ASMR - VIETSUB | Tổng hợp NHỮNG VIDEO CÓ LƯỢT XEM NHIỀU NHẤT NĂM 2022 - Bánh, Kẹo dẻo, Socola, Snack

Me encanta comer cerdo crujiente agridulce Este también es un plato indispensable en las comidas diarias de mi familia Carne magra de cerdo en rodajas finas 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio, 1/2 taza de agua Exprimir durante tres minutos hasta que el agua espese Enjuagar con agua Hacer este paso para que la carne quede más tierna Un poco de sal + 1/2 aceite de cocina + 2 de harina de patata + 1 de agua (más o menos dependiendo de la cantidad de carne) Exprimir uniformemente para que cada trozo de carne quede cubierto de harina Hasta que quede la masa ya no sale de la carne Calentar el aceite de cocina a 200 ℃, luego agregar la carne Desnatar la carne así para evitar que se pegue al fondo de la olla Freír hasta que esté dorada, luego sacar Calentar el aceite nuevamente, luego agregar la carne y se fríe de nuevo durante 30 segundos . Volver a freír mantendrá el trozo de carne crocante por más tiempo Ahora voy a hacer una salsa súper deliciosa Sal + condimento + 1 azúcar + 1/2 vinagre + 1 salsa de soya Revuelva bien Cuando el la sartén está caliente, agregue el puerro y el jengibre, saltee hasta que esté fragante Vierta la salsa mixta Lleve a ebullición, th Luego agregue el puerro rallado, el jengibre rallado y la zanahoria rallada Agregue la carne, revuelva bien Tan simple, ¿verdad? Ya casi está ~ No puedo esperar más, solo olerlo me da hambre Crujiente cerdo agridulce Crujiente por fuera, suave por dentro Delicioso ~ Tengo que compartirlo con mis amigos Compré pechuga de pollo nuevamente Esta vez haré una deliciosa merienda Cortar en rodajas medianas Pechuga de pollo en rodajas + vino de cocina + salsa de soja + huevo + pimienta negra en polvo + puerro + jengibre Mezclar bien Remojar durante 1 hora en el frigorífico Masa frita: 25 g de harina + 12 g de maicena + 25 g de harina frita + unas cebolletas + 95g de agua Sumergir el pollo en la harina Pasar por una capa de pan rallado Poner en una olla con aceite de cocina calentado a 160℃ A fuego medio, freír hasta que la carne esté dorada Lo he probado tantas veces, es tan crujiente Esta salsa es el alma del plato Ajo fragante salteado 50 g de salsa de tomate fragante + 50 g de salsa de chile y ajo Lee Kum Kee Hervir 210 g de agua y agregar: 5 g de hojuelas de chile + 50 g de azúcar + 15 g de vinagre blanco + 10 g de sésamo + 8 g de semillas de comino Revuelva bien Finalmente poner en agua de tapioca Rociar sobre el pollo So d delicioso, no puedo esperar Pollo con salsa agridulce El pollo todavía está muy crujiente Tienes que probarlo una vez Tan bueno ~ Hoy no solo hay costillas También hay champiñones y caupí tempura Enjuague las costillas, remoje durante media hora en agua fría Remoje hasta que toda la sangre se haya ido, ya no pescará más Casi 1 kg de costillas + un puñado de ajo picado + 1/2 jengibre en polvo + 1 condimento + 2 salsa de soja + 2 vino de cocina + 1 salsa de ostras + 1 pimiento + 1 cinco especias + 1 azúcar + un poco de sal Mezclar bien Mezclar bien hasta que el condimento se absorba en la carne Dejar en el frigorífico durante 1 hora, es mejor si se marina durante la noche A continuación hacer la masa frita 1 huevo + 100 g de harina de pastel + 100 g de maicena + 10 g bicarbonato de sodio + 150 g de agua Mezclar bien Terminar de marinar la carne Sumergir en la mezcla de harina Calentar aceite de cocina a 150-160 ℃ Freír hasta que la masa esté firme y luego separar las costillas que están pegadas Bajar el fuego a bajo, freír por 6- 7 minutos Crujiente, sin volver a freír Las setas shiitake y los caupí fritos también son delici ous Delicioso ~ Puedes espolvorearlo con un poco de sal y pimienta Costillas tempura – caupí tempura – shiitake tempura ¿Puedes sentir este crujido? Crujientes por fuera, suaves por dentro Costillas dulces tiernas y súper deliciosas Espolvorea sal y pimienta sobre los caupí para comer mucho mejor Puedes usar esta mezcla de harina para freír muchas cosas Pruébalo ahora ^^ Lava bien las patas de pollo Consigue una olla realmente grande Cebolla + jengibre + anís estrellado + pimienta de Sichuan + angélica + vino de cocina + vinagre blanco Rellenar las patas de pollo con agua fría, llevar a ebullición Hervir el agua, quitar la espuma, cocinar a fuego muy lento durante 12 minutos, apagar el fuego y dejar en remojo otros 10 minutos Sácalo y ponlo en agua con hielo durante 30 minutos Sácalo y lávalo y puedes quitarle los huesos Corta las uñas de pollo, quitar los huesos será más fácil Haz una incisión entre los dedos Los otros dedos hacen lo mismo Mira cómo yo hazlo Listo ~ Instrucciones simples y rápidas para muslos de pollo deshuesados ​​Luego vi la película y tengo 3 kg de huesos de muslo de pollo Esto no es doloroso ni agotador Mañana haré patas de pollo en escabeche picantes súper deliciosas Los 3 kg de patas de pollo deshuesadas de ayer Hoy, dejar' s hacer patas de pollo en escabeche picantes Definitivamente tienes que hacer este condimento aceite Puerro + jengibre + ajo + cebolla + cilantro + pimienta de Sichuan + anís estrellado + laurel + semillas de comino + 400 g de aceite de cocina Ponlo en la olla y luego llévalo a un hervir Freír hasta que cambie de color, luego retirar Sacar y calentar de nuevo Verter aceite caliente: 240 g de ajo picado + 3 g de chile en polvo + 3 g de chile en polvo en polvo + 60 g de semillas de sésamo blanco Es tan fragante También es delicioso usarlo para mezclar con fideos 3 kg de patas de pollo (peso no consolidado) + 600 g de pepino + 2 rodajas de limón + 45 g de chile picante 150 g de salsa de soja + 50 g de salsa de soja negra + 135 g de salsa de ostras + 90 g de vinagre de Chinkiang+ 140 g de vinagre de sidra de manzana + 100 g de azúcar + 18 g de sal + 10 g de glutamato monosódico + 5g de aceite de sésamo Verter aceite de chili recién hecho + 1200g de agua Mezclar bien Dejar 1 hora en la nevera Guau... Patitas de pollo en escabeche picantes ¿Quién se resiste? Combinación crujiente, salada, agridulce y agridulce Tan delicioso También puedes agregar otras verduras Perfecto ^^ He estado deseando las patas de pollo picantes que se venden en la calle estos días Ahora finalmente puedo hacerlo yo mismo Guárdalo ahora para que puedas hacerlo usted mismo en casa Corte las patas de pollo, póngalas en la olla, agregue las cebollas, el jengibre, el vino de cocina, la pimienta negra para eliminar el olor a pescado Lleve a ebullición, quite la espuma Cocine a fuego alto durante 8 minutos y luego retire Ponga en una Tazón de agua helada Lave bien la pimienta de Sichuan Chile picante El chile picante corte el tallo Coloque la pimienta de Sichuan y el chile en la olla Encienda la estufa, cocine a fuego lento durante 10-15 minutos Cuando la pimienta de Sichuan cambie de color, agregue el agua para sazonar Receta al final del video también agregué alitas de pollo y vegetales, es tan delicioso Agregue unas rebanadas de ajo y sazone Mezcle bien Enfríe por 2 horas en el refrigerador Guau... Intentémoslo juntos ^^ Patas de pollo picantes, comer es borracho El sabor es muy rico Crujiente y refrescante ¡TAN delicioso! ! 