¡Plato de rabo gordo de cordero que te encantará por siempre! Deliciosa receta de cordero

¡Cocinamos grasa de cordero de diferentes maneras! Fuimos al mercado de la carne para cortar la grasa de cordero. ¡Vamos a cocinar! Limpiamos el exceso. Lo lavamos. Hacemos incisiones. Salazón. Pimienta molida. Repetir. Enciende la parrilla. Ponemos un caldero y echamos agua. Cocinamos grasa de cordero. Cubra con una tapa. Moler el ajo en un mortero. Sacamos la grasa de cordero. Salar de nuevo. Pimienta. Limpie con ajo. Lo envolvemos en pergamino. Ahora lo metemos en el frigorífico durante 3 horas. Cocinamos pollo a la parrilla con papas. Cortar en piezas. Ensartamos las patatas en brochetas y hacemos una incisión en espiral. Ponemos los trozos entre las capas de patatas. Ensartado en brochetas. Cortamos la grasa de cordero. Rebozado en pimentón ahumado. Preparamos las brasas. Cocinamos a la parrilla, salando. ¡Disfrute de su comida! Gracias por mirar, chicos. ¡Pasamos un día maravilloso juntos con una grasa de cordero maravillosa!