hervirse en leche de vaca o de coco o se puede sustituir el arroz por otro grano o legumbre o mezclarlo con él el kanji puede servirse solo con guarniciones como huevos o verduras en vinagre o para darle más sabor se pueden Añadir cosas de caldo pollo pescado verduras y hierbas bacotea se traduce como té de huesos de carne en el idioma Hawking del sudeste asiático en realidad no se hace con té sino que se elabora con costillas de cerdo hervidas por horas en un caldo de hierbas especiado las especias habituales son anís estrellado canela clavo raíz de Angélica raíz de regaliz semillas de hinojo y ajo este plato es popular tanto en Singapur como en Malasia donde Existen variaciones el bakute se parece al plato de la provincia de fujin El miope que usa costillas de ternera en lugar de cerdo también se utilizan hierbas y especias muy parecidas Y ambos platos se consideran alimentos típicos en sus países y se suelen comer en los meses más fríos del año los primeros restaurantes de Malasia abrieron A mediados de la década de 1940 también surgió en Singapur por esa época pero no se hizo popular hasta 20 años después cuando se convirtió en la comida callejera qué obtienes cuando combinas una tortilla esponjosa con arroz frito Bueno una palabra para describirlo sería delicioso pero otra palabra sería Omar rice una abreviatura de las dos palabras tortilla y arroz es un plato tradicional japonés de inspiración occidental que consiste en arroz frito envuelto en una tortilla fina y esponjosa y cubierta con Ketchup en Japón el arroz frito de pollo es el más utilizado pero en Corea donde también se consume el omerice suele hacerse con carne de cerdo el envoltorio de la tortilla es difícil de hacer por eso Muchos optan por cubrir el arroz con huevos revueltos otros disfrutan Decorando la parte superior de su homerais con figuras hechas de Ketchup se considera que el omerise se originó en un restaurante de osaka en la década de 1920 Aunque algunos afirman que se inventó en Tokio sea cual sea su origen el amor rice se convirtió en un plato muy apreciado en toda Asia Oriental una prueba más el arroz y los huevos estaban destinados a ir juntos el espacio un pequeño y esponjoso bollo nació en el suroeste de Alemania los ingredientes básicos son harina huevos yogur y leche entera pero se pueden Añadir diferentes especies como chile en polvo para darle un sabor más intenso al ser un alimento con almidón el espátula puede tratarse de la misma forma que la pasta o el arroz sirvelo junto con carne asada o una jugosa salchicha o cúbrelo con una salsa roja un guiso de carne o un pesto verde en realidad el único límite para los pads la es la imaginación una variedad popular es el caso spatlet muy parecido a los macarrones con queso casero el caso Lee es un guiso que es especialidad del sur de Francia el nombre proviene del plato de cerámica especial en el que se cocina tradicionalmente las carnes que se usan son los muslos de pato y la salchicha de cerdo aunque se pueden usar varios tipos de carne como el pollo por el pato y la salchicha Atrapado por la de cerdo Incluso se puede hacer vegano el otro ingrediente clave es la judía blanca que puede ser alubia blanca o alubia turbay se añaden algunas hierbas y hortalizas como zanahorias y ajoporro apio y tomates algunas recetas incluyen una capa más de pan rallado por encima el caso lees de cocina por varias horas acompáñalo con un buen vino a horse o malbec una ensalada verde y pan francés recién horneado Buen provecho si se fríen unas albóndigas y se cuecen A fuego lento en una sopa a base de tomate se obtiene la sopa de albóndigas mexicana Bueno eso es lo básico esta sopa procede del oriente medio cuando el plato llegó a España con los musulmanes cuando gobernaban parte del sur de España entre los siglos 6 y 13 Los Conquistadores españoles trajeron la receta cuando navegaron a las américas y colonizaron lo que hoy es México Allí se transmitió entre generaciones y evolucionó hasta hacer la sopa actual para las albóndigas se puede utilizar preparar carne de ave o de res se pueden condimentar con pimentón ahumado cilantro ajo cebolla y pan rallado para conseguir una verdadera luego se cocinan A fuego lento junto con verduras como apio zanahorias y patatas y se cubren con cosas como aguacate en rodajas salsa queso rallado o cebolla verde picada No olvides las tortillas de maíz recién hechas la empanada nació en el siglo 13 como comida de ricos pero las empanadillas son conocidas como comida para los Mineros de cornualles hoy en día forman parte de la cultura y tradición de cornualles dentro y fuera del Reino Unido la empanada tradicional es una masa en forma de medio círculo rellena de carne de res patatas cebollas Y colinabos aunque se puede usar una gran variedad de rellenos los ingredientes de cocinan dentro de la empanada lo que crea una satisfactoria salsa la portabilidad de la empanada es lo que la convierte en una comida tan conveniente cuando se descubrieron ricas vetas de mineral en la Península superior de Michigan a principios del siglo 19 los Mineros de cornualles emigraron a la región y trajeron consigo las empanadillas los demás mineros quedaron tan impresionados por ellas que también las usaron para sus almuerzos de este modo las empanadas Se volvieron adoradas en el año 1700 las papas emigraron a Irlanda y echaron raíces no solo en la tierra sino también en la cocina hoy en día es posible hallar la receta del plato Irlandés el col cannon en las bolsas de patatas para empezar lo primero que necesitarás para hacer cocanon es luego querrás hervir esas patatas y hacerlas puré junto con un poco de col rizada o repollo y ajoporro se puede comer como puré o ponerlo en una fuente de horno y hornearlo por una media hora las obras también se pueden freír en forma de