1 kg de patas de pollo: 60 g de makhon fresco + 25 g de chile picante + 2 g de pimienta de Sichuan + 60 g de aceite de cocina + 30 g de ajo + 4 cucharadas de salsa de soja + 2 cucharadas de salsa de soja negra + 2 cucharadas de vinagre de Chinkiang + 2 cucharadas de salsa de ostras + 4 cucharadas de vinagre de sidra de manzana + 1/2 cucharada de condimento + un poco de sal + 2 cucharadas de azúcar + 300 ml de agua Una pechuga de pollo Rebanada Pasar por encima la fécula de maíz Golpear ligeramente varias veces El trozo de carne será el doble de grande Poner vino de cocina, pimienta de Sichuan en una olla con agua Lleve el agua a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo, agregue los trozos de pollo uno por uno La pechuga de pollo cambiará de color, se cocina en menos de un minuto Cebolla tierna + ajo picado + chile picante + sésamo blanco + chile en polvo Vierta en aceite caliente, es muy fragante 3 cucharadas de salsa de soya + 1 cucharada de vinagre de Chinkiang + 1/2 cucharadita de azúcar + un poco de sal Mezclar bien Es muy simple de hacer Déjenme probarlo para ustedes El sazón se absorbe bien, la pechuga de pollo es deliciosa Pechuga de pollo picante y agria La pechuga de pollo es muy tierna y fresca Yu mmy ^^ 1 kg de costillas de cerdo (costillas de cartílago) Jengibre fresco + cebolla + 10 g de azúcar + 10 g de chile en polvo + 5 g de pimienta sichuan en polvo + 5 g de pimienta en polvo + 5 g de condimento picante malaxiano + 1 huevo de gallina + 30 g de aceite de chile Mezclar bien, marinar durante 2 horas Pinche sus comidas favoritas Máquina de barbacoa sin humo que acabo de comprar Asa la carne y la voltea uniformemente Fideos de ostra a la parrilla con salsa de ajo picado Ponga tendón de res fresco + rodajas de jengibre + pimienta en la olla de agua Encienda la estufa, cocine por 90 minutos (olla a presión: 20 minutos) Cortar en trozos de 4-5 cm, cortar a lo largo del tendón Usar las manos para romper los tendones por la mitad y luego romperlos en fibras 1 hojuelas de chile + 1 chile en polvo + 1 semillas de comino + 1 semillas de sésamo + 1 ajo picado, mezcle bien y vierta aceite caliente 1 azúcar + 1 carne en polvo + 1 salsa picante coreana + un poco de salsa de soya + un poco de jarabe de maíz Revuelva bien, vierta sobre el tendón de res desmenuzado, agregue la cebolla picada Apriete para que cada tendón de res se remoja en la salsa 1,5 kg de paleta de cerdo (proporción de grasa magra 3 :7) Cortar la carne grasa en trozos grandes, rebanar o desmenuzar la carne magra Moler la carne grasa Poner la carne magra en rodajas en un bol Jengibre en rodajas + cebolletas + cubitos de hielo 3 g de especias en polvo 13 sabores + 1 g de pimienta en polvo + 20 g de azúcar + 25 g de sal + 40 g de miel + 60 g de salsa de soja + 5 g de salsa de soja negra + 35 g de salsa de ostras + 60 g de vino Mirin + pimienta + 150 g de almidón de maíz Dividir el jugo de jengibre en varias partes, verter en un bol, cuando el agua se haya absorbido por completo, la adherencia será mejor Lave el intestino joven, déjelo en remojo durante 30 minutos en vino de cocina Coloque el relleno de carne en la embutidora Llene hasta el 80% para que aún pueda atar el hilo, átelo en trozos de 10 cm Deje secar durante 5 horas Después del secado, colóquelo en el autoclave, haga algunos agujeros para que salga el aire (para evitar explosiones) Cocine al vapor a fuego lento durante 20 minutos Corte cada pieza de salchicha Ponga un poco de aceite en la olla Coloque la salchicha y fría hasta que el exterior esté ligeramente dorado La carne por dentro es suave y deliciosa Preparar la comida para brochetas Marinar el pollo a y lomo de cerdo con vino de cocina + sal + bicarbonato de sodio + pimienta en polvo Brocheta de lo que quieras 150 g de harina 100 g de harina frita 110 g de maicena 3 g de sal 500 g de agua Calentar el aceite a 170 ℃ y luego poner las brochetas en Freír hasta que estén doradas, luego sacar Un poco de aceite + chile en polvo + semillas de sésamo + 300 ml de agua 100 g de salsa de ajo picado + 40 g de ketchup + 2 cucharadas de salsa de ostras + un poco de condimento/sal + 50 g de azúcar + un poco de maicena/agua de almidón de tapioca, cocinar hasta que la salsa espese Dip brochetas cocidas en salsa divina Delicioso ~ Adivina cuál será el próximo refrigerio Lavar bien los muslos de pollo, quitar los huesos Jengibre, 2 vino para cocinar, 4 salsa de soja, 2 salsa de ostras, pimienta Mezclar bien, poner en el refrigerador, marinar durante aproximadamente 1 hora Poner un poco de aceite en una sartén antiadherente Freír un lado del pollo hasta que esté dorado Freír hasta que se dore así Usar unas tijeras para cortar en trozos pequeños Espolvorear mucho queso rallado alrededor de la sartén Poner el pollo frito encima Cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita, luego pon el fuego a tope h Así que el pollo frito con salsa de queso está casi listo . Hervir durante unos 5 minutos está bien~~~ Espolvorear un poco más de perejil . Pollo frito con queso crujiente. Corteza de queso amarillo crujiente y pollo frito tierno. Es delicioso hacer este plato para amigos . ~ Comenzando el video de hoy con un bocadillo de pollo que es un poco complicado pero vale la pena Cortar ligeramente ambos lados para permitir que el pollo absorba mejor el condimento Marinado con cebolla baro, jengibre, salsa de soya, polvo de condimento New Orleans Marinado por una hora Coloque el pollo en una bandeja para hornear Hornear a 200 grados C durante 30 minutos (la temperatura y el tiempo de horneado se pueden ajustar según el horno) Cubrir con papel de aluminio Lo siguiente es la masa 200 g de harina de pan, 40 g de azúcar, 3 g de sal, 50 g de huevos, 15 g de crema batida , 80 g de agua Mezcle bien Cubra con film transparente y deje reposar la masa durante una hora Luego amase nuevamente 3 g de levadura Comience a amasar la masa Al principio estará bastante pegajosa Mire cómo amaso esto Después de 3 a 4 minutos, el dou gh es más elástica 30 g de mantequilla sin sal ablandada Seguir amasando Amasar durante unos 5 a 6 minutos, tomará más fuerza Empezar a batir la masa Batir la masa, doblarla Después de un rato... Tapar la masa, dejar reposar durante 15 minutos Este tipo no necesita dejar leudar la masa por primera vez Dividir en 6 partes iguales Hacer bolitas Tapar y dejar reposar la masa durante 20 minutos Dar forma Espolvorear un poco de harina para que no se pegue Presionar Dar la vuelta Queso rallado, muslos de pollo rallados queso Mira cómo envolví esta masa 50 g de queso en polvo, 18 g de chile pimentón en polvo, 15 g de sésamo blanco, Mezcle bien Enrolle bien y luego deje que la masa suba en un lugar cálido durante unos 40 minutos Presione hacia abajo, si la masa es elástica e hinchada nuevamente, eso está hecho Hornear a 180 grados C durante 15 minutos, pan de muslo de pollo de Nueva Orleans Tan fragante Corteza suave con queso súper delicioso La felicidad es tan simple ~ Puedes hacerlo incluso si no tienes una máquina de masa ^^ Cualquiera que ame comer los huesos de pollo deben hacer este bocadillo k inmediatamente 1 kg de huesos de pollo + 2 huevos Cebolletas + jengibre + ajo en rodajas, 4 cucharadas de vino para cocinar, 4 cucharadas de condimento de Nueva Orleans, 1 cucharada de cinco especias Mezclar bien Cubrir con film transparente, colocar en la nevera para marinar durante 1 hora Cómo ¿puedo comer pollo frito sin pepsi? =)) Sabor oolong de melocotón y sabor a flor de canela Recoger las rodajas de cebolleta, jengibre y ajo Agregar almidón de maíz y mezclar con los huesos de pollo El aceite está caliente a unos 180 grados C, poner el pollo y freír Freír a fuego lento durante 10 minutos y luego retire los huesos de pollo Calentar el aceite, agregar los huesos de pollo y freír por 30 segundos Freír dos veces para que el pollo quede más crocante Cuando aún esté caliente, agregar un poco de chile en polvo + comino en polvo Mezclar bien No puedo esperar Crujientes huesos de pollo frito Crujiente por fuera, suave por dentro El sabor es muy rico No puedo comer pollo sin una lata de Pepsi El mejor amigo del pollo frito =)) jaja Hay mucha gasolina en el agua Come un trozo de pollo, bebe un sorbo de Pepsi, eso es genial!!! Saludos para dar la bienvenida al 2022 Espero que el 2022 sea un año hermoso para todos . He comido demasiadas frituras ~ hagamos un estofado de pollo. Lave el pollo y córtelo en trozos pequeños. Ponga el pollo en la olla, agregue unas rodajas de jengibre + un un poco de vino de cocina para eliminar el olor Desnatar la espuma Cuando el pollo esté cocido, sacar el pollo Super delicioso paquete de salsa de pollo caliente de Happy Home En casa, también puede disfrutar de un delicioso pollo picante Solo hierva agua para el pollo y empaque el condimento Ponga tres paquetes de condimentos ~ espere unos minutos Caldero de pollo súper picante Hay 7 sabores para elegir Si compra un paquete de salsa de estofado, también obtendrá un regalo gratis Caldero de pollo delicioso y nutritivo Los ingredientes solo necesitan pollo + verduras + el paquete de salsa de estofado está bien Estofado de pollo picante También hay un paquete de salsas incluido Si tienes una reunión familiar, está bien comer un poco más, solo agrega un paquete de salsa y agua y puedes seguir disfrutándolo A dd vegetales para comer juntos Delicioso ~ Es muy adecuado para reuniones de fin de año Continúa siendo un refrigerio de muslos de pollo Cortar una línea entre los muslos de pollo Quitar los huesos 4 muslos de pollo, unas rodajas de jengibre, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de pimienta negra, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de vino para cocinar Mezcle bien y deje marinar durante aproximadamente 1 hora La súper buena olla KOBACH que acabo de comprar ~ Realmente la disfruté Diseño de sartén en forma de panal, que incluye una unidad de medida para dosificación de aceite de cocina Frito dorado por ambos lados Cortar en trozos pequeños La olla está hecha de un material de hierro fundido súper duradero y seguro Espolvorear mucho queso, llevar a ebullición y luego agregar el pollo Calentar hasta que el queso se derrita, usar palillos para enrollar el queso con trocitos de pollo El queso no se pega para nada a la olla Dorada por los 2 lados Espolvorear unas hojuelas de perejil Muslos de pollo crujientes con queso Corteza de queso super crocante Haré un vaso de limonada 5 rodajas de limón sin semillas, 15ml de sirope de azúcar, cubitos de hielo 350ml filtrado agua *Agitar* Solo toma unos minutos tomar limonada de inmediato Come pollo y mira películas, tan feliz ^^ Pollo frito al estilo coreano Bocadillos indispensables en el Año Nuevo Crujiente por fuera, suave por dentro Cómelo una vez, recuerda para toda la vida :)) Este refrigerio de pollo aparece a menudo en los dramas coreanos Alitas de pollo bien lavadas La máquina de descontaminación de frutas y alimentos de Donlim Poner en un recipiente con agua para desinfectar La máquina es extremadamente útil para todas las familias Con tecnología avanzada, la máquina puede absorber la suciedad que no se puede ver a simple vista ojo Luego solo enjuagar con agua Hacer unos cortes para que las alitas de pollo absorban más fácilmente el condimento Marinar la carne con: azúcar + sal + pimienta + cinco especias en polvo + leche fresca Cubrir con film transparente y marinar la carne por 2 horas Pollo frito en polvo Introduce las alitas y los muslos de pollo y rebózalos con el pollo frito en polvo Espera a que se caliente el aceite y luego fríelo Recuerda freír a fuego medio Freír hasta que estén dorados por ambos lados y luego retire Caliente el aceite nuevamente y continúe friendo el pollo por otros 30 segundos Saque el pollo y listo Salsa de pollo picante coreana: ajo picado + salsa de tomate + salsa de chile gochujiang + azúcar + agua Lleve a ebullición Ponga el pollo Revuelva para cubrir el pollo con la salsa picante El pollo frito con queso me resulta muy atractivo 1 cucharadita de sal + 1 cucharadita de pimienta + leche fresca Mezcle bien y deje marinar durante aproximadamente 1 hora 300 g de harina, 100 g de maicena, 1 cucharadita de sal Saque 135 g de harina y mezclar con 2 huevos + 100g de leche fresca Mezclar bien Sumergir las alitas de pollo en la mezcla de harina Pasar una capa de harina Quitar el exceso de polvo Esperar a que hierva el aceite y luego freír las alitas Pollo frito crujiente Esperar el aceite para que se enfríe, seguir calentándolo, luego freír durante otros 2 minutos Corteza dorada súper crujiente, creo que es mejor que el pollo de KFC =)) Ponga el queso en el medio de la olla Agregue unas rebanadas de queso Salsa de tomate Crujiente frito alitas de pollo con mucho queso Alitas de pollo envueltas en queso Que rico ~ Saludos ~ Que tengas un buen fin de semana Durante esta epidemia de covid, no puedo ir al restaurante a comer :(( Así que cuando quiero comer algo, tengo que comprar el ingredientes y prepararlo yo mismo 4 cucharadas de salsa de soya, 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de cinco especias en polvo, 2 cucharadas de chile en polvo, un poco de pimienta negra Marinar los muslos de pollo en el refrigerador durante al menos 3 horas Después de marinar la carne, estirarla con harina y luego freírlo El secreto del pollo dorado crujiente frito es enrollar la masa frita y luego sumergirla en agua filtrada Luego enrollar en otra capa de masa frita Calentar aceite, mantener la temperatura a 160°C, agregar el pollo y freír durante aproximadamente 13 minutos Sacar el pollo, calentar el aceite a 190°C, agregar el pollo y sofreír por otros 30 segundos Así el pollo frito quedará más crocante Triturar las fresas y agregar cubitos de hielo Agua carbonatada Es como salir a comer a un restaurante ~ Si comes pollo pero está grasiento, tómate un sorbo y alegría otra vez Muslos de pollo frito más grande que mi mano =)) Pollo frito al estilo Dicos Tan satisfecho ~ Estoy viendo una película en estos días El pollo con coca cola en la película se ve bastante bien Ponga alitas de pollo + cebolla baro + jengibre + vino de cocina en el hervor Olla Freír el pollo hasta que esté dorado por ambos lados Salsa de soya Salsa de soya oscura Cebolla verde + jengibre Semillas de condimento Un poco de sal Deje que la coca cola cubra las alitas de pollo