Chips de boniato en freidora de aire con la Instant Pot Duo Crisp

vamos a preparar chips de boniato con la freidora de aire de la instant pot duo crist si tienes otra freidora de aire cualquiera puedes adaptar la misma receta que también te sirve pero yo como tengo esta olla con esta etapa pues lo vamos a hacer así necesitas 1 o 2 boniatos aceite de oliva o la grasa que se va a utilizar para cocinar y después un poquito de sal que le añadiremos al final lo primero que voy a hacer será pelar los boniatos yo utilizo un pelador pero si quieres utilizar un cuchillo de toda la vida pues cuando estén pelados primero retira los extremos y si están feos a medida que los tengas los puedes ir colocando dentro de la cesta por cierto he puesto aquí la cesta para freír con aire que viene incluida con la propia olla la cuestión es que sea algo que permita que el aire de la tapa circule para que se cocine bien el boniato la característica principal de la freidora de aire es que te permite freír con muy poco aceite un poquito así que tienes que poner pero bueno muy poquito entonces lo puedes hacer con aceite de oliva o la grasa que quieras y voy a poner aceite de oliva aquí más o menos son unas dos cucharadas y entonces voy a remover para que se impregne en todos los trozos y hasta ahora solamente tengo que ajustar la tapa y presione el botón el frayle a 170 grados depende de la cantidad de boniato que haya unos de momento voy a ponerle 12 minutos y después vamos viendo cómo va quizá haya que añadir un poquito más pero siempre puedes levantar la tapa y ver como abajo más o menos a mitad de la cocción algunas máquinas que avisan eso depende del modelo puedes abrir y remover un poco para que se cocinen por igual y ver cómo están lo vuelves a colocar la tapa sin más y continua los chips de boniato ya están listos para falta solamente añadir un poquito de sal al gusto si quieres un poquito de pimienta y ya está pues ya está aquí tienes estos chips la verdad es que la freidora de aire es una opción perfecta para cocinar con menos aceite y así quedan bonitos [Música]