Fusilli o Tornillos en Salsa roja con Pollo | Cómo hacer unas Pastas deliciosas en POCOS MINUTOS

y muy buenos días familia y bienvenidos una vez más a es de su canal vamos a preparar unos fusiles y unos tornillos o la pasta que ustedes quieran en una salsa de tomate con pollo super fácil y súper rápida lo primero que vamos a hacer es cortar muy bien una cebolla blanca preferiblemente una que esté bien grandota y la vamos a cortar finamente luego que hayamos contado la cebolla vamos a continuar con un segundo ingrediente que va a ser súper sencillo y tú vas a poder escoger si vas usar uno o dos van a ser ajos en mi caso yo voy a usar solamente un diente de ajo pero si a ti te gusta puedes usar hasta dos lo cortamos bien fino y luego vamos a trabajar con la pechuga yo voy a usar una pechuga en realidad esta pechuga no está tan grande se ve pero no es tan grande y luego lo que vamos a hacer es cortarla en tiritas la puedes cortar hasta incluso más pequeñita de lo que yo estoy cortando porque la idea es que también nos rinda mucho este almuerzo ahora le vamos a poner sal pimienta y si tú quieres le puedes agregar incluso otro sazonador mezclamos muy bien para que se integre la sal y la pimienta por toda la pechuga y ahora con la pechuga analísta lo que vamos a hacer es irnos a la estufa donde ya tenemos una sartén bien caliente y vamos a agregar aceite de oliva luego con ayuda de un trocito de pollo lo distribuimos muy bien y luego agregamos toda la pechuga a fuego medio-alto vamos a empezar a sellar muy bien la pechuga esto se va a tardar como unos 5 minutos aproximadamente porque como vaciamos toda la pechuga pues pierde un poquito de calor la sartén ahora que ya han pasado los 5 minutos vamos a dar vuelta y repetimos el proceso hasta tener una pechuga muy bien cocida puede tardar otros 5 minutos como dentista mientras tanto vamos a poner a calentar una olla con suficiente agua para poner los tornillos o fusibles y miren como está la pechuga ya está pechuga está muy bien cocida se ha sellado y vamos a retirarla de la sartén ahora vamos a agregar en esa misma sartén la cebolla no vayas a limpiar que todo esto tiene muchísimo sabor luego agrega una cucharadita de mantequilla puedes agregar también aceite de oliva o incluso puedes agregar un chorrito de agua si no que quiere es poner grasa posteriormente agregamos el contenido de una lata de tomate en mi caso es tomate esto es tomate puro esto no tiene azúcar eso no tiene ningún conservante no tiene nada en su caso si no lo tienen pueden agregar unos 4 tomates bien grandotes cortados o pelados ya y lo van a hacer exactamente lo mismo lo van a poner en la sartén van a esperar a que se cree un sofrito pero antes agregan un chorro de agua para sazonar la esto va a ser a gusto personal yo pongo siempre pimienta albahaca seca porque no tengo albahaca fresca es muchísimo mejor la albahaca fresca puedes agregar también hierbas mixtas y luego vamos a mezclar muy bien todos estos ingredientes hay un ingrediente que a mí me gusta mucho ponerlo y es el orégano así que si tienes agregarle también y no olvides ponerle sal mezclamos muy bien todos estos ingredientes y vamos a dejarlo a fuego medio o medio-bajo a que se reduzca un poquito más ya que un poquito más de sabor no lo pasen más de unos tres minutos creo que es más que suficiente ahora vamos a ponerle sal al agua que ya está a punto de hervir y en este momento vamos a poner los fusiles o tornillos no sé cómo le conozcan en tu país a esta pasta voy a poner unos 300 gramos este paquete de 500 así que puse un poco más de la mitad vamos a mezclar muy bien y ahora dependiendo lo que diga el paquete lo vas a dejar cocinar en mi caso son unos 8 minutos a 9 minutos como ya nuestra salsa estaba muy bien yo la dejé reposar ya se había cocinado y la licue y luego agregó otro poquito más de agua para barrer la salsa que haya quedado en el vaso de la licuadora y miren este color esta belleza de salsa es una delicia luego rectifica la sal agrega más si es necesario y pone un poquito más de orégano vaca que eso le da muchísimo sabor mis corazones luego vamos a verter la pechuga y vamos a integrar perfectamente con una salsa de manera que vaya tomando mucho sabor también la salsa al pollito esto lo va a llegar a fuego medio o medio-bajo por unos 5 minutos aproximadamente luego vamos a corroborar que nuestras pastas están perfectas y si están en el punto correcto luego las vamos a poner directamente en la sartén donde ya tenemos la salsa y vamos a integrar todo esto muy bien díganme por favor si esta no es una receta super fácil cuando estén así super apurados y necesiten un bolso muy rápido este podría funcionar luego la dejas unos 3 ó 12 minutos a fuego bajo y así de fácil hemos hecho nuestro almuerzo este almuerzo alcance como para unas 4 porciones agrégale es suficiente que eso a mí me encanta con queso parmesano y si te ha gustado esta receta yo este invito para que te suscribas y activen la campanita en la función de todos y también para que me regales un like mi corazón es al final siempre están todos los ingredientes y cantidades usados en esta receta y recuerda también seguirnos en todas nuestras redes sociales un beso grandote chao [Música] [Música]