24 CANAPÉS PARA NAVIDAD 2022-2023 | Variados y Originales | Recopilación Especial | DarixLAB

24 CANAPÉS PARA NAVIDAD CANAPÉS VARIADOS PARA NAVIDAD Tostada de Paté, Mermelada y Cebolla Crujiente Untamos la tosta con Paté Colocamos la Mermelada de Frambuesa Espolvoreamos la Cebolla frita Crujiente Aquí tenemos nuestro Primer Canapé delicioso Tartaleta rellena de Ensaladilla con Gamba y Piña Para la Ensaladilla rallamos el Huevo Añadimos el Ajo Seco y la Mayonesa Mezclamos bien hasta obtener una masa homogenea Rellenamos la tartaleta con la Ensaladilla Colocamos 3 Gambitas cocidas Colocamos un trozo de Piña y rodajita de Pepino Y para dar el ultimo toque, con la tijera cortamos el Cebollino Tostada con Queso Cremoso de Jamón Ibérico y Higo Untamos la tostada con el Queso Cremoso Colocamos una loncha de Jamón Ibérico Añadimos el Higo Seco y una hoja de Rúcula Tartaleta rellena de Guacamole y Boquerón Rellenamos la Tartaleta con Guacamole Machacamos el Aguacate, añadimos una pizca de Sal, zumo de Limón y Cebolla picada Colocamos el Boquerón enrollado Añadimos el tomatito Cherry y Oliva Verde rellena de Anchoa Para dar el ultimo toque colocamos una ramita de Eneldo Tostada de Queso Cremoso con Caviar Negro y Huevo de Codorniz Untamos generosamente nuestra base con Queso Cremoso Colocamos Caviar Negro (la cantidad a vuestro gusto) Para acabar el canapé colocamos el huevo codorniz cocido Tartaleta rellena de Guacamole con Salmón Ahumado Rellenamos la tartaleta con Guacamole Colocamos el Salmón Ahumado enrollado Añadimos el trocito de Huevo de Codorniz cocido Añadimos Alcaparras y rodajita de Pepino Y para dar el ultimo toque colocamos una ramita de Eneldo Segunda Bandeja de 6 Canapés Tostada de Foie Gras, Cebolla Caramelizada y Granada Untamos la tosta con Foie Gras Colocamos la Cebolla Caramelizada Para dar el ultimo toque colocamos 3 semillas de Granada Mini Chapata con Ensaladilla de Aguacate, Boquerón y Ralladura de Limón Preparamos la Ensaladilla de Aguacate Machacamos el Aguacate con un tenedor Rallamos finamente el Huevo cocido Añadimos la Sal, el Ajo Seco y la Mayonesa Mezclamos bien todos los ingredientes Untamos la Mini Chapata con la Ensaladilla Colocamos el Boquerón enrollado, la Oliva Negra y una ramita de Eneldo Para dar el ultimo toque añadimos la ralladura de Limón Tartaleta rellena de Picadillo de Mango y Aguacate con Gamba Preparamos el Picadillo de Mango y Aguacate Cortamos el Mango y el Aguacate en dados muy pequeños Añadimos el Zumo de Limón, el Ajo Seco, la Sal, el Orégano y el Aceite de Oliva Mezclamos bien y reservamos el Picadillo Mientras tanto preparamos a la plancha las Gambas Añadimos la Sal y el Zumo de Limón Rellenamos la Tartaleta con el Picadillo Colocamos la Gamba, el trozo de Pepino y una ramita de Perejil Tostada de Queso de Cabra, Fresa y Pistachos Cortamos el Queso de Cabra unos 5 mm de grosor Colocamos el Queso de Cabra y las rodajitas de Fresa Aliñamos con la Miel y Espolvoreamos los Pistachos Colocamos una Hoja de Menta Fresca Tartaleta de Hojaldre rellena de Queso Cremoso con Caviar Rellenamos Mini Hojaldre con el Queso Cremoso Colocamos el Caviar (cantidad a vuestro gusto) Colocamos el Pepinillo encurtido, la Rodajita de Tomate Cherry, el trocito de Limón y una ramita de Eneldo Tostada de Queso