Ensalada Cesar-Aderezo Tradicional / En 5 Minutos

te gusta la ensalada césar quieres aprender a ser tú misma y la aderezo tradicional de esta ensalada quédate conmigo y yo te enseño a prepararlo jamás volverás a comprar de asas de botella una vez más de la bienvenida tanto monte en la cocina donde quiero compartir contigo recetas fáciles sabores nuevos problemas importantes para compartirlo con toda la familia para esta ensalada vamos a necesitar una lechuga romana le cortamos el tallo y le cortamos esta parte cita que pudiera estar un poquito secan las hojas y ahora lo vamos a partir en pedazos no muy grandes muy pequeños ya que tenemos cortada nuestra lechuga ahora la vamos a poner en un colador y la vamos a llevar a enjuagar bastante bien lo más importante es dejarla que se seque completamente para que se le pueda adherir todo el aderezo y ya cuando la vayamos a servir como te comenté este aderezo va a ser súper fácil el vídeo original lo tengo en el canal pero es la manera tradicional de hacer el aderezo que es a mano este va a ser en la licuadora comenzamos por poner un poquito de sal la sal es tu gusto ponemos una yema de huevo el huevo no te preocupes si está crudo porque acuérdate que está pasteurizada ponemos dos dientes de agua y lo licuamos ya que licuamos el diente de ajo con la yema de huevo por un poquito añadimos el jugo de medio limón o devolvimos depende del tamaño añadimos también 3 filetitos de ancho o 4 depende tu gusto una cucharadita de salsa mayo de salsa inglesa una cucharadita también de mostaza yo estoy utilizando mostaza café o mostaza en grano pero puedes utilizar la mostaza de dijon no puedes utilizar la mostaza americana y añadimos un poquito de pimienta y le damos otra vez un poquito en la licuadora y aquí licuamos muy bien los primeros ingredientes ahora vamos a poner en velocidad baja la licuadora y poco a poco vamos a empezar a añadir aceite de oliva vamos a empezar por media taza pero igual se puede llevar un poquito más lo ponemos en bajito y lo vamos añadiendo poco a poco un chorrito seguimos añadiendo el aceite si se va a llevar la taza igual si es necesario cubrimos y lo ponemos un poquito nada más velocidad en este momento podemos checar cómo está de sant de pimienta o si le hace falta un poquito de algo [Música] de la consistencia que bonita ese es el aderezo original de la lances áspero que pasa en la levadura para mi gusto la vega no le falta nada ahora lo que vamos a hacer vamos a poner también en la licuadora un poquito vamos a necesitar un cuarto de taza de queso parmesano tomamos un poquito nada más y otra vez en velocidad baja lo vamos a licuar lo único que estamos haciendo es incorporar el queso a estas alta pero no queremos que se nos vaya a parar aquí tenemos ya nuestro aderezo listo y ahora lo que vamos a hacer para que sea más fácil servirlo lo pasamos a esta casa para servir lo que te quede lo puedes poner en un fresquito con tapa lo metes del refrigerador y te dura por días y días y días de cosa tan rica es la consistencia ya lo viste de veras no necesitas volver a comprar este aderezo este es más rico todavía y lo hicimos en 5 minutos ahora tomamos un tazón vamos a poner la cantidad que necesitemos de lechuga lógico y está bien seca y como en cualquier ensalada yo te recomiendo no le pongas todo el aderezo hasta que vayas a servir porque si no se empieza a ser fujita añadimos la cantidad necesaria de hacer eso es hoy es a tu gusto es riquísima intencionada deberás ponemos un poquito de queso parmesano y ponemos quito de corto los crudos los puedes comprar en cualquier tienda y si no también aquí en el vídeo te está dejando el link como los hagas tú mismo le pongo en este momento los cursos porque me gusta que agarren un poquito el sabor de la derecha es igual a la hora de servirlo de emplatar lo vamos a decorar un poquito más para emplatar o para servir le añadimos nada más un poquito más de queso parmesano y un poquito más de los cartones ya lo viste qué fácil puede preparar el aderezo original de la ensalada césar y te lo prometo no vuelves a comprar de botella este te queda increíble así me monto está dejando un grupo de ensaladas que de veras todas están riquísimas y yo sé que te van a gustar una vez más que lo digo no nos despedimos nos vemos en el próximo video gracias