Cocine a fuego alto Luego reduzca el fuego y cocine hasta que la salsa espese Espolvoree con semillas de sésamo Alitas de pollo con coca cola Las alitas de pollo son suaves y fragantes con salsa Puedo comer mucho arroz con este plato Tan delicioso ~ Debes probarlo ^^ Estaba pensando en qué cocinar con estos dos trozos de pechuga de pollo . Haré pollo frito con Versión sin grasa Pechuga de pollo cortada en trozos pequeños Cebolla verde + jengibre Condimento New Orleans Vino para cocinar Mezclar bien Marinar durante 30 minutos Harina Huevos batidos Pan rallado Poner en una freidora, freír a 180°C durante 20 minutos Bolas de pollo fritas versión sin grasa Crujiente por fuera, tierno por dentro ~ delicioso La primera vez que probé este pastel de pollo, me encantó 500 g de carne de pechuga de pollo + 1 cucharada de salsa de chile gochujiang + 1 cucharada de pimienta negra + 1 cucharadita de sal + 1 cucharada de ostra salsa + 1 cucharada de vino para cocinar Mezcle bien y deje marinar durante 10 minutos Prefrito, tan fragante~~ 1/2 cebolla + 1/2 tomate cortado en cubitos + kimchi Revuelva bien durante 3 minutos El relleno está listo Base de tacos + queso bajo en grasa + relleno de pollo Envuélvalo bien Póngalo en una sartén antiadherente y cocine a fuego lento (no agregue aceite) Fría los dos lados Fragante y súper crujiente por fuera Corte el pastel por la mitad ~ Tacos de pollo con queso Cuantos más rellenos, mejor tacos Delicioso pero sin miedo a engordar ^^ ¿Qué es mejor que quedarse en casa comiendo pastel en invierno y viendo películas? ^^ Solo he visto patas de pollo cuando navego tiktok estos días ~ Estoy deseando, no lo soporto más, tengo que ir a comprar patas de pollo y hacer patas de pollo chinas de inmediato Cortar las uñas de pollo Poner el patas de pollo en la olla Agregar 3 ingredientes para desodorizar: cebollín + jengibre + vino de cocina Retirar la espuma Agregar un poco de salsa de soya negra para darle color Mezclar bien Colocar en una charola Hornear a 200°C por 40 minutos Hornear hasta que la piel del pollo esté seca Póngalo en un recipiente con agua helada . Remoje durante la noche . Cebolletas salteadas, jengibre y chile seco. Coloque las patas de pollo . Deje que el agua cubra las patas. Agregue salsa de soja negra, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar de roca . Horas que tengo antojo cuando edito el video Pies de pollo guisados ​​con salsa de soya Fácil de deshuesar Que rico ~ También es delicioso con arroz ^^ Si todavía tienes papas en la casa, hagamos un bocadillo ~ Quien ama las papas como yo, por favor levante la mano ~ Hierva o cocine al vapor las papas Pele y triture 200 g de patatas 60 g de queso rallado + 40 g de fécula de maíz + 1 cucharadita de sal + un poco de pimienta en polvo Amasar hasta formar una masa Ponerla en una bolsa ziplock, estirarla Congelar 3 horas Cortar en palitos largos Calentar el aceite y luego freír las patatas Freír hasta que estén doradas todos los lados Agregue más salsa Papas fritas con queso súper largas Cada barra mide hasta 25 cm de largo Tan ricas y crujientes que no puedo dejar de comer papas fritas por fin Hoy voy a hacer papas fritas con queso caseras, definitivamente mejor que comprarlas afuera , lo recomiendo encarecidamente este plato para todos los amantes de las patatas fritas Tres patatas son suficientes para hacer una olla grande Pele las patatas Córtelas en trozos grandes, si le gusta comer finas, córtelas en rodajas finas Enjuague el almidón de las patatas con agua fría Hierva de 3 a 5 minutos a fuego lento, deje que las papas se cocinen ligeramente Póngalas en un recipiente con agua Sáquelas para que se escurran Póngalas en una bolsa hermética, agregue 2 cucharadas de almidón de maíz Agítelas de un lado a otro hasta que estén uniformes Golpéelas ligeramente para eliminar el exceso de polvo Cuando el aceite esté caliente a 155 ℃- 160 ℃, ponga las papas y fríalas Use rápidamente ch palillos para remover suavemente para evitar que se peguen Freír hasta que las papas estén ligeramente doradas, luego sacarlas Calentar el aceite a aproximadamente 200 ℃ y luego freír nuevamente por segunda vez Freír hasta que estén doradas y crujientes y luego sacar Oh, debes escuchar este sonido ~ ~ Huele tan bien, no puedo esperar =)) Crujiente por fuera, suave por dentro Pero todavía tengo que condimentarlo Polvo de queso picante + hojuelas de perejil Cierra la tapa, agita suavemente Muy bien, comamos conmigo ~ Papas fritas picantes con queso I' Tengo hambre con solo mirarlo Crujiente y picante, tan delicioso ~ Incluso si se enfría, no se ablanda Debes darle una oportunidad ^^ Una olla de papas al vapor otra vez Pelar mientras aún está caliente Triturar Últimamente, realmente me gusta usar una freidora sin aceite Si no quieres estar mucho tiempo en la cocina, compra ya mismo una freidora sin aceite Freír la panceta en una freidora sin aceite Picar, picar, picar Añadir un palito de cangrejo Ponerlos todos en puré de patatas Cebolla picada y queso rallado Pimienta + sal Mezclar bien Tomar un puñado y aplastar Agregar queso rallado Envolver bien Enrolle sobre almidón de maíz Sumerja en huevos batidos Finalmente, las migas de pan Acabo de comprar la freidora de aire inteligente de Joyoung, ya no hay necesidad de molestarse en voltear los lados de la comida ~ Y la comida sigue crujiente Utiliza un sistema de calentamiento de tres vías que cocina la comida uniformemente por todos lados No hay necesidad de cronometrarlo para voltear la comida, es el alma gemela de los perezosos como yo El panel de control negro es muy elegante, el tiempo de cocción para todo tipo de platos se muestra muy claramente Hornear a 180 ℃ durante 12 minutos La tapa de la olla de vidrio le permite ver el estado del plato en cualquier momento Incluso si no es bueno cocinando, puede hacerlo fácilmente La parrilla para alimentos está separada de la olla, al cocinar, no hay necesidad para instalar cualquier bandeja adicional, también más fácil de limpiar El frente y la parte posterior son del mismo color, es cierto que sin voltear, todavía puedes freír mucha comida Probémoslo Dot ketchup Crujiente por fuera, suave por dentro, absolutamente delicioso Súper deliciosa Croqueta rellena de queso Deliciosa y sencilla, no es necesario freír con aceite, es aún más saludable Compre una freidora, recuerde elegir Joyoung~ Patatas al vapor + zanahorias + huevos Pelar huevos Pelar patatas y zanahorias Triturar Pepino + Cebolla Picado finamente, espolvorear con sal Exprimir bien, marinar durante 20 minutos Exprima el agua Ponga en un tazón de puré de papas, agregue el palito de cangrejo desmenuzado + una cucharada grande de yogur + un poco de mayonesa Pimienta + sal Mezcle bien Coloque sobre pan tostado previamente Extienda la ensalada Cubra con film transparente Córtela por la mitad Los colores son tan brillante Delicioso sándwich de papa El pan crujiente va bien con el puré de papas Solo comerlo directamente como una ensalada también es muy bueno, tengo que dividirlo en una caja para compartirlo con mis amigos =) Simple, ¿no? Adiós ~~ Cuando vi 'Aventura en la cocina' antes, se me antojaron las tortitas de patata que