CÓMO HACER GUACAMOLE TRADICIONAL!! 🥑 FÁCIL Y RÁPIDO

qué tal amigos bienvenidos al club de los mandilones no quiere decir que lo seamos porque aquí vamos a aprender muchas cosas bueno el día de hoy vamos a hacer un guacamole un guacamole para super bowl para una botana de esas de aquellas con los tratados con chicharrón lo que les guste al acompañarla vamos a ver muy bien amigos bueno los ingredientes que vamos a ocupar el día de hoy es agua cae un aguacate durito de este para picar que le dice y no vayan a comprar que esta coherencia porque nos va a hacer mucho necesitamos una cebolla media mitad de la grama chica 4 jitomates también de medias más grandes un limón necesitamos sal y chile verde un chile verde dos chiles verdes los que ustedes gusten a su gusto y si tienen por ahí también cilantro cilantro tales desinfectantes laden todos los aguacates al menos por fuera su jitomate la seguridad ya van estando la cáscara dura es aquí por arriba en la limpian dow cuchillito verde bien lavado bueno y vamos a empezar a pueden ser tener tres recipientes para hacer la mezcla muy bien amigos vamos a empezar con este aguacate el aguacate vamos a tener un lugar aquí para quitarlas los huesos y tengo cuatro aguacates esos cuatro aguacates hay que quitarles su hueso este huesito póngalo aparte pónganlo en otro lado y le vamos a sacar toda la carne al aguacate y lo vamos a poner en otro recipiente vale aquí con la cucharita vamos sacando creciendo un aguacate lo que es la carnita nada más no se traigan la cáscara porque a veces significarse unos elementos muy bien ahí tenemos nuestro a guardar [Música] bien miren este este este tutorial es ahora sí que el aguacate así de otra forma [Música] la sección de cocina está aquí en el club de los mandilones tenemos otro en este tutorial de un aguacate que es un tipo salsa ese lleva tomate y el tomate del verde y lleva lo que viene siendo este puedes usar el largo de agua chilito verde y bueno esto es nada más una tipo salsa este luz es el guacamole más tradicional nos tenemos el aguacate [Música] y le vamos a poner todos nuestros aguacates muy bien amigos bueno ya le sacamos toda la carne del aguacate ya lo de camps o sea que en este recipiente y ahora no va a hacer es con un tenedor o si tiene un chocador para frijoles puede ser si existe apachurrar el aguacate para llevarlos a chupar lo que no queden los que son muy grandes nada más y darle una carita cuando el aguacate está esté bastante durito pues prácticamente le van a quedar pedazos que querríamos que cortar un poco más chiquitos pero también saben bastante rico aquí lo que estamos haciendo nada más es machacar un poco el aguacate miguel se nota [Música] y ya tenemos nuestro aguacate en orden muy bien amigos el siguiente paso bueno una cebolla que ya limpiamos ya le quitamos lo que viene siendo la cáscara fea que trae arriba y pues vamos a picar aplicamos vamos a tratar de de que más o menos finita [Música] era joven [Música] lo que sea finito y tenemos que hacerlo con la mano para que se vayan desbaratando los pedacitos que como son las varias capas de las joyas que quedaron aquí hay que hacerle para que se vayan separando de todos vamos a ponerlo en el guacamole pues ya en su recipiente con el aguacate pues se vayan a pararnos adecuadamente con el tiempo de que estemos ahí batiendo y la novedad bueno aquí vamos a poner ahorita por la cantidad de aguacate media cebolla media cebolla mediana eso es lo que va para allá está le vamos al siguiente paso el siguiente paso pues picar el jitomate y hay que quitarle si trae una necesidad por ahí el jitomate que vaya siendo su conviviendo que le dicen pues aquí está hay gente que lo está completo de que china hay gente que lo pica yo a veces quita más el brazo de ombligo y dijo lo demás [Música] a veces [Música] cosas aplica este jitomate no puede serlo integrar a nuestro guau aquí es muy importante las cantidades miren hay gente que comercialmente pues le va a echar mucho jitomate y menos aguacate porque el aguacate pues es más caro hay gente que le gusta más para su casa que traiga menos jitomate y le van a echar más aguacate yo en este caso ahorita aquí pusimos 4 aguacates y por uno como estoy viendo el tamaño aquí en el jitomate yo creo que nos vamos con 2 jitomates nada más fue media cebolla 4 aguacates que hasta el agua asumen