Calabazas para Halloween. Receta Halloween

[Música] [Aplausos] empezamos cogiendo la calabaza pelada y a trocitos y la ponemos en una ollita o un cazo con agua a hervir hay que dejarla hasta que la calabaza esté completamente blanda así que dependiendo del grosor de los trozos tendrán que estar más o menos tiempo cuando estén listas las retiramos del fuego les retiramos el agua y las pasamos a un plato y ahora nos empezamos a chafar cuando estén hinchadas las reservamos ahora en un bol añadimos la mantequilla en punto pomada el azúcar un poquito de sal y también seamos la harina y la maicena [Música] y por último le añadimos la calabaza chafada [Música] y ahora simplemente lo empezamos a mezclar todo cuanto con el tenedor ya lo podamos pasamos a hacerlo con las manos siempre teniendo las manos muy limpias hay que conseguir una masa compacta que no se enganche una vez lista la echamos un poco y ahora le añadimos un poquito de colorante este paso es opcional pero así le dará el tono más anaranjado típico de las calabazas mezclamos bien el colorante para que toda la masa se tiña del mismo color y una vez listo lo reservamos ahora cogemos una bandeja de horno y le colocamos un papel de horno encima cogemos pequeñas porciones de masa y hacemos bolitas no hace falta que las bolitas sean perfectas las colocamos sobre el papel y con la ayuda de un palillo vamos haciendo las líneas típicas de la calabaza luego vamos un poquito a la bolita y volvemos a darle un poquito la forma de las líneas que habíamos marcado anteriormente y ahora terminamos clavándole una pipa de calabaza en la parte superior como si fuera el tallo de la calabaza y listo ahora repetimos el proceso con todas as hemos la bolita le marcamos las líneas rechazamos un poquito volvemos a marcar las líneas le clavamos la pipa de calabaza y a volver a hacer otra una vez las tengamos todas las llevamos al horno durante 10 o 15 minutos a 145 grados centígrados calor abajo y el ventilador luego la retiramos del horno y dejamos que se enfríen sobre una rejilla y ya tenemos nuestras galletitas de calabaza ideales para halloween si te ha gustado dale a me gusta comenta y suscríbete y si tenemos hacer alguna de esas recetas nos puedes enviar una foto a cualquiera de nuestras redes sociales y nosotros nos vemos la semana que viene con una nueva receta