tortitas de patata Aunque el colcanon puede comerse en cualquier momento era tradición comerlo en Halloween durante siglos en Irlanda esta noche se llamaba la noche del volcán en el colcanon se escondían baratijas como un anillo o una moneda que recibía una persona determinada su fortuna para el año por ejemplo el anillo significaba matrimonio el pan frito es apreciado por muchos nativos estadounidenses cuando los navajos se vieron obligados a abandonar sus tierras para asentarse en regiones desconocidas su capacidad para cazar y criar sus propios alimentos se vio mermada el gobierno estadounidense les envió provisiones que incluían harina de trigo un alimento básico para los europeos pero no para los habitantes de Estados Unidos donde el trigo no es un cultivo autóctono con estos ingredientes y un poco de Ingenio nació el Fray Bread esta masa se elabora con harinas sal azúcar levadura en polvo y agua se forma una bola se aplana se perfora varias veces para hacer pequeños agujeros y se fríe se puede comer solo cubierto con nutella o azúcar en polvo o incluso hechas en tacos la sopa de maní o sopa de mantequilla de maní es una parte importante de la cocina de África occidental se elabora una pasta de maní que se diluye con agua o caldo para darle sabor también se puede usar mantequilla de maní además se le añade una variedad de carnes cocidas verduras hierbas y especias según la región y el gusto personal la bloguera gastronómica lois de Yami medley dice que la sopa de maníes un alimento básico habitual en eventos especiales como bodas e incluso funerales por eso se suele servir en eventos que unen a una comunidad la hoja amarga originaria de África occidental es un componente habitual de la sopa de maní el amargor de las hojas es lo que da nombre a la planta Pero todas las partes se utilizan con fines medicinales la hoja amarga se utiliza tradicionalmente para tratar el paludismo lo que demuestra un mérito en el tratamiento de la también son buenos para la salud ya que aportan mucha proteína Omega 6 y fibra entre otras cosas la sopas suele servirse con arroz fufú que es un puré de almidón fonio un grano antiguo u otras guarniciones la Putin es una de las comidas más famosas de Canadá estas papas fritas cubiertas de queso y salsas se originaron en la década de 1950 se cree que alguien pidió que se añadiera cuajada de queso a las papas fritas Pero estas se enfriaban demasiado rápido así que se añadió la salsa para mantener el plato caliente en los 80 la Putin traspasó sus fronteras y se convirtió en una comida callejera Popular en la vecina Ontario así como en casa en los años 90 la Putin se incorporó incluso a los menús de restaurantes de comida rápida como McDonald's hoy en día se pueden hallar restaurantes dedicados enteramente a la Putin y se puede poner casi cualquier cosa sobre las papas fritas incluso existe la vegana sustituyendo al queso y la salsa vegana como la salsa caliente derrite el queso y las patatas fritas se ablandan tras absorber la salsa la Putin suele comerse con tenedor tantas culturas adoran los rollos de col que era imposible destacar solo una puede que los conozcas como colapkie en Polonia golupsia en Ucrania termal en rumania en Egipto o algún otro nombre pero todos tienen en común la col rellena el haloopsy ucraniano varía según la región a veces utiliza sémola de maíz en el relleno otras veces trigos sarraceno también son tradicionales la carne picada y la cebolla después de colocarlos En una olla se vierte un caldo sobre los rollos se cubren con crema agria y se hornea El plato hasta que las hojas de col estén blandas los golabski polacos son parecidos a los jolupsi pero pueden llevar una salsa de tomate mezclada en Rumanía donde se llaman sarmale las hojas de col se rellenan con carne picada arroz Y especias en lugar de caldo estos rollos de col se cocinan en un zumo de tomate especial los Magic Chrome egipcios se elaboran de forma similar el shitzuka terminó árabe que significa mezcla es otro plato que cruza fronteras Existen variaciones en países de todo el Mediterráneo en una sartén se cocinan hierbas especias y en ocasiones algunas verduras o hortalizas en una salsa de tomate cuando la salsa está lista Normalmente se añaden cuatro huevos y se escalfan en la mezcla el shitzuka puede comerse en cualquier momento del día y las salsas Sobrante puede absorberse con pan el subyuca es especialmente Popular en Israel donde la trajeron los inmigrantes del norte de África de donde puedes ser originaria cuando se hace con espinacas mangol y Nata se llama jackyuca verde en Italia el shitzuka se conoce como woba al Inferno o huevos en el infierno o uva en purgatorio o huevos en el purgatorio los huevos representan las almas humanas y la burbujeante salsa de tomate que los rodea es el infierno o el purgatorio nombra una cosa que no mejore significativamente al añadirle queso exactamente y de ahí la comida favorita por excelencia el cheese duncalvi que se traduce como costillas con queso no es para todos pero podría ser la comida ideal en su máxima expresión el chiste es un plato coreano que consiste en costillas tiernas cocinadas con salsa coyuyan picante y bañadas en queso mozzarella derretido Pero por supuesto Existen variaciones en primer lugar el nivel de picante de las costillas puede hacerse a medida Aunque el coyuyan tiene un sabor umami también puede ser muy picante en segundo lugar a veces en lugar de mozzarella sola se añade maíz junto con otros ingredientes convirtiéndolo en el queso de maíz el cheese de un galby es perfecto para compartirlo con amigos y familiares disfrutándolo como aperitivo o servido con arroz kimchi o rollos de huevo coreanos como es tan complicado de comer los restaurantes ofrecen un guante de plástico para no ensuciarse

Noticias relacionadas