hicieron Así que voy a probarlo hoy Cortar las patatas en rodajas Cortar las patatas en hilo Salchicha + cebolletas + comino en polvo + pimienta + sal + 1 cuchara grande de harina Mezclar bien Cuando el aceite esté caliente, agregar las papas y sofreírlas en forma de tortita . Freír a fuego lento, recuerda voltear las tortitas. Cuando ambos lados estén dorados, espolvorear con comino en polvo, chile en polvo y poner en un plato. Hice otro más grueso El panqueque es bastante espeso, crujiente por fuera, suave por dentro Con solo escuchar el sonido, sé que está crujiente :)) Panqueque de patata crujiente ¿Te gustan los panqueques gruesos o los panqueques delgados~ Me gustan tanto los crujientes como los fragante Si te gusta comer crocante, haz panqueques delgados Si te gusta la comida suave, haz panqueques gruesos Tan rico ~ Corta el queso mozzarella en palitos largos Pela y pica las papas Cuece al vapor durante 20 minutos Tritura las papas Agrega sal + almidón de maíz + pimienta en polvo Amasa hasta formar una masa Dividir en 8 partes iguales Tomar un par Sacar, envolver el palito de queso y moldearlo en forma de rollitos de primavera Pasar por encima maicena + huevo + pan rallado, luego poner en el congelador por 30 minutos Calentar aceite 170℃, luego freír hasta dorar Cortar los seis lados de la papa para hacer un rectángulo Coloque un par de palillos y córtelos en forma recta (alrededor de 2-3 mm de grosor) Voltee la parte posterior, córtelos en diagonal (el grosor también es de aproximadamente 2-3 mm) Lave la fécula de papa, absorba el agua para secar las papas Ensarte las palillo de madera, tirar de las rodajas de patata para estirarlas un poco Calentar aceite y freír las patatas hasta que estén doradas Rociar las salsas según su gusto, luego espolvorear algunas semillas de sésamo Crujientes y deliciosas 300 g de patatas, peladas, cortadas en trozos pequeños Cocer al vapor durante 20 minutos Triturar 2 cucharadas grandes de harina de arroz glutinoso + 1 cucharada grande de fécula de maíz + media cucharada de levadura en polvo + 1 cucharada de azúcar Mezclar bien, amasar hasta formar una bola de masa y estirarla Cortar en trozos de 2 cm de largo y presionar con un tenedor Calentar aceite de cocina a unos 170 ℃, freír las patatas en fuego alto, revolviendo constantemente, las papas se hincharán más rápido. Freír hasta que las papas estén hinchadas y doradas, luego sacarlas y escurrir el aceite La papa está extremadamente crujiente y el interior está vacío Hoy usaré estas 2 papas para hacer una sopa de fideos con papa picante y agria muy extraña Mientras haya dos patatas de la casa Pelar y cortar en rodajas Triturar al vapor 160 g de fécula de patata Si está demasiado seca, añadir un poco de agua y amasar hasta formar una bola Enrollar en cilindros grandes y largos, luego cortar en trozos pequeños Enrollar la lana tan grande o pequeña como quieras Llevar hervir el agua, agregar las papas y cocinar hasta que las papas floten a la superficie Poner en un recipiente con agua fría para que los fideos no se peguen A continuación la salsa divina~ 2 salsa de soya + 1 vinagre + 1/2 cucharadita de salsa de soja negra + 1 salsa de ostras + cebolla verde + ajo picado + sésamo blanco + chile en polvo + azúcar Vierta aceite caliente Mezcle bien Excelente sabor !! Los fideos son duros y masticables Sopa mixta de fideos con patatas No puedo dejar de comer Agrio y picante, por lo que es un aperitivo muy adecuado Pruébalo ahora ~ Pelar y picar 2 patatas (unos 150 g) Hervir durante 15 minutos Sacarlo, escurrirlo , y luego triturar 150 g de patata + 50 g de harina de arroz + 25 g de almidón de maíz + 30 g de azúcar + 2 g de sal + 30 ml de agua Dividir en 4 porciones y enrollar en trozos largos Cortar en trozos pequeños, enrollar en bolas redondas Calentar el aceite de cocina y luego freír el papas hasta que estén cocidas, luego sacar y escurrir el aceite Tan crujiente Recientemente aprendí una manera muy divina de cocinar papas Cocer al vapor las papas Pelar Triturar 30 g de fécula de patata + 1 pimienta en polvo + 1 sal Amasar hasta formar una masa Enrollar en bolitas Hornear al aire freidora a 200 ℃ durante 35 minutos Hornee durante la mitad del tiempo, agite bien Aperitivo de papa sin bayas Una pieza de cada uno Crujiente por fuera, suave por dentro Tan suave y delicioso Coma cómodamente sin temor a la grasa ~ Es aburrido comer papas todo el tiempo, pero las patatas fritas no son Patatas picadas Rửa qua ph ần tinh bột khoai bên ngoài Cho chút muối vào rồi luộc trong khoảng 10 phút Sau đó vớt ra, để ráo nước Thêm một chút bột tiêu 50g tinh bột ngô Nhào thành khối Cán mỏng Cắt thành miếng nhỏ Chỉnh hình lại xíu đã Dầu nóng thì cho khoai vào chiên Đến khi hai mặt vàng đều thì vớt ra Añadir ketchup y espolvorear con hojuelas de perejil Snack de patata crujiente Es mucho mejor hacerlo uno mismo que comprarlo fuera ^^ 150g queso crema 20g azúcar, mezclar bien 100g nata para montar + 8g cacao en polvo Batir hasta obtener picos suaves Agregar la mezcla de queso crema 20 g de migas de galleta Oreo Apretar en línea recta Cubrir con film transparente, congelar durante 3 horas También hice sabor a matcha de frijol rojo Lo siguiente es hacer mochi 150 g de harina de arroz glutinoso + 20 g de almidón de maíz + 10 g cacao en polvo 30 g de azúcar + 200 g de leche fresca Mezclar bien Cubrir con film transparente Hacer algunos agujeros para dejar salir el aire Llevar agua a ebullición, cocer al vapor 20 minutos Mientras la masa aún está caliente, añadir 10 g de mantequilla sin sal Amasar bien hasta que la mantequilla esté combinada con la masa Espolvorear e un poco de harina de arroz glutinoso tostado para evitar que se pegue Cuanto más tiempo amase la masa, más flexible y elástica será Enrolle la masa en trozos largos Agregue queso crema congelado Relleno de crema sellado Corte el exceso de masa, congele durante 1 hora También hago matcha Se acerca la temporada de durazno , hagamos mochi de durazno ^^ El mochi rosado es tan lindo Muy suave y fresco 250 g de polvo de mochi premezclado + 230 g de agua hirviendo Mezclar bien Esperar a que se enfríe un poco, luego amasar la masa Mezclar un poco de comida rosa color Dividir en 5 partes Espolvorear un poco de harina de arroz glutinoso tostado para evitar que se pegue y luego estirar Ponerlo en el molde Agregar crema batida (300 g de crema para batir + 20 g de azúcar) Agregar 1 cucharada de mermelada de melocotón, luego cubrir con crema para batir Envolver Cortar bien el exceso de masa, frotar un poco de harina de arroz glutinoso para evitar que se pegue Congelar durante 30 minutos para que el bizcocho se endurezca, luego presionar con un trozo de plástico Decorar con una hoja y enseguida parecerá un melocotón 4 huevos + 50 g de azúcar + 1 g salt 210g cake flour 10g strawberry powder 200g fresh milk 300g fresh milk 1 drop red food coloring 65g unsalted butter Stir in a water bath until the butter melts Wrap in cling film, refrigerate for 30 minutes Cook on low heat to fry crepe crust The surface of the cake has a lot of air bubbles and it is cooked 15cm diameter ring mold 350g whipping cream + 25g sugar 10g dried strawberries, chop Put