Brie, Lomo Ibérico y Pimiento del Piquillo Colocamos una loncha de Queso Brie Enrollamos el Lomo Ibérico Colocamos el Pimiento del Piquillo enrollado, la Oliva Verde y una Hoja de Rúcula Canapé de salmón ahumado, aguacate y caviar negro Untamos el pan con el queso cremoso Colocamos el salmón, aguacate, pepinillo y caviar negro Para dar el último toque colocamos una ramita de eneldo Tartaleta rellena de queso cremoso con anchoa y pimiento del piquillo Rellenamos la tartaleta con queso cremoso Enrollamos las anchoas Colocamos la anchoa, pimiento del piquillo enrollado, pepino, cebolla encurtida y cilantro Tostada mini caprese Untamos la tostada con salsa de pesto Colocamos las rodajitas de tomate cherry y mini mozzarella Añadimos la sal y albahaca Tartaleta rellena de ensaladilla de cangrejo y mango Para la ensaladilla rallamos el huevo Cortamos finamente los palitos del cangrejo Añadimos la sal, el ajo seco y mayonesa al gusto Mezclamos bien todos los ingredientes Rellenamos la tartaleta con la ensaladilla de cangrejo Colocamos la loncha de mango, trocitos de pepino y hojas de tomillo Canapé de jamón iberico y tomate seco Untamos la tostada con queso cremoso Colocamos la loncha de jamón iberico, tomate seco, vinagre balsamico y rúcula Canapé de queso azul, arándano, nuez y miel Colocamos el queso azul y arándano Espolvoreamos trocitos de nuez y aliñamos con la miel Tostada de Queso de Cabra, Frambuesa y Pistacho Cortamos el Queso de Cabra unos 5 mm de grosor Colocamos el Queso de Cabra y aliñamos con Miel Cortamos la Frambuesa por la mitad Colocamos 2 mitades de Frambuesa, el Pistacho y las hojas de Tomillo Y para dar el toque Navideño añadimos hojas de Papel de Oro Es opcional, si no lo tenéis no pasa nada, igualmente sale un canapé bien bonito! Canapé con Gamba, Caviar y Huevo Codorniz Cortamos el Pan de molde con un cortador redondo Preparamos la Salsa Rosa casera Añadimos Mayonesa, Ketchup y Ajo Seco Mezclamos bien todos los ingredientes Untamos el Panecillo con la Salsa Rosa Colocamos La Gamba cocida, Huevo Codorniz y Caviar Rojo Añadimos una ramita de Rúcula CANAPÉ CON ROLLITOS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO Sobre Pan de Centeno colocamos un trozo de Lechuga y Rodaja de Pepino Preparamos el relleno Separamos las Yemas de las Claras Rallamos las Yemas y las reservamos En otro cuenco rallamos las Claras Añadimos el Queso Emmental, el Ajo seco y la Mayonesa al gusto Mezclamos bien Cortamos una loncha de jamón cocido por la mitad Rellenamos y Enrollamos Mayonesa - 1 cda Pintamos los bordes del rollito con mayonesa y luego mojamos en la yema rallada Pinchamos con una Oliva Verde TOSTADA DE JAMÓN IBÉRICO, PERA Y QUESO AZUL Colocamos la loncha de Jamón Ibérico, 2 trocitos de Pera y Queso Azul Aliñamos con unas gotas de Crema Balsámica y añadimos hojas del Tomillo CANAPÉ DE LONGANIZA, TOMATE Y QUESO CREMOSO Untamos la tostada con Queso Cremoso y colocamos una rodaja de Tomate Abrimos una Oliva Verde por la mitad y colocamos dos lonchas de Longaniza dobladas Pinchamos con un palillo TOSTADA DE ANCHOA, PIMIENTO PICANTE Y HUEVO CODORNIZ Colocamos las Anchoas Pimiento Picante relleno de Queso Lo cortamos por la mitad Colocamos encima de las Anchoas, añadimos Huevo Codorniz y una ramita de Eneldo fresco FELICES FIESTAS!