Como hacer flan casero de turrón en Thermomix varoma sin horno y sin cuajada

Como hacer flan casero de turrón en Thermomix varoma sin horno y sin cuajada

[Música] [Música] para hacer este plan de turrón vamos a necesitar los siguientes ingredientes una tableta de turrón blando el caramelo líquido lo podéis echar un poco al gusto 500 gramos de leche yo estoy usando leche semidesnatada pero podéis usar la leche que más os guste luego tenéis que añadir entre 50 y 100 gramos de azúcar lo podéis hacer un poco a vuestro gusto 4 huevos 500 mililitros de agua y luego para decorar podéis usar nata montada y por ejemplo también podéis poner almendra crocante y una vez lo tenéis todo preparado pues nos ponemos manos a la obra empezamos poniendo en el vaso de la thermomix el turrón cortado en trocitos luego añadiremos la leche el azúcar y luego cerraremos el vaso de la thermomix y lo vamos a triturar todo durante 15 segundos a velocidad 7 una vez finalizado el tiempo lo tenemos así y volvemos a cerrar el vaso a tema mix y lo vamos a programar durante 3 minutos a 60 grados centígrados y a velocidad 2 y una vez finalizado el tiempo abrimos el vaso la thermomix y añadiremos a la mezcla los huevos volveremos a cerrar el vaso la thermomix y lo mezclaremos todo durante 15 segundos a velocidad 4 y una vez hemos acabado la mezcla vamos a preparar el molde que primero le vamos a añadir caramelo líquido al gusto y el recipiente lo tenemos que tener en el bar o ma una vez ya tenemos el caramelo líquido o puesto en el molde añadiremos la mezcla que tenemos en el vaso la thermomix dentro del molde y luego ponemos el agua dentro del vaso de la thermomix cerramos con la tapa sin el cubilete y ponemos el barman en la parte superior tapamos el molde o bien con la tapa si es un molde con tapa o bien con papel de plata ponemos la tapa álvaro ma y lo vamos a programar durante 30 minutos a temperatura paloma y velocidad 1 una vez finalizado el tiempo abrimos el barman con mucho cuidado de no quemarnos con el vapor y ya tenemos nuestro frank de turrón preparado y ahora desmoldamos y decoramos al gusto yo le he puesto nata montada y almendra crocante le podéis poner lo que más os apetezca incluso de esos churritos de colores que son de azúcar y hasta aquí la receta de hoy espero que os haya gustado y que si es así me dejéis un like escribáis al canal y activar la campanita para que youtube notifique de todas las recetas que yo suba y ahora ya me despido hasta el próximo vídeo un besito y hasta luego [Música]

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