Hoy vamos a preparar un pan brioche muy sabroso y suave. ¡Haz lo que te muestro y tendrás éxito! Leche tibia - 130 g. Agrega 5 g de levadura seca. Mezclar bien. Agregue huevo - 1 huevo. Agregue azúcar - 40 g. Sazone al gusto y sazone con sal - 5 g. Mezclar muy bien. Agrega 250 g de harina de trigo. Mezclar bien. Cubrir con film transparente y dejar reposar la masa en un lugar cálido durante 15 minutos. Agrega la mantequilla a la masa. Amasar la masa durante 10-12 minutos (esto es importante). La masa debe quedar gomosa y elástica. Engrasar los moldes y rebozar con aceite de girasol. Cubra la masa con film transparente y déjela reposar en un lugar cálido durante 1 hora más. Deja salir el aire de la masa. Amasa la masa como te mostraré. Divide la masa en 3 partes iguales. Ruede en bolas. Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 10 a 15 minutos. Extiende cada pieza y forma como te muestro. Pon el pan del futuro en forma. Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 1 hora. La masa se elevará ante tus ojos. Unta el pan con leche tibia. Hornee en el horno a 180 ° C durante 25-30 minutos. ¡Todo nuestro pan está listo! ¡Este pan es muy sabroso y suave! ¡Seguro que te gustará! ¡Buen apetito! ¡Gracias por ver!