ESPAGUETIS ENCEBOLLADOS CON SABOR A MAR

bueno bienvenido un día más a tu canal de cocina saludable cocinando con antich hoy vamos a hacer una receta de ellas que nos gusta todo porque es súper rápida solamente el 10 minutos bien esa casa no sabes que andar tienen un paquetito de gamba en el frigorífico en el corredor ya está esto espaguetis con gambas es muy muy muy rápido muy fácil muy sencillo muy rico y algunos tres diciendo pero como es posible sólo con cebolla y las gambas a hacer los espaguetis tan jugosos tan delicioso no lo voy a creer pero hacerme caso probarlo una sola vez una sola vez y yo os prometo os doy mi garantía de que lo vais a meter envuelto en un diario riquísimo original por cierto esta receta se le quiero dedicar a mi vecina carmen berrocal de cartagena que poner para ti sacarme un beso inmenso ella me enseñó esta receta aún así mi ingrediente hoy me quieren hacer caso porque solamente son 39 sí y [Música] bueno porque tenemos espagueti en esta ocasión son espaguetis comprado [Música] gambas congeladas veis nuestro aceite de oliva virgen extra y nuestras tres cebollas bueno pues lo primero que vamos a hacer va a ser cortar láminas de cebolla en este grosor así porque vamos a hacer una especie de caramelización sin azúcar vale y vais a ver qué cosa más rica os recomiendo el siguiente canal en serio me vale madre es muy divertido y muy interesante continuamos poniendo nuestro aceite que ya lo hemos vertido y en mi cacerola grande y agua donde la vamos a conocer nuestra pasta de echamos nuestra poquita de sal un chorrito de aceite para que la pasta no quede pegada en el momento de la cocción vale y nada nuestro giro del obrero y ya está esperamos que hoy hirviendo y mientras que ya tenemos nuestro aceite en su punto veis cómo hierve vamos a echar la cebolla para que vaya despacito ahí caramelizado se es postrándose le vamos a echar un poquito de sal para que exuda más y nos deje su sustancia su jugo os prometo que es un plato maravilloso no los puedo decir de otra manera vamos a echando la pasta ya estará el agua empezando a hervir y le vamos a ir dejando un poquito a poco hasta que coja el punto os recomiendo el siguiente canal es muy divertido seguimos moviendo vamos tocando despacito y ahí vamos moviendo la pasta y vamos a dejar hervir el tiempo que el fabricante pues recomienda en este caso yo lo voy a poner a 8 minutos la potencia medio alta como veis lo he puesto al 8 de potencia vamos removiendo hasta que vaya imponiéndose blanditos de acuerdo vamos a echar ya nuestras gambitas ahí os recomiendo que suscriba y se lo que os vais a alegrar [Música] un poquito de sal y no vemos vamos moviendo y ahí va exudando la cebolla ya el aceite se ha perdido básicamente y queda el juguito de la gamba y de la cebolla [Música] aunque seguimos removiendo los espaguetis veis ya está cogiendo el punto quedó un minuto como podéis comprobar y lo voy a probar pero todavía queda un poquito más le he puesto dos minutos vale porque estaba durito [Música] bueno me gusta no me gusta la pasta muy blanda me gusta al dente han pasado ya dos minutos y voy a hacer la comprobación ahora sí ahora sí está lo vamos a colar aquí os recomiendo el siguiente canal es espectacular [Música] y ahora ya que está la cebolla pochada echamos todos todos los espaguetis vamos removiendo para que se impregne del saborcito de la cebolla de la gamba y el poquito aceite que haya quedado porque no quedan nada pringosos con esta cantidad de aceite queda en su punto y bueno lo vamos a dejar ahí un poquito más lo vamos a servir nuestro plato os recomiendo de verdad que lo hagáis os vais a sorprender [Música] ahí está una oración muy digna mi ojito no puede faltar pimenta y vamos a ver lo voy a probar una por nosotros y está riquísimo y en su punto bueno vamos a pinchar los a la mitad y aquí voy a hacer la presentación cada así bueno pues nada aquí os dejo mis espaguetis con gamba lo hago muy frecuentemente económico y rápido sencillo os alegréis nos vemos en el siguiente vídeo chao [Música]