GALLETAS DE CAFÉ - BIRTEK CHEF

LOS INGREDIENTES ESTÁN ABAJO EN LA DESCRIPCIÓN. EMPEZAMOS INTEGRANDO LA MANTEQUILLA, JUNTO AL AZÚCAR GLASS. POR OTRO LADO, DISOLVEMOS EL CAFÉ EN LA LECHE. UNA VEZ BIEN DISUELTO, AÑADIMOS A LA MEZCLA, JUNTO A LA YEMA. SEGUIMOS TAMIZANDO BIEN EL CACAO Y LA HARINA. UNA VEZ INTEGRADA, REPETIMOS CON LA HARINA RESTANTE. SEGUIDAMENTE, PASAMOS A DAR FORMA, DE GRANO DE CAFÉ, Y PONEMOS EN LA BANDEJA, CUBIERTA POR PAPEL DE HORNO. POR ÚLTIMO, ACABAMOS DE DECORAR, SIMULANDO GRANOS DE CAFÉ. ACABAMOS HORNEANDO A 170º, DURANTE 12 MINUTOS. ¡¡Y A EMPLATAR!!