Top 5 ways to eat frozen scallops in Japan (3 minutes cooking)

Hola chicos. Bienvenido a este canal. Soy navegante Takeo. Los japoneses comen una variedad de mariscos, como almejas, conchas de turbante, abulón y almejas shijimi. Entre ellos, las vieiras son uno de los mariscos más consumidos por los japoneses, y las vieiras y las ostras compiten por el primer puesto en el volumen de envío anual. Sashimi, Sushi, A la plancha con mantequilla y salsa de soja, con verduras, Tempura... Ayer me llegaron unas vieiras congeladas de Hokkaido. En este artículo, te mostraré cómo cocinarlos y te presentaré las cinco formas en que los japoneses comen vieiras. El mismo plato de vieiras puede tener un sabor muy diferente dependiendo de cómo se cocine. Tenga en cuenta este video la próxima vez que coma vieiras. Las vieiras congeladas se sacan de sus conchas mientras aún están frescas y luego se congelan rápidamente. Por lo tanto, es muy importante descongelarlos lo más cerca posible de su estado original antes de descongelarlos. Lleva tiempo, pero la mejor manera de descongelar las vieiras es poner tanto hielo como las vieiras a descongelar en un bol, espolvorear una cucharadita de sal sobre el hielo y esperar. El sushi es fácil. Poner el vinagre, el azúcar y la sal en un bol y mezclar bien. Luego agrega el arroz y el arroz de sushi está listo. Dale forma de trozo del tamaño de un bocado y cúbrelo con vieiras. Si gustas, puedes poner un poco de wasabi encima. Derrita la mantequilla en una sartén caliente. Cuando la mantequilla se haya derretido y un olor agradable comience a flotar en el aire, cocina las vieiras. Finalmente, sazone con salsa de soja. Lave bien las verduras con agua corriente de antemano. Cortar las verduras en trozos del tamaño de un bocado. Luego, sofreír las verduras en una sartén, y finalmente agregar las vieiras y calentar bien. Condimentar con sal y pimienta. El último paso es la tempura. Primero, haz la harina de tempura. Poner los huevos en un bol, añadir agua fría y mezclar todo bien. Agregue la harina y mezcle con los palillos. Cuando termine, adjunte las vieiras y levántelas en aceite. Bien, eso es todo por hoy. Te agradecería que te suscribieras a este canal. Gracias por ver. ¡Hasta la próxima!