está siendo buena aunque hay lista para una putada no paramos carnita asada hay papel se va a ser uno debe ser la carita cada [Música] bueno a pesar de la pandemia nosotros en casa podemos estar resguardados y con nuestra familia que está viviendo menor no vivimos al día podemos estar haciendo cosas como si estuviéramos normalmente convivir en una carne asada cualquier otro tipo xx a este ya nuestro kit o más como les digo hay que picar la cantidad que usted necesita el equipo un jitomate pero está bastante grande hay que integrarlo su mezcla bancaria muy bien amigos aquí viene lo interesante primero tenemos este recipiente con aguacate cebolla y tomate hay gente que no puede comer chile porque te hace daño por la gastritis por la colitis combaten cosas entonces lo que hay que hacer es a esta mezcla ponerle sal ponerle sal y el jugo de un limón el jugo de un limón que le va a servir para que esto no se oxiden o sea de aprieto que le duren más y entonces esta mezcla si usted la quieres en chile así se va nada más póngale sal y limón al gusto un limoncito y sal al gusto dale y para los que quiera ser un verdadero guacamole vamos al siguiente paso muy bien amigos directos aquí estamos ya con nuestro chile verde tenemos en chile verde que vamos a integrar a esta mezcla tratemos de explicar lo finito 20 para que más o menos a todos se acerca gente porque no llegan los pedazos test que por lo más le pusiste envío positivos porque te van de chile casi completo verdad existe es más o menos darle una las rayitas grandes divos hacia las garitas pero delgado empezamos a picar y eso como les dije ahorita los que no pueden comer chile pues prácticamente se toman o se comen el aguacate y el volcán bonito como hicimos nada más cebolla jitomate aguacate y sal y poquito de niño porque pueden comer chile y quieren este algo más de sabor vamos a quitar chile verde esta mente más o menos finito esto lo integramos azul es lamentable [Música] como les dije aquí tengo ya un poquitín de cilantro y desinfectar [Música] esto le da otro sabor cambia yo me acuerdo que cuando íbamos allá al pueblo le ponían cilantro y venía la receta así como era entonces [Música] ahora sin que esta es una hierba tarde un noble muy rica para quitarlos para carlos para que quieran a esta sesión antes en una segunda pasada por el otro lado se gustan [Música] esta vamos a integrarnos [Música] muy bien pues seguimos con el limón de juan grandía necesitábamos un limón para esta cantidad es suficiente en el jugo de un limón a menos que sean de son muy chiquitos o muy secos éste limón pues es algo mediano si bien es un numerito parece que está jugoso si no sale tanto como hay que echarle los pero con esto le van a quitar la oxidación azul aguacate a su cuarta mole vale esto que se hace se integra vea nada más que no tengan por ahí semillitas y vamos [Música] pues así como está para eso [Música] se crean a cuenta que hay que lavarse los manos muy bien estamos cocinando lista con la tanda de media hora que estamos cocinando estamos cocinando para más personas estas personas que pueden traer una salud de un poquito más deteriorada y pro tenemos que ser limpios a cocina a estas horas de juego sea que sus tenedores priman un poquito de este limón esta amigos que más vamos a hacer bueno ya la tengo aquí para que nos hacemos está lo importante [Música] bachelet al animal [Música] estas cintas y qué vamos a hacer a revolver vuelvan después del gran desvelo y queden todos los ingredientes ahora sí que integrados como dijeran por ahí que se conozcan los ingredientes una cocinera nos enseñó eso en otros los tutoriales que se vayan conociendo todos los ingredientes para darle sabor a este platillo [Música] a esta amigos que más quieren un buen amo las que faltan acuérdense que les dije que no me tirarán los huesos aquí están los huesos estos huesos nos van a servir también para la oxidación así que hay que agarrar por lo menos de los besitos que ya traíamos ahí que integremos integremos los mismos esto nos va a ayudar nos ayuda a y los dejamos como ven a estos amigos de esto con unos totopos un taco de chicharrón un poco su bistec con su chorizo bueno amigos hagan comentarios y espero que nos sigan y se suscriban muchas gracias y los esperamos aquí en el club de los mandilones ah [Música] bien [Aplausos] [Aplausos] [Música]