Dedos de Bruja | Receta para Halloween | Comida Monstruosa

a la postre adicto me llamo pilar y estás en mi canal de postres originales dentro de poco se acerca la noche más terrorífica del año así que si no has pensado como sus platos invitados en la noche de halloween te invito a que te encierres un ratito en la cocina entiendas el horno y prepares estos terroríficos dedos de bruja que son tan realistas así que para que vean lo fáciles y rápidos que son de hacer no te puedes perder ningún paso del vídeo y empezamos con los ingredientes los ingredientes que vamos a estar van a ser 125 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 100 gramos de azúcar glas un huevo grande una cucharadita de esencia de vainilla opcional 330 gramos de harina de trigo media cucharadita de canela un cuarto de cucharadita de levadura una pizca de sal 30 almendras o pistachos colorantes si queremos darle un toque a nuestra masa y para decorar mermelada de fresa sirope o gel comestible primero ponemos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente y comenzamos a batir con una batidora de varillas a potencia mínima mientras vamos agregando poco a poco el azúcar glas hasta que se integre completamente aproximadamente vamos a tardar unos 3 o 4 minutos también puedes utilizar azúcar blanca pero con el azúcar glas quedarán con una textura mucho más fina y en el caso que tu mantequilla no esté a temperatura ambiente puedes introducirla unos segundos en el microondas pero ten la precaución de que no se funda después agregamos el huevo junto con la esencia de vainilla o tu esencia favorita y batimos hasta que se haya integrado recuerda que el huevo lo debes romper en un bol aparte para asegurarte que está en perfecto estado seguidamente mezclamos la harina con la canela la levadura y la pizca de sal y la vamos agregando poco a poco y continuamos batiendo siempre a baja potencia y cuando veas que parece que no se está integrando será el momento de ayudarte con las manos para formar una bola que no se te va a pegar en los dedos en el caso que veas que te quede un poco seca puedes agregarle siempre una cucharadita de leche y cuando la tengas lista es el momento de dividirla puedes hacerlo en dos mitades aplanarlo reservar la nevera tapada con papel transparente entre 20 o 30 minutos para que endurezca o también puedes dividirla en tantas partes como desees y utilizar colorantes alimentarios yo en este caso la he vivido en tres partes para pintar una de color verde y otra de color rojo la cantidad de colorante será dependiendo si es líquido o es en gel y la masa estará lista ha pasado unos 20 o 30 minutos que será el momento de sacar una porción de la nevera y tomar porciones de unos 20 gramos con cada porción hacemos un cilindro marcamos los nudillos con la ayuda de nuestro dedo índice y corazón hacemos las arrugas de los dedos con un cuchillo y colocamos una almendra un pistacho pelado sobre un extremo del cilindro formando la uña conviene presionar bien para que no se nos despegue durante el horneado ni posteriormente aunque se despega no te preocupes porque puedes pegarla con un poquito de mermelada como puedes observar son muy fáciles de hacer y seguro que los más pequeños de la casa te querrán ayudar con porciones de 20 gramos podremos hacer un torno a las 30 galletas pero si quieres hacer dedos más pequeños simplemente tendrás que tomar porciones de entre 12 y 15 gramos una vez que vayamos formando nuestros dedos lo vamos a colocar en la bandeja de horno en la que habremos puesto papel sulfurizado en cada bandeja a mí me entraron 14 galletas y cuando tengamos lista nuestra bandeja la vamos a introducir en el horno precalentado a 175 grados durante 12 minutos o hasta que las veamos ligeramente doradas pasado este tiempo las sacamos y las dejamos enfriar sobre una rejilla para que endurezcan por último una vez que estén frías podrás darle un toque más terrorífico pegando las uñas con un poquito de mermelada de fresa o frambuesas gel comestible de color rojo o incluso con sirope de fresa de verdad que te invito a preparar estos dedos de bruja porque son ideales para preparar con los más pequeños de la casa y disfrutar con ellos de una merienda terrorífica acompañar un chocolate un café y al igual que cualquier galleta de mantequilla en el caso que te sobre algunas se conservan perfectamente en una lata hermética durante varios días así que espero que me hayan gustado estos terroríficos dedos de bruja porque has visto que son fáciles y rápidos de hacer pero ya sabes que si tienes cualquier duda sugerencia o si te gustó este vídeo me lo puedes decir los comentarios y te contestaré lo más rápido posible y si te ha gustado la receta ojalá que te suscribas a mi canal para no perderte ninguno de los nuevos vídeos que me regales algún me gusta para saber que este tipo de recetas son las que te interesan y sobre todo compártelo con tus amigos para que disfruten estos dedos tan terroríficos y en la cajita del vídeo te dejo mis redes sociales para que no te pierdas ninguna novedad o por si te animas a mandar alguna foto de los postres que hayas hecho del canal gracias por estar ahí dulces besos y nos vemos en el próximo vídeo