bienvenidos a barman inglés espero que estéis muy bien nos vamos a hacer el cocktail cielo azul que ha mandado cristian dorge desde argentina vamos a poner que hay que retirar una copita huracán me ha dicho que con jugo de mango un juguito de mango en un plato por ahí de mango con permiso vez lo voy a pasar por ahí para poder moverme bien aguas y un juguito del mundo mango y azúcar azul me ha dicho que con azúcar azul ribete amos el borde sillón cerrar bien con permiso vamos a extenderlo un poquito era su vida esto tenéis un vídeo cómo hacer el azúcar de colores que es con azúcar blanca y colorante azul de colores es muy fácil ponéis azúcar de colores y ya os salen venga y cogemos un poquito mojamos pasamos por el platito cogemos la súbita y que no se emprende bien quitar el sobrante para que vale venga mirad y tenis hay un ribete adicto en un biplaza que hemos hecho que nos queda muy bien voy a quitar esto con vuestro permiso y continuamos esto por aquí y esto por aquí cartelera es una coctelera qué va a llevar nos va a llevar mirar vamos a empezar por un jugo de naranja que nos lleva media un cita de jugo de naranja que son 15 mililitros de jugo de naranja media bolsa 15 mililitros nos vamos a ir como un jugo de limón que nos lleva un cuarto de onza 8 mililitros un cuarto de onza ocho mililitros un jarabe de azúcar que nos lleva tres cuartos de onza ya sabéis dos de azúcar por una de agua calentada es des hacéis dejáis enfriar y ya está de azúcar tres cuartos de onza que son 22 mililitros tres cuartos de onza 22 mililitros de cura cabo azul urasawa azul nos lleva 2 onzas 60 ml también tenéis cómo hacerlo casero en dos son citas 60 mililitros de cura cava zur don va armando un reto limpio es el barman más limpio de internet licor dulce de leche una onza 30 ml un licor de dulce de leche ahí y luego nos lleva de whisky nos lleva un cuarto de onza que son 8 mililitros de un estudio no me ha dicho que wish que os acusar el que os dé la gana escoceses irlandeses americanos un cuartito de 11 8 mililitros de whisky [Música] unos delitos vamos a agitar ahí nos abrimos un colador agarramos la copa venga le voy a echar hielo picado mirar voy en vez de usar la paleta de siempre voy a usar una cucharita porque si no este tiene la boca pequeña aunque tarde un poquito más jode pero es que si no me cargo ribeteado con la joda otra ancha vale bueno pues ya está llena vamos a echar la mezcla por ahí calcular qué copita más bueno y lo voy a decorar con un regaliz de estos de un caramelo azul para que le vaya a ir con todo el tono azul yo creo que le queda espectacular pues ahí tenéis espero que os guste el cóctel el cielo azul que ha mandado cristian dorge desde argentina muy rico y ahora nos vamos a ir con la receta del cóctel el cafetal que ha mandado víctor sand arriaga desde colombia venga vamos a por ella el cafetal coctelera una coctelera vamos a darle caña tres clavos de olor tres clavos de olor aquí los tengo uno dos tres clavos de olor con permiso vamos a [ __ ] el medidor que no vale vale nos va a llevar de crema de whisky nos lleva dos son citas de crema de whisky que son 60 mililitros crema de whisky 2 o baileys también la tenéis que para hacerla casera y 30 y 30 60 un ron blanco nos lleva 2 onzas aquí un salva card y 60 mililitros de ron blanco 30 y 30 60 mililitros de ron blanco luego un aguardiente voy a usar este antioqueño el colombiano dos onzas de aguardiente 60 mililitros también [Música] vamos a echar unos miedos 1 delitos [Música] quitamos [Música] por ahí una copita de cóctel por ella ver que se vea guapetona guapetona venga echamos la mezcla agarramos un licor de cacao o de chocolate un licor de chocolate y vamos a echarle le voy a echar con este medidor una cita a ver a ver dónde están los mililitros que están por aquí ahora y he aquí una z 30 mililitros casi lo mejor con esta que tiene el piquito mililitros y me ha dicho que se lo eche por una esquinita en la capital y abajo luego cogéis un poquito de canela en polvo echamos canela en polvo una poquita por ahí por aquí a limpiar esto qué bonito luego que le pusiera unos trocitos de canela vale vamos a ponerle por ahí unos trocitos rompe es una canelita y se los pones por ahí para que nos flote vale unos trocitos de canel y está flotando ahí le va a dar un toque muy bueno también espero que le guste me imagino ahí y estos dos trocitos una por ahí otro por allá la apaño pues ahí tenéis el cóctel el cafetal de víctor saldarriaga desde colombia espero que os guste que disfrutéis de estos cócteles gracias por las recetas que me habéis mandado me podéis mandar más recetas al correo si os apetece si queréis que los haga en el canal y que es lo más importante pues ya siempre lo digo lo más importante es ser felices