Msemen o Rghayef Marroquíes #msemen #رغيفات

se lo lee como la familia qué tal están espero que estén todos muy bien hoy os traigo una receta de semen o regales como lo queráis llamar así que vamos a ir directos con los ingredientes para ello vamos a necesitar un kilo de harina una taza 200 gramos de sémola fina media cucharada de polvo de hornear una pizca de sal un poco de azúcar mantequilla y agua templada así que empezamos podéis utilizar la batidora amasadora o simplemente así en un bol vamos añadiendo agua templada paso a paso poco a poco hasta conseguir una masa ni blanda ni dura de esta manera lo amasamos muy bien durante media hora [Música] cuando tengamos la masa lista le echamos un poco de aceite de girasol y vamos a ir a taparlo con el papel film y lo dejamos descansar durante una hora después de que haya reposado quitamos el fin de la masa y mirad cómo ha cambiado la textura de nuestra masa vamos a pasar a formar o hacer bolitas tal como veis en el vídeo después cuando terminamos de hacer bolitas de regaliz lo dejamos descansar unos 10 minutos [Música] [Música] [Música] después de que hayan pasado los 10 minutos empezamos a estirar nuestras bolitas de semen organiza lo primero es engrasar un poco la mesa de trabajo cogemos una bolita la estiramos le echamos aceite de girasol mantequilla si queréis y también sémola fina una vez estirada vamos a añadirle aceite de girasol y si queréis mantequilla y sémola fina es a vuestro gusto vamos a ir doblando la masa de raíz un semen de esta manera como veis en el vídeo [Música] [Música] ah [Música] [Música] [Música] cuando hayamos terminado de doblar nuestro roja jeff un semen el primero que vamos a es el primero que hemos doblado antes ponemos un sartén sobre el fuego medio para calentar o una plancha engrasamos el sartén o la plancha con un poco de aceite de girasol y añadimos nuestros iphones en el fuego siempre tiene que estar en el medio en todo momento el tiempo de cocción son unos 5 minutos aproximadamente tenemos que darle la vuelta de vez en cuando y así seguimos con todos nuestros gallés y aquí están nuestros iphones se ven y están listos espero que les haya gustado la receta de hoy y hasta el próximo vídeo en sala [Música] [Música]