Cómo hacer que Patty Melt sea fácil

Cómo hacer que Patty Melt sea fácil

para comenzar en una sartén a fuego medio-bajo agregue 2 cucharadas de mantequilla y derrita una vez que la mantequilla se haya derretido agregue 1 cebolla grande cortada en rodajas cocine lentamente hasta que las cebollas estén doradas y suaves unos 20 a 25 minutos revuelva las cebollas ocasionalmente mientras tanto, mientras las cebollas se cocinan en un tazón, agregue una libra y media de carne molida de 80 por 20 con una cuchara , continúe y rompa la temporada de carne con sal kosher y pimienta negra recién molida al gusto, agregue una cucharadita de salsa Worcestershire, luego mezcle hasta que esté bien incorporado, mezcle con las manos limpias para asegurarse de que todos los ingredientes se incorporen de manera uniforme, luego divida la carne en hamburguesas , déles forma de hamburguesas con las manos para que pueda hacerlas tan delgadas o gruesas como desee una vez. se han formado sus hamburguesas déjelas a un lado mientras las cebollas se están cocinando sazónelas con una pizca de sal kosher y después de aproximadamente 25 minutos retire las cebollas del fuego ahora en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto caliente agregue 2 cucharadas de mantequilla ahora cocine las hamburguesas de 3 a 4 minutos por lado o hasta que estén completamente cocidas una vez que se hayan cocinado déjelas a un lado estamos usando pan de masa fermentada unte la mantequilla en un lado del pan usando el misma sartén donde cocinamos las empanadas retire un poco de la grasa a fuego medio coloque el pan en la sartén con el lado de la mantequilla hacia abajo coloque dos rebanadas de queso suizo encima del pan seguido de dos empanadas de carne estamos usando dos empanadas porque el pan es tan grande si usa un tipo diferente de pan puede usar solo una empanada tome algunas de las cebollas y colóquelas encima de cada empanada seguido de dos rebanadas más de queso suizo coloque la otra rebanada de pan encima de la queso con la mantequilla hacia arriba una vez que el lado inferior esté hermoso y dorado continúe y voltee y cocine el otro lado cocine hasta que esté dorado y crujiente y todo el queso se haya derretido una vez que el queso se haya derretido y esté dorado en ambos los lados retiran del fuego y ahora están listos para comer allí, ustedes saben cómo hacer que las hamburguesas se derritan disfruten buen provecho y gracias por ver adiós

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