a layer of crepe and then a layer of ice cream After applying the cake frosting, put it in the fridge 150g whipping cream + 10g sugar + 1 drop red food coloring 300g taro + 100g purple sweet potato Bring to a boil, steam for 20 minutes 30g sugar + 100g fresh milk You can use a blender to puree it Mash Store in the fridge Cheese cream: 100g cream cheese, 15g sugar 60g whipping cream Beat until soft peaks Keep it in the fridge Next is making crepes Beat 2 eggs + 20g sugar Divide 300g of fresh milk into 2 parts, mix each part well 20g melted unsalted butter Keep in the fridge for 1 hour Keep the pan at a temperature of 120 - 130℃ Cook until bubbles appear on the surface Taro frosting: 300 whipping cream + 20g sugar Add 100g of mashed taro and mix well Let's start arranging the cake Add a layer of cream cheese mixture Cover with cling film and keep in the fridge for 1 hour French fruit gummies Peel the fruits Squeeze the juice Tangerine juice Grape juice, sifted seeds Mix 7g pectine + 40g sugar to prevent pectine from clumping 30g lemon juice + 3g water I will make pomegranate gummy candy first 200g pomegranate juice Cook over low heat When it reaches 40°C, pour in the pectine powder, stir while pouring When it is about to boil, add 105g sugar + 45g corn syrup Stir until it's all melted It will become transparent, until it reaches 108°C, turn off the stove A little lemon juice Pour into molds, let it cool completely Tangerine gummies do the same Grape gummies do the same After cooling, the candy will be very supple and elastic And it's very easy to separate the mold Cut int o small squares Roll over granulated sugar Shake to remove excess sugar Put it in the box Thank you for giving me so many delicious fresh fruits^^ Add a cute sticker to give it to my friend Pomegranate gummy candies Sweet and sour, chewy and soft Fruit yogurt sandwich Unsweetened yogurt Put in the box, filter one night Cut the 4 sides of the sandwich Use sifted yogurt to spread a layer on the sandwich I have a lot of delicious fresh fruits Arrange it neatly Filled with yogurt Put a slice of sandwich with yogurt on it Put it in the fridge for 2 hours and then cut it in half So yummy ^^ Wrap with baking paper Lovely sandwiches for breakfast are done ~ Which flavor do you like the most? I tried the mango flavor first, oh it's really delicious This soft persimmon mochi is so cute It's super simple and doesn't need an oven So yummy ^^ There's fresh persimmon inside too 105g glutinous rice flour + 7g tapioca flour + 6g wheat flour + 155g fresh milk + 25g sugar Stir well A little orange food coloring Sift again Cover with cling film, steam over high heat for 20 minutes 300g whipping cream + 20g sugar You can whip the cream until it peaks a little, but not too hard Then take out some persimmon flesh Save the stalk for later use Crush the flesh of the fruit The dough is also cooked While still hot, add 18g unsalted butter and mix well Pull continuously to make the dough more supple Sprinkle a little roasted glutinous rice flour to prevent sticking Roll out Divide into 6 equal pieces Roll out each piece Put in mochi mold Squeeze the whipping cream in Add in the persimmon flesh Add another layer of whipping cream Carefully seal the cream So cute and round Arrange the stalks f or decoration Just like real persimmon Serve with a cold persimmon latte Put persimmon flesh and ice cubes in a glass Pour fresh milk almost full glass Add some coffee Done ~ I can't wait Soft and delicious persimmon mochi This is my first time drinking persimmon latte It really is the perfect combination Chocolate lava mousse Soft and smooth chocolate mousse that will melt in your mouth 30g cocoa powder + 60g hot water Mix well, use later 250g fresh milk + 200g whipping cream + 30g sugar + 50g condensed milk Stir well Cocoa mixture + 170g chocolate Cook over low heat 10-15g soft soaked gelatin leaves Sift twice for a smoother mixture Pour into mold and place in the fridge for at least 4 hours Use a hair dryer to dry the surroundings Sift cocoa powder for decoration Fresh milk that can be chewed, have you tried it? It's very easy to do Sweet and milky 350g fresh milk + 40g sugar + 43g corn starch Stir well Bring to a boil over low heat, stirring while stirring Cook until the mixture thickens, then turn off the heat Pour into molds (brush a layer of butter to prevent sticking) Flatten the surface Let it cool, place in the fridge for 1-2 hours Cut into small squares Roll over a layer of desiccated coconut Chocolate lovers must try this chocolate lava cake Chop 80g chocolate Stir in the water bath until the chocolate is completely melted 2 egg yolks + 10g sugar + 5g cocoa powder + 10g corn starch + 120g fresh milk Cook on low heat, stirring until the mixture thickens, turn off the heat While the mixture is still hot, add 20g unsalted butter, mix well Sift again Pour in melted chocolate 100g whipping cream, warmed Use a blender to blend gently, the mixture will be smoother Pour into a 20cm square ring mold lined with parchment paper Flatten the surface and leave overnight in the refrigerator Peel off the parchment paper and sprinkle a layer of cocoa powder Heat the knife and then cut, the cut will be more beautiful Try a piece now The rich and delicious chocolate flavor is irresistible 220g mascarpone (at room temperature) Mix well until smooth Next is to make cream 3 pasteurized egg yolks + 30g sugar Whip up like the video Add mascarpone and mix well Whip 150g whipping cream (in another bowl) Pour in the yolk mixture and mix well Coffee wine: 10g white sugar + 30g rum + 80g instant coffee Stir well Quickly dip the ladyfingers in coffee wine Place the cake in a 27cm ring mold A layer of cake - a layer of cream cheese Do 2 more layers and then smooth the surface Place in the fridge for 4 hours Use a hair dryer to dry around the mold Sprinkle cocoa powder on Cut into pieces I really want to try it So yummy ~ Steam taro then peel and cut into pieces 300g taro + 100g purple sweet potato 30g sugar + 130g fresh milk + 30g condensed milk, puree It's also delicious to eat directly like th is Cheese mixture: 3 pasteurized egg yolks + 30g sugar Whip up like the video 220g mascarpone Continue to whip evenly Whip 150g whipping cream (in another bowl) Add the cheese mixture Pour into the pastry bag Quickly dip ladyfingers in coconut milk Put the cake in the square ring mold A layer of cake - a layer of cream Repeat again Flatten the surface, put it in the refrigerator for 4 hours Use a hair dryer to dry around the mold then take out the mold Simple decoration (Sprinkle with a layer of purple sweet potato powder and powdered milk) Decorate with some leaves Cut into bite-sized pieces So yummy It's delicious, I can't stop eating Are you a chocolate lover like me? Today I'm going to make an extremely delicious chocolate cake, I'm sure you've never eaten it ^^ Stir in water bath 230g chocolate 4 egg yolks + 30g sugar + 15g corn starch + 8g cocoa powder + 260g fresh milk Bring to a boil, stirring constantly until the mixture thickens 50g unsalted butter Sifted until smooth Chocolate has been stirred in a water bath 180g whipping