Las mejores galletas de avena. Fáciles y rápidas // Best oatmeal cookies

Hola a todos. Hoy vamos a hacer las mejores galletas deavena. Las ice en casa mil veces y son bonísimasy muy fáciles de hacer. Primero hay que mezclar harina de avena yharina de trigo normal. Yo como 50 por 50. En proporciones iguales. Ahora hay que añadir mitad de una cucharadade levadura en polvo. Todo mezclamos. En un bol tengo mantequilla blanda, añadimosmiel, canela y azúcar moreno. Todo hay que batir con una batidora 3-4 min. Diluimos sal en agua, mitad de agua añadimosa la mantequilla y batimos. Ahora la mezcla esta mas liquida. En este momento añadimos la mitad de mezclade harinas. Mezclamos. Añadimos segunda mitad de harinas, mezclamos. En este momento hay que valorar bien el estado de la masa. Mia esta perfecta para hacer las galletas. Si vuestra masa esta seca, tenéis harinaque no esta húmeda hay que añadir mas agua con sal. Yo tengo aun mitad de agua con sal, no lavoy a añadir. Si vais a añadir mas agua, hay que añadirlapocos a poco. No todo de golpe. Ahora de nuestra masa hay que formar unasbolitas tamaño nuez, un poco mas grande. Y aplastarlas. Futuras galletas tienen que tener un grosor5-7 mm. Colocamos en el papel. Horno ya está encendido en 200 gr C. Colocamos dejando espacio entre galletas. Horneamos galletas en 200 gr C unos 10 minsi queréis galletas más blandas, y unos 12 min si queréis más crujientes. Aun me queda la masa, se puede congelarlay hacer más galletas otro día. Gracias por ver mi video. Si os gusta pon me un like, puedes apoyarme. Puedes suscribirte a mi canal. Chao.