⭐ Cómo hacer suquet de rap, suquet de peix ⭐

hola mozos y mozas hoy vamos a hacer una receta muy curiosa típica de la zona de levante espanyol su gente rara ingredientes 500 gramos de rap en dados 250 gramos de tomate rallado 150 gramos de cebolla en grumos 250 gramos de patata un poco de harina 75 gramos de almendras crudas 3 dientes de ajo picados pimentón fumé que usaremos la cantidad suficiente como para cubrir las patatas y un chorrito de anís el trazo original no haya knicks presunto que quede más muy bien al guiso primero veamos un poco de almendras este es decir [Música] luego la reservaremos sazonamos en harina mos el rape i [Música] y lo vamos marcando y reservando en el mismo aceite de las almendras [Música] [Música] enseguida bajamos el fuego al mínimo y regamos la cebolla qué bueno en ese aceite se ha quedado el saborcito de la almendra y de la harina con el rápido cuando la cebolla esté pochada añadimos la patata atascada y le damos una contra vueltas tenemos las hermandades laminadas [Música] el ajo y el rentado en seguidas el tomate ahora estamos el anís y el cometa esto se hace un poco abajo añadiremos más caldos y lo queremos más caldoso o menos si lo queremos más espeso cuando esté hecha de sal y el rapero dejaremos cocer los 35 minutos más [Música] su que viene de la palabra azúcar que significa mojar así que os recomendamos que os compréis una barra de pan para comer con esta receta 12 botes siempre [Música]