MINI GALLETAS DE LECHE 🥛 Sin Huevo

hola a todos cómo estáis hoy vamos a hacer unas mini galletas de leche increíbles pero antes de empezar un gran saludo a andrea espero que te guste mucho el vídeo ahora si vamos allá primero en un bol agrega una cucharada de mantequilla y 2 cucharadas de azúcar glas y ya empezamos a remover pero antes que casi se me olvida un poquitín de esencia de vainilla ahora sí remueve con una espátula o una cuchara hasta que esté cremoso y mejor si la mantequilla está a temperatura ambiente y no un poco fría como estaba la mía porque así está más blandita y es más fácil y al final tiene que quedar así una pastita bien cremosa bien ahora sobre un colador agrega dos cucharadas de harina normal un cuarto de taza de maicena una cucharada de leche en polvo y una cucharadita de polvo de hornear yo también sé bien para quitar cualquier mito indeseable y agregué también una cucharada de leche ahora removemos bien con la cuchara y si ves que no está muy seco y así como arenoso agrega otra cucharada de leche mezclamos un poquitín más y ahora la parte divertida amasar con las manos hasta que se junte todo y tengamos una masita lícita y bonita tal que así super rápido y ahora para hacer las galletitas puedes hacer como quieras lo mejor es poner la máxima encimera poner un poquitín de harina para que no se pegue e ir estirando así como si fuese un rollito y si otra vez casi me olvido de quitarme la anillo pero ahí estaba mi ayudante preparada y listo hice un rollito con la masa y lo corté más o menos del mismo tamaño para hacer las galletas puedes hacerlos más grandes o más pequeñas pero yo creo que con dos o más y pequeñitos quedan adorables así que fui cogiendo cada cachito y haciendo una bolita pequeña así con las manos es que es súper fácil no se pega ni nada y que también bonita que sí [Música] luego las puse todas en nueva bandeja para horno con un trozo de papel vegetal y si quieres te puedes pasar un poquitín de aceite así con un pincel que las va a dejar más crujientes pero tampoco mucho aceite sólo un pelín para darle así un brillo y sólo hay que llevar la bandeja al horno precalentado a 160 grados centígrados durante más o menos unos 20 minutos hasta que tengan un ligero color dorado así más o menos que por los pelos se me queman pero tiene un modo delicioso y tachán nuestras mini galletas de leche quedaron listas mirad que adorable se ven y si pudiera disolver las es que ya me entra hambre la leche en polvo le da un toque extra delicioso es que quedan perfectas aunque también al ser mini cuesta un poco partirlas con la mano para enseñaros cómo está por dentro pero ahí va la conseguí mira es que se ven deliciosas y súper crujientes [Música] y bueno eso fue todo por hoy amigos espero que os haya gustado esta receta rápida y si fue así dale me gusta y deja tu lindo comentario ahí abajito para que yo lo vea y ya sabes yo soy anna y nos vemos en el próximo vídeo hasta la próxima [Música]