ūüėä Desde que cocino as√≠ las patatas, ¬°todos quieren la receta!

ūüėä Desde que cocino as√≠ las patatas, ¬°todos quieren la receta!

hola mi nombre es b√°rbara y hoy cocinaremos juntos un delicioso pastel salado para el que necesitaremos 900 gramos de patatas deber√°s ir picando una a una el siguiente paso ser√° rayar las adem√°s de ser econ√≥mica esta receta te permitir√° disfrutar de una combinaci√≥n de ingredientes sencillos de una manera deliciosa para lograr una textura crujiente deberemos extraer la mayor cantidad de agua posible si lo deseas puedes usar un trapo de cocina tal y como estoy haciendo yo a continuaci√≥n bate dos huevos e incorpora los albos sal pimienta al gusto y remueve una primera vez [M√ļsica] despu√©s agrega una cucharada sopera de maicena y sigue removiendo hasta obtener una mezcla homog√©nea a continuaci√≥n toma un molde para horno este de 25 cent√≠metros de di√°metro me encanta porque es muy f√°cil de desmoldar y antiadherente poco a poco extiende la masa de patatas por la base y los laterales ll√©valo al horno a 180 grados entre 20 y 25 minutos mientras tanto picaremos unos 50 gramos de puerro para dar sabor despu√©s sof√≠a lo a fuego medio [M√ļsica] aprovecho la ocasi√≥n para saludar a nuestras seguidoras isabel izquierdo de pineda de mar y malena ben√≠tez de argentina por apoyar activamente nuestros v√≠deos indica me t√ļ tambi√©n desde que ciudades nuestras recetas para poder saludarte pr√≥ximamente [M√ļsica] ahora toma 200 gramos de guisantes en mi caso congelados as√≠ que los cocinar es 7 minutos a partir de que el agua vuelva a hervir una vez que est√©n listos ponlos en agua fr√≠a para cortar su cocci√≥n bate tres huevos a√Īade 150 ml de leche entera [M√ļsica] un poco de sal y pimienta [M√ļsica] incorpora el pueblo agrega 80 gramos de jam√≥n serrano en dados los guisantes y remueve bien con nuestra masa cocinada llega el momento de verter la mezcla sobre ella distribuye la de manera uniforme [M√ļsica] y ll√©valo de nuevo a hornear a 180 grados unos 25 o 30 minutos m√°s prepara la mesa r√°pido porque esta exquisita est√° pidiendo a gritos que le des un bocado no olvides decirme que te ha parecido y sigue nuestra cuenta de food and glory para descubrir nuevas recetas f√°ciles sabrosas y aparentes cada semana gracias por acompa√Īarme chao [M√ļsica]

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