Pelar y picar 2 manzanas. Jugo de limon. 2 huevos, 100 g de azúcar, 8 g de vainillina. 100 ml de aceite vegetal. 110 ml de yogur, ralladura de 1 limón, 1 cucharada de jugo de limón. Remover. Vierta 16 g de levadura en polvo en 220 g de harina. Remover. Engrase una fuente para hornear con aceite. Tamizar la harina. Poner manzanas. Vierte la masa. Hornea 45 minutos a 180 °. Buen provecho.