OS VEGETAIS SÃO SAUDÁVEIS | RECEITA COM BRÓCOLIS AO CREME DE LEITE

¡Hola, bienvenidos a mi canal! Aquí tienes 1 cebolla grande picada Perejil al gusto 2 tomates medianos cortados así 2 brócoli bien lavados de 850 gramos (ambos brócoli) En una cacerola llevar a ebullición para que se cocinen de 5 a 8 minutos 1 cucharada rasa de sal Consultar si está lista Cocida Reservar y preparar la salsa 3 cucharadas de mantequilla + 2 cucharadas de harina de trigo Preparar la salsa a fuego medio-bajo 600 ml de leche Agregar la cebolla, 2 dientes de ajo y 1/2 cucharadita de pimienta negra Mezclar bien sin dejar que se queme por el fondo Añadir 200 ml de nata + 50 gramos de queso parmesano Mezclar bien sin que se queme la salsa por el fondo de la sartén Sal al gusto 1 pizca de nuez moscada Engrasar la sartén con aceite de oliva o aceite vegetal Untar la salsa por encima todo el brócoli Perejil al gusto Untar el jitomate 150 gramos de queso mozzarella rallado Orégano, si lo prefieres Llevar al horno precalentado a 180 grados por 25 minutos ¡Listo!