Cómo hacer PALOMITAS de MAÍZ en casa

Cómo hacer PALOMITAS de MAÍZ en casa

tiene problemas para preparar tus propias palomitas de maíz caseras con estas tres formas de preparar palomitas con tres utensilios diferentes se quedarán perfectas sin quemarse y te abrirán todo si o si quédate conmigo yo soy irene y estás en mi canal de recetas fáciles vamos a ver estos sencillos trucos para que queden perfectas primero vamos a ver cómo hacer palomitas de maíz en sartén y en primer lugar en una sartén una cacerola o una olla echamos un par de cucharadas soperas de aceite de oliva en el fondo y lo ponemos a calentar a fuego medio una vez que el aceite esté caliente añadimos un puñado de maíz con una cuchara le damos unas vueltas para impregnar de aceite todos los granos durante uno o dos minutos extendemos bien todos los granos por la sartén para que no se apelmacen unos con otros [Música] tapamos con una tapadera que tenga orificios para que pueda salir el vapor y bajamos el fuego del medio abajo [Música] sólo tenemos que esperar a que las palomitas empiecen a abrir y revolotear por la sartén hasta que deje de escuchar que explosiones esto puede tardar entre 5 y 8 minutos más o menos iremos removiendo la sartén de vez en cuando para que las palomitas que ya están hechas no se quemen y las que aún no hayan abierto las de tiempo a hacerse finalmente apartamos del fuego servimos y agregamos sal al gusto y listo la segunda forma de preparar las palomitas al microondas para hacer palomitas caseras al microondas necesitarás un recipiente hermético apto para microondas como un lekube o cualquier otro recipiente que soporten el calor una bolsa de papel especial para microondas o un plato con tapadera que tenga orificios para que escape el vapor en mi caso he usado un plato normal y una tapadera de microondas con agujeros colocamos el maíz en el plato o recipiente donde lo vayas a preparar y agregamos un par de cucharaditas de aceite de oliva mezclamos para que el maíz se empape bien con el aceite y tapamos con la tapadera de orificios la llevamos al microondas y las haremos a potencia máxima durante unos 5 o 7 minutos aproximadamente esto dependerá de la potencia de tu microondas una vez que hayan terminado de abrirse los últimos granos apagamos el microondas y dejamos reposar por 1 minuto para que los que estén aún cerrados puedan terminar de abrirse finalmente destapamos rápidamente para que las palomitas no se empapen con el vapor de agua y agregamos sal al gusto a mí se me ha escapado un poco del plato pero es normal porque la tapadera es más grande que el plato así que no pasa nada se van a comer todas y así y listas para servir y devorar si vas a usar la bolsa de papel esta debe estar cerrada para que no se escapen los granos la última opción que te traigo es también estupenda si tienes hay fryer o freidora de aire en casa en un recipiente añadimos los granos de maíz echamos por encima un buen chorro de aceite de oliva y un poco de sal al gusto la sal la puedes añadir ahora o después una vez que estén hechas mezclamos para aderezar bien los granos de maíz en el cubo de la freidora ponemos en el fondo un poco de papel de aluminio esto va a evitar que los granos se escapen por debajo hechamos los granos dentro del papel de aluminio y extendemos bien para que no se haga montón en unos con otros precalentamos la freidora de aire a 200 grados y cuando esté caliente metemos las palomitas de maíz y las haremos por unos 8 o 10 minutos más o menos o hasta que dejes de escuchar cómo explotan para abrirse y una vez que las saques verás cómo están hechas a la perfección y ya está con estos trucos seguro que te quedan perfectas te abren todas y no se te queman si las guardas frías en un recipiente hermético aguantan un par de días perfectamente sin ablandarse y nada más por mi parte si tiene alguna pregunta no dude en consultar mena abajo en comentarios me encantará poder ayudarte un abrazo

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