cream, heated Mix well Use a hand blender to blend until smooth (optional) I've shown you guys how to make sponge cake in many videos, please check out the previous videos ^^ Cut the cake according to the mold size Line baking paper around the pan Add your favorite dried nut crumbs Chocolate mixture Smooth the surface According to inertia, I am used to tapping the mold on the table a few times haha ~ keeping it in the refrigerator for at least 3 hours Remove the baking paper Cocoa powder Heating the knife will make it easier to cut Would you like to eat? ^^ Let me give you a piece Chocolate lava cake Chocolate and dried nuts are perfect The rich chocolate flavor in my mouth makes me unable to stop eating and gain weight =(( Happiness is so simple ^^ Next will be a matcha dessert for those of you who love matcha chocolate Ingredients and I'm ready !! I love to hear chocolate cutting How about you? Mix 6g matcha powder + 25g hot water 1 egg, separate the yolk 1 egg + 200g whipping cream + matcha mixture Mix well Stir well over low heat Cook until it's almost boiling, then immediately turn off the heat Wait for it to cool a bit and then add the white chocolate 180g grated white chocolate, stir until dissolved Put it in a mold or anything you have Place in the fridge for at least 4 hours Now take it out Remove the parchment paper and wonder what it tastes like Matcha lava cake Super soft chocolate tastes like ice cream Strong matcha taste, if you are matcha lover, I recommend you to try it ^^ Today I'm going to make a luxurious version of a thousand layered crepes It looks cool but it's so easy to make 200g dark chocolate, grated 200g whipping cream, boil until almost boiling (do not boil) Wait about 2 minutes and then stir well to finish the ganache 600g whipping cream + 40g sugar Whip and then add ganache + 200g Mascarpone Mix well Then store it in the fridge 300g eggs + 80g sugar Mix well 80g cake flour + 15g cocoa powder Stir well, if you see the mixture has tiny particles, it's okay 550g fresh milk 50g unsalted butter Sifted again Heat a flat base pan, turn the heat to low Quickly smooth the dough, pour off the excess powder Keep the heat low, until the crepe appears air bubbles Heat around the pan to distribute the heat evenly Use a bamboo skewer to gently remove the cake Let it cool on rank Each layer of cake is covered with a thin layer of whipping cream Keep repeating like this Remember to spread the cream very thin In total, there are more than 30 layers of such cakes Finally put on ganache Simple decoration C ocoa powder I can't wait ~~ I'm curious what it will be like inside Chocolate crepe Perfect ~ Eat a piece of cake filled with happiness So yummy ~ I hope you like it ^^ What is soft and smooth, when biting a piece, it melted immediately in the mouth? 2 chicken eggs, some rum Stir well 180g chocolate 310g whipping cream Simmer and stir the mixture Put the eggs in, quickly stir well Sift again Pour the mixture into the mold Put in the refrigerator for 4 hours Extremely removed Mousse is very soft and smooth, you definitely have to try it ^^ Dirty Buns *The name is set by the translator * When eating this cake, it is necessary to stick to the mouth to make it more delicious :) Its secret is whipping cream chocolate Stir in water bath until melted 25g chocolate Add 20g whipping cream and stir well Let the chocolate cream mixture cool completely 180g whipping cream + 20g sugar + chocolate mixture Beat until the mixture is as smooth as the video Spread a layer of whipping cream on the sponge cake Roll the cake ~ Cut into 4cm thick pieces Cut the middle part of the cake in half but don't cut it off Squeeze whipping cream into the center of the cake and smooth it out Sprinkle cocoa powder on Dip the cake in a layer of crispearls Done~ It's so delicious ~ I can't wait Yakult combined with carbonated water is really delicious It's really worth a try ^^ Dream Dragon Box Cake I finally succeeded today after so many times of failure I know I'll get fat when I eat it but I can't give it up Let's have a bite~ 55g fresh milk, 45g cooking oil, 55g cake flour, 10g cocoa powder, 4 eggs Cake flour + cocoa powder, finely sifted Stir in a zigzag pattern until the mixture is smooth Add 4 egg yolks Stir the mixture well 4 egg whites + 45g sugar Divide the sugar into 2 parts, beat each part with the eggs Beat until the egg whites are firm peaks Add 1/3 of the egg whites and mix well Mix the 2 mixtures together Pour the mixture into a 28x28cm mold Bake at 170°C for 20 minutes OREO filling: 200g whipping cream, 20g sugar, 5g cocoa powder, 15g OREO crumbs Beat until smooth like video 80g chocolate + 30g coconut oil Stir in water bath until chocolate is melted with coconut oil Add 40g chopped roasted peanuts Cut the sponge cake according to the box size 1 layer of sponge cake + 1 layer of whipping cream + 1 layer of crumbs OREO Finally put a layer of sponge cake on top Drizzle chocolate on top Place the cake in the freezer for 10 minutes Decorative stickers ~ DREAM DRAGON BOX CAKE This cake is very popular with sisters - Brownie strawberry If you love chocolate, you must try it ^^ Stir in water bath 75g dark chocolate, 35g unsalted butter 55g whipping cream 2 eggs 10g sugar + 2 egg yolks, stir well Pour into chocolate mixture, stir well 20g cake flour, 10g cocoa powder, finely sifted A few drops of lemon juice + 2 egg whites, beat on light speed until foamy Divide 20g sugar into 3 parts, beat with eggs until firm peaks Mix 1/3 of the egg white mixture into the flour mixture Continue to mix the 2 mixtures together Put the mixture in a piping bag and squeeze almost the cake mold Preheat oven to 175°C for 15 minutes, then bake the cake for 20 minutes prepare a cup of strawberry bird's nest milk ~ Strawberries are chopped an d made into strawberry jam Put the strawberry jelly in a cup, add the ylang-ylang pearls Lately, I've been up a lot at night, so I eat bird's nest to supplement nutrition This kind of bird's nest drink is very fresh, no additives, safe for health Add some homemade strawberry jam Finally filled the cup with fresh milk~ it looks so pretty The cake is almost done, the smell of chocolate is all over my kitchen~ A must-try cake It's delicious just like that, adding whipped cream makes it even better Decorate with strawberries Sprinkle some powdered sugar on ~ Soft chocolate cake and sour strawberry milk This brownie recipe makes a very soft and spongy cake Take another sip of strawberry milk~~ awesome A cup of cool sweet strawberry milk and delicious chewy pearls Remember to save the recipe, my sweetie <3 Crush chocolate 100g dark chocolate 2 egg yolks, 35g sugar, 35g corn starch, 500g fresh milk Bring to a boil, stir well Wait for the mixture to heat up, add the chocolate and stir well Con tinue to simmer, stirring constantly Cook until the mixture thickens Pour the mixture into the mold Flatten the surface of the cake, let it cool for 3 hours Take it out of the mold ~ Cut into bite-sized pieces Mousse chocolate So soft and smooth ~ yummy I love it <3 45g cooking oil + 80g fresh milk + 1 egg + 50g sugar Mix well 55g cake flour + 30g cocoa powder + 15g