2 huevos. 40 gramos de azúcar. 200 g de leche (kéfir). Ralladura de 1 limón o naranja 200 g de harina. 200 g de harina. 10 g de levadura en polvo. Ralla 2 manzanas. mezclar todo. Freír en aceite vegetal durante 2-3 minutos por ambos lados. Retire el exceso de grasa con una toalla de papel. ¡Buen apetito!