Receta para preparar un helado de café para la familia | hoyDía | Telemundo

CONTINUAMOS CON EL CHEF QUE . MIENTRAS TANTO, MIREN VAMOS A HACER UN COMPLEMENTO ADICIONAL, ES UN HELADITO QUE COMENCé A PREPARAR ACá TENGO CREMA BATIDA Y PLATICANDO CON ADA ME DIJO ¿CUáL ES EL SECRETO PARA QUE SE MONTE?. HAY QUE REFRIGERARLA, QUE ESTé BIEN FRíO Y DE AHí VáYANSE A UNA VELOCIDAD MEDIA , EN MINUTOS VAN A TENER ESTA CREMA QUE ESTá MONTADA Y QUE CUANDO LO VOLTEAS NO SE CAE, ACá Sí LES GUSTA EL CHOCOLATE?. Sí. ENTONCES VOY BIEN. LES GUSTA LA LECHE CONDENSADA. Sí. ENTONCES VOY BIEN LE ECHO UN POCO DE LECHE CONDENSADA, SOLAMENTE UNA CUCHARADA Y DESPUéS VOY A USAR CAFé COLADO O CAFé SOLUBLE Y AHORA EL CAFé TUCO Y DESPUéS DE FORMA ENVOLVENTE DE BAJO HACIA ARRIBA PORQUE LO QUE SUCEDE ES QUE A LA CREMA LE AGREGAS MOLéCULAS DE AIRE, ES AIRE Y ESO MANTIENE ESTA TEXTURA AHORA A TEMPERATURA AMBIENTE ES UNA DELICIA Y ENTONCES PODRíAMOS HACER DOS VERSIONES SI LE GUSTA ASí, AGREGUEN A SU CAFé UN PAR DE QUE METERLO AL CONGELADOR O PONERLO EN UNA BASE DONDE EL TAZóN ESTá CUBIERTO POR HIELO Y CAFECITO CON ESTA MEZCLA , ARRIBA UNA MENTITA Y SR., ESTO SERíA ASí EN SU HONOR SR. . DIOS SANTO Y ME VOY CON USTEDES .