La Extraña Razón Por La Que Deberías Conservar Tus Cáscaras De Banana
los seres humanos somos bastante ingeniosos si no nos crees se echa un vistazo al lifehacker este sitio web publicó una historia que enseña cómo hacer un sustituto del tocino usando cáscaras de banana así es y considerando el auge de las hamburguesas veganas no es sorpresa que exista una alternativa para el tocino también según it es captar el tocino vegano se hace con todo tipo de ingredientes hoy en día desde los más conocidos tempe y seitán hasta el tocino de coco hecho de copos de coco sazonados pero quien pensaría que un crujiente falso tocino podría estar hecho de básicamente en basura una cosa es clara preparar una sabrosa cáscara de banana con sabor a tocino requiere mucho trabajo pero vale la pena difícil de creer no porque o sea las cáscaras de banana saben amargas y como sas no según live hacker esto cambia cuando se fríe una cáscara de banana en grasa de tocino ya que esto la deja crujiente y masticable como cualquier pedazo de tocino ahora esto no revierte el sabor amargo ni tampoco lo vuelve una grano opción para los vegetarianos y esta es una de las principales razones para intentar hacer un tocino a base de plantas en lugar de usar grasa de tocino prueba freír la cáscara de banana en una sartén con aceite vegetal luego agrega algunos condimentos dulces salados y ahumados antes de meterlas al horno esto resultará en una imitación semidulce perfecta para agregar a tu próximo sándwich o ensalada un sandwich bildt y con tocino de cáscara de banana es como un sueño a base de plantas no pues ten por seguro que este ingrediente puede sustituir al original en cualquier receta reciclar las cáscaras de banana convirtiéndolas en algo delicioso es increíble también hay beneficios nutricionales bastante significativos y no sólo por reducción de calorías según health line las cáscaras de banana tienen muchos nutrientes como potasio para fortalecer los huesos fibras saludables para el corazón y antioxidantes para combatir la inflamación y si el tocino de cerdo está lleno de proteínas pero según el sitio web de orihuela y una porción de tres rebanadas de tocino tiene 12 gramos de proteína y 12 de grasa el tocino de cerdo también aporta potasio y vitaminas ve las de cáscaras de banana ofrecen el 12 por ciento del potasio diario y el 20 por ciento de la ingesta diaria de vitamina d ahora lo negativo tanto el tocino de cerdo como la de cáscara de plátano contienen mucho sodio así que ten eso en cuenta y antes de que intentes este experimento hay cosas que debes saber el sitio web blower recomienda usar bananas orgánicas lavar meticulosamente la cáscara y remover todo el interior fibroso además asegúrate de tener a mano salsa de soja jarabe de arce azúcar morena ajo en polvo humo líquido y pimentón dulce estos condimentos son esenciales para combatir la amargura de la cáscara de banana y añadir esa esencia de tocino que tanto se anhela nadie dijo que convertir cáscaras de banana into si no sería fácil pero es una manera noble de pasar tu tiempo libre y después de usar todas esas viejas cáscaras de banana que podrías hacer las bananas pues te sugerimos hacer pan de banana o tal vez un rápido y fácil el lado de banana de un solo ingrediente y hasta puedes triturar un poco del tocino vegetal y ponerlo encima o puedes comerte la banana directamente de la cáscara esta es la opción más complicada así que haremos otro vídeo para mostrarte la técnica no mentira qué gracioso somos no nicole neumann [Aplausos] mira uno de nuestros vídeos más recientes aquí además más vídeos de masters sobre tus comidas favoritas vendrán muy pronto suscríbete a nuestro canal de youtube y activa la campanita para que no te pierdas de nada [Música]