corn starch + 5g baking soda Stir well 75g chocolate chips It's very simple, right? ^^ Fill it up so that the cake spreads out Bake at 175°C for 25-30 minutes Chocolate muffins Simple and delicious recipe ^^ 100g dark chocolate + 60g butter Stir in a water bath to dissolve the chocolate and butter 23g cake flour + 8g cocoa powder + 2g bamboo charcoal starch, finely sifted 80g whipping cream, heated Beat 3 egg whites + 45g sugar until soft peaks Slowly pour in the chocolate mixture and mix well 3 egg yolks Bake at 170°C for 25 minutes, then let it cool completely Matcha cream filling: 20g melted white chocolate + 5g matcha powder Stir the mixture evenly 13g whipping cream, 20g mascarpone, 15g melted unsalted butter Put in the fridge to harden the chocolate 60g Mascarpone (at room temperature) 35g melted white chocolate 100g whipping cream, divide into 2 parts, add a little bit at a time and mix together Beat until the mixture is smooth Leave the cake in the fridge for a while, the cake will look better This chocolate cake is very simple to make, doesn't need a lot of t ools and an oven 1 egg, 45g all-purpose flour, 45g fresh milk, 45g cooking oil, 3g baking soda, chocolate chips (optional), 30g cocoa powder, 20g sugar Stir all ingredients well Put in the microwave on high heat for 2 minutes Soft, fragrant and melting ~ so delicious I went out with my friends today, so I made some bread for my friends I will make Ice Bread (custard cream bread) Hope they like it Do the custard first 10g milk powder + 10g corn starch + 35g sugar + 140g fresh milk + 35g egg yolk + 5g unsalted butter Simmer until the mixture thickens 50g chocolate Sift again for a smoother mixture Let it cool completely and then add 130g of whipped whipping cream Mix well I also make matcha, vanilla, and strawberry flavors Put it in a piping bag, keep it in the fridge Then make the bread, make the water roux first 50g bread flour + 5g sugar + 100g boiling water Mix well, let it cool completely Now, let's start kneading the dough 400g bread flour + water roux + 50g cake flour + 30g sugar + 25g Trehalose powder + 9g salt + 6g yeast + 75g whipping cream + 225g water + 8g honey Knead on low speed until the dough forms, then turn to the highest speed until the dough is elastic If you can pull it like this, you can put unsalted butter in it Mix on low speed so that the butter is evenly mixed with the flour, then turn to high speed and knead until windowpane test passed Wrap in cling film and keep in a warm place until dough doubles in size Use your finger to poke the hole to check, if the hole doesn't bulge back, it's fine Gently pat the air out, divide the dough into 50g pieces Roll into balls Put on a tray, wait until the dough doubles in size Sift a layer of flour on Place in the preheated oven Bake at 180°C for 17-19 minutes After cooling, the cake will be slightly wrinkled but it does not affect its taste at all The bread is super soft, I feel like it'll distort if I touch it Squeeze the filling into the bread Tear the bread in half and the filling will overflow So yum my ~ Custard bread Just pack it up and give it to my friends ~ Low-sugar biscotti Delicious, crispy and full for a long time Quick and easy way to do it 1 egg + 20g sugar Mix well 15g cooking oil + vanilla Mix well 90g cake flour + 15g cocoa powder + 15g almond powder + 2g baking powder, finely sifted Mix well until the mixture is combined 50g almonds, stir well Shape into long, flat pieces Place in preheated oven, bake at 160°C for 25 minutes Take it out to cool down Cut into 1cm thin pieces Bake at 150°C for 20 minutes (remember to flip the cake while baking) After two times of baking, the Biscotii becomes more crispy and fragrant <3 There are many people who do not really understand about macarons thought it was just too sweet Today I'm going to make a delicious macaron Fillings: 280g softened cream cheese, stir until smooth Mix 55g softened unsalted butter + 18g powdered sugar Mix butter with cream cheese mixture, add 18g cheese powder Pour ice cream into a piping bag I use 198 pip ing tip 90g almond flour, 90g powdered sugar Sift flour and mix well 75g egg whites, it's better to use refrigerated egg whites after 3 days Beat until eggs are fluffy like the video, divide 70g of sugar into 3 parts, mix each part with egg whites Beat until stiff peaks Pour in the powdered sugar and sifted almond flour Use the folding technique to mix them up Mix until the mixture is combined, then you can mix colors Mix with natural food coloring Mix well until the color is even Note that the dough can be rolled into several layers Pour into the piping bag Line baking paper on top of the paper That way, the size of the cake will be very uniform Remove the paper, tap the baking tray lightly a few times and then leave it in a dry place for the dough to dry After drying for 40 minutes, gently press the dough to see that it is no longer sticky Preheat oven to 150°C Bake at 150°C for 15 minutes. After it has cooled down, you can add the fillings Squeeze some cream cheese filling Put in a cheese cookie and squeeze in another layer of cream cheese Super thick, super eye-catching ~ Cover and refrigerate for at least 3 hours The cake must be refrigerated to be delicious A super thick cheese macaron Let's try a big piece! Pack it up for my friends to enjoy with me The box also has to choose the super cute one Bye ~ 94g almond powder, 90g powdered sugar Mix well Sift twice 72g egg whites Divide 72g of sugar into three parts and mix them with eggs one by one Beat until the mixture is stiff Mix until the mixture is combined Add a little food coloring Mix well Let it dry until it no longer sticks to your hands Bake at 160°C for 13 minutes Now, make the fillings 100g softened cream cheese + 20g unsalted butter 40g powdered sugar 100g white chocolate + 10g cocoa butter Dip into a bowl of diced dried strawberries 40g unsalted butter, keep in the fridge Cut into small pieces 100g cake flour + 20g sugar + 4g baking powder + 10g cocoa powder Mix well Put the butter cubes in Use your hands to mix the butter with the flour Until the flour and butter are completely combined 10g beaten egg + 60g whipping cream Mix gently Knead into a dough ball Cut in half and stack on top of each other, repeat 3 times Cover with cli ng film and place in the fridge for 30 minutes Making cheese cream 200g cream cheese + 20g sugar Mix well until the mixture is combined 15g cocoa powder + 60g melted chocolate Mix well Put in a piping bag Take the dough out of the fridge and divide it into 4 parts Take it apart and wrap it up Make a big hole in the middle The bigger the hole, the more filling it can hold, I even made matcha flavor because I'm a matcha lover Squeeze the filling Fill it up a bit Place in the preheated oven Bake at 175°C for 20 minutes Done ~ You can eat it right away or you can also cover it with a layer of melted chocolate This way it will taste better and also look more beautiful Finally simple decoration Cheese scone There are 3 layers of chocolate, very awesome Soft and spongy Yummy cheese filling The matcha taste is equally delicious! You must try it ASAP ^^