Como Hacer Flan Casero Tradicional/ How to Make Traditional Homemade Flan

[Música] hola se quiere bienvenidos a mi cocina los ingredientes para esta receta son 90 gramos de azúcar las tres piezas de huevo una lata de leche evaporada una lata de leche condensada los entonces gramos de queso crema 250 mililitros de media crema y una cucharada y media de vainilla vamos a comenzar realizando el caramelo para ello vamos a añadir el azúcar y el recipiente donde vamos a hacer el fuego al agua ah ah ah aquí empieza a dar color a caramelo sólo vamos a esperar que se adore para que no se nos vaya a quemar para que no se amargue para pagar y vamos a mover el caramelo por todo el molde para que se pegue una vez que el molde quede todo cubierto totalmente reservamos en la licuadora vamos a añadir el queso crema la media de crema e la leche evaporada la leche condensada los 6 huevos y la ven una vez que tengamos todo los ingredientes en la licuadora los vamos a licuar bien aquí ya tenemos el caramelo cristalizado ahora vamos a añadir la mezcla puede que el caramelo otro en el momento de añadir la no se vayan a asustar [Música] ahora vamos a tocar papel aluminio lo vamos a llevar al horno a baño maría 380 grados de esta manera en un recipiente más grande vamos a añadir agua caliente y vamos a colocar el mundo ah señorita añadir más agua caliente con eso es suficiente porque no queremos que el agua se nos acabe ahora lo vamos a meter al horno como les venía diciendo 380 grados tranqui dejé el horno por una hora que se considera el plan después apague y de que quince minutos más luego lo retire y retire el papel aluminio para que se enfríe por 40 minutos ahora lo vamos a desmontar ya está un poco flojo vamos a ayudarnos ahora a esperar un poco las orillas con un cuchillo si están un poco pega esto es para desmoldar más fácil sacudimos un poco y ahí está ahora vamos a refrigerar mínimo con 5 horas para que podamos comer un flan delicioso ya sea que el refrigerador ahora vamos a partir a ver qué tal nos queda i y pueden ver cómo está súper trencito bueno amigos esto ha sido todo por hoy si les gustó este vídeo los invito a que se suscriban a mi canal para que encuentren mucho más vídeos como este nos vemos en el próximo vídeo adiós