TODOS SE ENAMORARON DE LOS MEMMEN MARROQUÍES - receta paso a paso para principiantes -

120 ml de leche 100 ml de agua 1g de levadura de cerveza deshidratada 5 g de azúcar 3 g de sal 250g harina 00 100 g de sémola de trigo duro remolida Trabajo la masa durante unos 5 minutos hasta que quede lisa y suave. como alternativa, puede utilizar un mezclador planetario Lo dejo reposar por 15 minutos mientras tanto me preparo.. unos 50ml de aceite de semilla un poco de sémola 50g de mantequilla a temperatura ambiente bandeja empiezo a formar bolitas siguiendo este procedimiento cepillar con aceite de semilla lo dejo reposar 5 minutos Los distribuí todos siguiendo este procedimiento. Recomiendo siempre ayudarse con aceite listo para ser cocinado Pinto la sartén con aceite y dejo que se caliente solo unos minutos de cocción serán suficientes gracias por el Like