☕ ¿Cómo preparar un CAFÉ IRLANDÉS?

hola cafeteros son beatriz mesas catadora y amante del buen café recién molido como se acerca a las fiestas de navidad y seguro que queréis sorprender a vuestros invitados aunque puede que no puedan ser más de seis vamos a empezar a preparar varios vídeos con recetas para acabar divinamente nuestros encuentros familiares una de las propuestas que os traigo es el famoso café irlandés como ya nos habéis pedido en varias ocasiones que lo preparen en el vídeo de hoy haremos la versión para poder preparar en casa un fácil café irlandés y si quiere estar al tanto de todas las recetas fáciles y vistosas para hacer en casa suscríbete y dale a la campanita bienvenidos al movimiento ink apto [Música] sí antes de empezar sabéis cómo se inventó el café irlandés pues como tantas otras cosas en la vida fue fruto de la casualidad como indica su nombre se preparó por primera vez en el 42 se ve que un grupo de pasajeros estadounidenses aterrizaron en una base aérea al oeste de irlanda el pueblo tuvo algunas complicaciones debido al temporal pero afortunadamente pudieron aterrizar como hacía tanto frío y los ánimos estaban un poco tensos el siente la terminal joe y sheridan preparó una medida para que pudiera aumentar en calor y se animarán un poco la preparación consistía en mezclar café caliente con un toque de whisky irlandés y nata semi montada y a partir de ahí ya se hizo famoso siendo una de las recetas de café que puedes encontrar en la mayoría de establecimientos en varios países otra cosa es que te lo hagan rico o cueste de beber pero bueno presente en muchas cartas está la primera versión del café irlandés no hay va separada por capas así que se han ido haciendo variaciones y tú también puedes hacer tus propias creaciones porque al final se trata de disfrutar pasárselo bien haciéndolo y sobre todo lo más importante intentar que se pueda beber esto vamos a hacer una versión fácil de hacer en casa para que puedas preparar un cóctel vistoso los ingredientes que te van a hacer falta son azúcar moreno whisky irlandés un café expresso y nata para montar primero en un recipiente añadimos el whisky y las dos cucharadas de azúcar moreno y lo calentamos [Música] puedes utilizar el capuchina door el microondas un cazo o lo que quieras para calentar el whisky con el azúcar lo que estamos haciendo al añadir azúcar en el whisky es hacer que ya sea más denso que el café y la nata así que tendremos nuestra primera capa mientras se calienta podemos ir preparando un expreso [Música] nosotros hemos escogido el café de perú porque es muy equilibrado una acidez balanceada y con una base a chocolatada que va a quedar muy bien con nuestro nuestro combinado a la hora de prepararlo te recomendamos que utilices alguna jarrita pequeña para poder verter fácilmente en el vaso el café y el vaso que escojas para preparar el café irlandés preferiblemente que tenga el fondo más estrechito y que se vaya haciendo ancho y te quedará mucho mejor para ver las capas será mucho más vistoso y elegante yo por ejemplo para no pasarme la noche en la cocina he escogido estos vasitos pequeños para hacer un pequeño irlandés para cada invitado así los puedes preparar todos a la vez primero vertemos el whisky con azúcar en el fondo del vaso ahora añadimos el café cuidadosamente con la ayuda de una cuchara para evitar que se mezcle el whisky y el café y por último montamos la nata yo he usado la french pero podéis hacerlo con unas varillas sin problema recuerda que es nata semi montada para que quede bien una vez hayamos conseguido la textura de la nata seguí montada ya la podemos colocar cuidadosamente encima del café si usas este tipo de escuchas que le das por la parte plana cerca de la pared del vaso y justo a nivel donde empieza la siguiente capa ahora lentamente vierte la nata encima del café en vez de nata semi montada puedes usar también crema de leche y todavía será una receta mucho más fácil de preparar si utilizas el capuchina door de ink acto te recomendamos la opción del led blanco que crea muchísima crema será muy poco densa y así será muy fácil que se mantenga encima del café pues ya tenemos preparado nuestro café irlandés tengo que decirte que originalmente el café irlandés no llevaba las tres capas separadas pero hay que reconocer que queda bastante bien y como habéis visto no es tan difícil de conseguir seguro que tus invitados no esperan que les puedas explicar de qué país y de qué región procede el café que se están tomando que no es sólo negro y amargo que tiene sus notas achocolatadas y que combinan divinamente con la receta que les has preparado si lo haces me encantaría que luego nos cuenten la experiencia si te ha gustado la receta o si has conseguido a sorprender a tus invitados no dudes ponerlo en los comentarios nos encanta saber que cada vez hay más personas que disfrutan preparando café en casa ya sabes aparte de darle a me gusta suscribirte campanita recuerda que una taza de café puede ayudar a cambiar el mundo