Cañas de hojaldre con nutella

hola hoy te voy a preparar unas cañas de nutella es un tipo de bollería que encanta a los niños y ya verás qué fácil resulta prepararlo así que te indico qué ingredientes vamos a necesitar necesitaremos una lámina de masa de hojaldre necesitaremos nutella para el relleno también necesitaremos un poquito de harina para espolvorear azúcar y un huevo así que empieza empezamos alistando la masa nos colocamos en la superficie de trabajo un poco de harina y esta masa la he hecho yo es una masa que se hace en casa es fácil es algo laboriosa pero el resultado es muy bueno te dejaré el vídeo para que la puedas preparar en la cajita de información ahora se extiende la masa hay que tener cuidado de que no se nos deforme porque las cañas van a tener una forma rectangular se va alejando y se va moviendo para que no se pegue en la superficie de trabajo cuando ya tengas la masa extendida es cuestión de cortarla según el tamaño que tenga tu masa aquí está esta lámina que tenía equivaldría a dos masas de las que se compran industriales pero según el tamaño tú debes decidir en cuántas porciones lo vas a cortar yo lo voy a hacer con tres porciones a lo largo y a lo ancho como vendrá a ser un tamaño así cortaremos el doble si alguna queda más pequeña tampoco importa hay que cortar toda la masa si algún trozo te queda un poquito más grande no hay problema se corta y ya lo arreglaremos y ahora vamos a extender la no tema se reparte encima de cada porción de masa un poco de nutella ahora se reparte con la ayuda de una espátula o una cuchara como quieras se va repartiendo con cuidado de no deformar la masa ahora lo que hay que hacer es pintar uno de los bordes con un poquito de huevo batido esto ayudará a que se nos peguen las dos partes ahora lo que tenemos que hacer es hacer coincidir los bordes doblando todas las cañas y presionando un poquito para que se pegue lo que no te ha indicado es que ya tengo el horno precalentado nada más preparar los ingredientes encendido el horno a 190 grados tienes que hornear entre 180 o 190 grados e solo deberás valorar tú con tu propio horno y ahora voy a ir colocando todas las cañas sobre la bandeja de horno en la que le he colocado un poquito de harina las colocamos todas nos aseguramos de que estén cerradas y el próximo paso ya es hornear las así que te quiero decir que el hojaldre para que quede muy crujiente lo mejor es hornearlo muy despacio que se dore muy despacio para que se seque mucho la masa no me va a cabezo de una misma bandeja así que tendré que hacer dos horas con estos trocitos que me han sobrado lo que voy a hacer es poner un poquito de nutella y hacer un bonito ahora ya lo pondré negra antes de hornear se me ha olvidado de decirte que lo pinta de nuevo con la yema del huevo que hemos batido se pintan todas y cuando ya las tienes todas pintadas se les espolvorea con un poquito de azúcar el hojaldre no lleva nada de azúcar y aunque le hemos puesto de tela de este azúcar se nos va a durar un poquito y le va a dar un efecto muy bonito así aquí también podría exponerle una herramienta son los piñones de algún fruto seco ahora ya lo introduzco en el horno como puedes ver lo he colocado en el segundo de los cinco niveles que tiene el horno y ya lo dejamos cerrado durante unos 20 o 30 minutos después de 30 minutos en el horno las cañas de nutella están ya terminadas se han dorado por encima y por debajo que va mucho así que espero que te haya gustado esta receta y ya sabes que si te gusta el vídeo puedes darme un like y suscríbete a mi canal te espero en el próximo vídeo y puedes compartir gracias