Guarda Siempre La Corteza De La Sandía. Este Es El Porqué

casi todos tiramos la corteza de la sandía pero tal vez estamos tirando una de las mejores partes de esta jugosa fruta como muchas otras frutas y verduras la corteza los tallos o la cáscara suelen contener muchos de los nutrientes más importantes y contrariamente a la creencia popular la parte de la comida que normalmente se tira a la basura también puede ser muy sabrosa todos saben que la adictiva y dulce carne rosada de una sandía está cargada de sabor y puede disfrutarse de innumerables maneras pero en realidad te pierdes de mucho si no comes también la parte blanca que está junto a la piel verde i'm up show with jon watch y a ver por qué es que la corteza es tan útil bueno es sabido que la sandía es genial para la hidratación ya que es 90% agua lo que también la hace baja en calorías una taza de sandía contiene alrededor de 49 calorías considerando la cantidad de fibra que contiene esto significa que es un gran bocadillo para cualquiera que esté tratando de perder peso y si tú estás queriendo comer díaz en un intento de reducir tu cintura o ayudar con la digestión querrás tomar nota de los beneficios que se encuentran en la corteza el principal de ellos es el hecho de que es muy buena para el corazón varios estudios han demostrado que el consumo de sandía con corteza y todo puede reducir la presión arterial esta fruta también es un diurético que se recomienda para aquellos que sufren de presión arterial alta otra ventaja de consumir la corteza es que se obtiene toneladas de fibra añadida lo que ayuda a la digestión las dietas altas en fibra te mantienen regular y ayudan a bajar el azúcar en la sangre te llenan y reducen el riesgo de desarrollar enfermedades del colon además de todo eso la parte blanca de la corteza también puede hacer maravillas en tu desempeño físico desde los deportes hasta el dormitorio se ha dicho que la corteza de sandía da un impulso a las personas que la consumen tanto que de hecho se conoce como el viagra natural y la forma en que la sandía y su corteza aumenta en el rendimiento viene de los aminoácidos que contienen esto ayuda a los músculos a acceder al oxígeno lo que permite una recuperación más rápida y previene el dolor muscular claro los beneficios de la corteza son geniales pero no sirven de mucho si no te atrae comerla afortunadamente si la idea de masticar la corteza de sandía no te parece apetitosa no tienes que preocuparte hay muchas maneras de hacerla más que comestible de hecho si se prepara correctamente la corteza de sandía puede ser muy sabrosa por ejemplo puedes mezclarlo con lima y menta para una bebida refrescante alternativamente algunas personas prefieren en curtir rodajas enteras de sandía mientras que otras recetas requieren en curtir nada más que la corteza añadir unas cuantas cerezas al marrasquino también ayuda a endulzar la es una forma anticuada de usar la fruta pero que ha demostrado ser muy popular en el pasado otras recetas de cortezas de sandía encurtidas pueden ser más picantes que dulces por ejemplo la revista cocina taste sugiere usar canela clavo de olor y granos de pimienta para darle a la corteza en cort y da un buen sabor pero si te gusta la idea de una corteza de sandía más dulce considera prepararlas en conserva lo cual podría ser un poco más apetecible si nunca has comido sandía en escabeche antes finalmente la corteza de sandía puede ser usada como un vegetal común luego de haber sido cortada esto significa que puedes añadirla a salteados o incluso al kinchil si te sientes aventurero honestamente el cielo es el límite y todas estas recetas tienen algo en común harán que tu cuerpo te diga gracias mira uno de nuestros vídeos más recientes aquí además más vídeos de marchas sobre tips de cocina vendrán muy pronto suscríbete a nuestro canal de youtube y activa la campanita para que no te pierdas de nada [Música]