COMPRA DE PRODUCTOS | cocinando comida coreana | matando pescado

¡Hola amigos! ¡Bienvenido a mi canal! El video de hoy comienza con el hecho de que vinimos a la tienda mayorista de Costco para abastecernos de alimentos antes del Año Nuevo del Este. Como se trata de una tienda mayorista, aquí no encontrará casi nada por pieza. Por ejemplo, si es pasta de dientes, aquí hay 5, más un descuento, y sale a 12 dólares. O, por ejemplo, la pasta de dientes para niños también es de 4 piezas, ya está todo en el paquete, $ 14. Y aquí está en esta versión. Cosméticos también. Por ejemplo, un juego de crema para ojos, aquí 5 piezas, cuesta $24. Así es como se ve la canasta de comestibles intermedia. Aquí hay leche para Denis, tomates, pescado, yogur, kiwi, queso y verduras, y también huevos. Por lo general, vamos a Costco a comprar comestibles una o dos veces al mes. La mayoría de las veces, vamos allí por productos lácteos, que son principalmente yogur y varios tipos de quesos, ya que no se puede encontrar tal variedad en las tiendas coreanas comunes y tienen un sabor completamente diferente. Ya llegamos a casa, y como estaba ocupada con Denis, mi esposo arregló todas las bolsas y puso todas las compras en el refrigerador. Por lo tanto, desafortunadamente, simplemente no pude filmar todo para usted, y lo único que me queda es mostrarle cómo corté el pescado y lo congelé en el refrigerador. De hecho, esta es la primera vez que compro un pescado así en costo. Esto es salmón. Y con nosotros, salió a casi 50.000 wones coreanos, que es un promedio de 2.800 rublos en rublos. Y en cuanto al peso, esta pieza salió poco más de un kilo. Los coreanos todavía son amantes de los diversos mariscos, por lo que, por lo general, cuando compran un trozo de salmón de este tipo, pueden cortarlo inmediatamente y hacer sushi o sashimi. Pero a diferencia de los coreanos, no soy muy fan del pescado fresco como este. Por lo tanto, lo corto en pedazos como este y lo empaco en bolsas. Tengo estas bolsas zip de Ikea y luego las pondré en el congelador. Por lo general, prefiero el pescado cocinado. Este pescado se cocina al horno, ya sea hervido o frito. Por lo general, hago exactamente eso para matar todos los parásitos que hay en los peces. Y solo así disfrutar de una carne deliciosa y saludable con toda la familia. Sí, y comparte en los comentarios qué tipo de pescado sueles comprar y qué haces con él, ya sea que lo salpiques, lo congeles o inmediatamente lo pongas a cocinar. Por la noche, decidí no pararme frente a la estufa por mucho tiempo, así que para la cena cocinaré "pokkeumbap" (김치볶음밥). Este es un plato coreano que usa kimchi, arroz, carne y huevos. Ahora te mostraré todo en detalle y te lo contaré. Primero, mostraré los ingredientes básicos que se necesitan para cocinar "pokkimbap". Se necesita arroz. Es mejor si no es tan fresco, pero por ejemplo, lo cocinaste ayer y lo metiste en el refrigerador para que esté seco. Y luego tengo este lapso. Esto es algo así como nuestra salchicha. Ahora bien, si tienes salchichas , si tienes salchichas, si tienes cualquier pollo, la pechuga de pollo también es adecuada. En principio, cualquier formato de carne servirá. Y directamente kimchi. Tengo este kimchi pokgeum, ya es como kimchi frito, pero también puedes usarlo fresco si lo tienes. Simplemente no lo hago y no he encontrado otras opciones además de estas. Así que usaré este kimchi. Ahora vamos a freír los huevos. Y luego mostraré cómo será todo en el curso de la cocción. ¡Vamos! Tomo 5 huevos, los lavo y ahora los rompo en un plato y mezclo. Ahora voy a cocinar huevos revueltos o huevos revueltos. Tengo una sartén en un fuego pequeño, agregué el aceite vegetal habitual y luego vertí con cuidado los huevos batidos. Después de que la mezcla de huevo se ha endurecido un poco, empiezo a mezclarla suavemente con una espátula. Si nunca has cocinado revueltos, entonces la regla principal aquí es cocinar a fuego lento para que los huevos queden aireados y no fritos. En el video , puede parecer que estoy cocinando a fuego alto, todo por el hecho de que sale mucho vapor, pero en realidad no es así. Transfirí los huevos terminados a un plato separado y continué con el siguiente paso. Tomo mi spam y lo corto en cubos. El tamaño de los cubos debe ser de aproximadamente 1 centímetro. Después de cortar la salchicha en cubos, la puse en una sartén. Puede que tengas una sartén limpia, ya que en casa solo tengo una, la reutilizo. También vierto aceite vegetal, extiendo los cubos y los fría hasta que estén tiernos. También olvidé decir al principio que necesitarás salsa de soja y aceite de sésamo. Pero dejémoslos un poco de lado. y toma nuestro arroz y kimchi. Primero añado un poco de arroz a la sartén, y luego también añado kimchi y salsa de soja en el centro. Luego amaso grandes trozos de arroz y mezclo todo bien. Si ves que te sobra kimchi en la sartén, entonces siempre puedes añadir más arroz. Después de mezclar todo bien al final, agrego los huevos preparados que hicimos al principio. Y una vez más, mezcle todo bien hasta obtener una consistencia homogénea. [música] Si quieres decorar tu "pokkympap" bellamente, puedes tomar una taza lo suficientemente pequeña y lo suficientemente profunda como para ponerle arroz y luego voltearla sobre un plato más plano. Me gusta esto. Se puede agregar aceite de sésamo al gusto y adornar con algas secas y semillas de sésamo. Aquí hay un arroz con kimchi tan apetitoso que compré. ¡Les deseo buen provecho! Si ya ha intentado cocinar platos coreanos antes, especialmente kimchi pokkeumbap, asegúrese de escribir en los comentarios cómo le gusta y qué obtuvo. Dale me gusta a este video, suscríbete a mi canal y nos vemos en el próximo video. ¡Adiós!