AQUÍ TE DECIMOS LOS BENEFICIOS QUE TE BRINDA LA BITUCA

hola no olvides suscribirte y activar la campanita para no perderte ninguna de nuestras actualizaciones escasamente conocida en el ámbito gastronómico peruano con excepción de algunos restaurantes chinos se usa muy poco y algunos eufemísticamente la llaman papas china cuando no pertenece a esa familia de tubérculo ni es originaria de ese país la pituca cuyo nombre científico es colocasia esculenta proviene originariamente de asia corea y japón aunque se ha adaptado perfectamente a los diversos climas del continente americano en nuestro país se le puede encontrar profusamente en zonas de la selva aunque su consumo a nivel local se observa apenas en las poblaciones amazónicas sobre todo en las nativas o en aquellas que conocen su uso adicta mente digestivo pero para el resto del país fundamentalmente los capitalinos constituye algo desconocido en otros países le conoce por diversos nombres como torán autoescala malanga y a mi madre entre otros la virtud que es rica en compuestos orgánicos minerales y vitaminas que pueden beneficiar nuestra salud de varias maneras contiene cantidades importantes de fibra dietética carbohidratos y también y en vitamina b6 y ácido fólico magnesio hierro zinc fósforo potasio manganeso y cobre es bueno destacar que el hábito que es un alimento excelente para deportistas o personas que realizan algún trabajo físico pues aporta mucha energía pero sobre todo resulta vital como alimento de los niños en especial de los bebés durante su etapa de formación de huesos y dientes para las personas con problemas gástricos como las ideas del estómago problemas hepáticos o intestinales la bituca resulta insustituible tiene un nivel muy alto de vitamina c lo que estimula el sistema inmune para crear más glóbulos blancos que defienden al cuerpo de patógenos y agentes extranjeros además la vitamina c actúa como un antioxidante que previene parcialmente el desarrollo de condiciones tales como enfermedades del corazón y el cáncer contiene hierro y cobre lo que lo convierte en un alimento muy importante para prevenir la anemia y aumentar la circulación en todo el cuerpo el hierro y el cobre son esenciales para la producción de glóbulos rojos que transportan el oxígeno de suma importancia a los sistemas y células de nuestro organismo al reducir sus probabilidades de anemia y aumentar el flujo de sangre a través del cuerpo puede acelerar el metabolismo en general el crecimiento de nuevas células y la oxigenación general del cuerpo lo cual siempre es una buena idea para mantener los órganos y sistemas de funcionamiento en sus niveles óptimos el único problema importante con la bicoca es su extremadamente alto contenido de calorías cada 100 gramos contiene 112 calorías lo cual puede ser un problema para las personas que intentan perder peso cuenta con más hidratos de carbono por volumen de patatas así que exagerar con la bituca puede causar la obesidad si no se tiene cuidado como bituca con moderación para obtener los beneficios para la salud si te fue útil esta información suscríbete dale manito arriba comparte con tus contactos de los de gmail yaris y así llegaremos a más personas para que tengan vidas más plenas y saludables