Que tal uma mini torta de limão para sobremesa? Receita extremamente deliciosa.

Hola a todos, bienvenidos En el video de hoy, voy a hacer este delicioso mini pay de limón Y una receta simple y fácil Así que comencemos Primero voy a preparar la crema de limón Voy a quitar la cáscara de limón Recordando que esto el limon es organico aqui en el bowl agregare 3 huevos 1 pizca de sal 150 g de azucar mezclare muy bien agregare 40 g de maizena y ahora agregare 200 ml de jugo de limon lo pasare por el colador le agregare media cucharadita de cascara de limon Y ahora la voy a poner al fuego, a cocer Miren gente ya esta lista la crema la voy a tapar con el plastico tocando la crema, y ​​voy para apartarlo Ahora voy a preparar la masa Aquí en el bowl voy a agregar 100 g de mantequilla o margarina 40 g de azúcar glas 2 yemas de huevo 1 pizca de sal lo voy a mezclar todo muy bien Voy a agregar una cucharadita de ralladura de ralladura de limon 180g de harina de trigo Y 1 cucharadita de polvo de hornear Miren muchachos este es el punto de masa que pondre dentro de este plastico lo voy a dejar en la heladera por 30 minutos y aqui esta la masa miren que maravilla la voy a hacer en estos moldes de aluminio y les dejo el tamaño en la descripcion del video les saco el masa, la pongo en el molde, y la voy a abrir le quito el exceso Miren muchachos Ahora véndanla con un palillo, y le voy a hacer unos agujeros Ahora la voy a hornear en una horno precalentado a 180°C por unos 30 minutos Miren muchachos Y mientras se enfría voy a preparar el merengue Aquí en el bowl le voy a agregar 3 claras de huevo, y 150g de azúcar los voy a dejar al baño maría, removiendo constantemente, hasta que el azúcar se haya disuelto por completo Miren esto muchachos, el azúcar se ha disuelto por completo lo voy a poner en el bol de la batidora y lo voy a batir Aquí está la crema de limón Voy a pasar a este bol voy a añadir 80 g de mantequilla y lo voy a batir lo voy a poner en la manga pastelera también le voy a poner el merengue la manga pastelera, y voy a usar esta boquilla de pitanga Miren muchachos que rica masa La receta de la masa rinde para 30 unidades hecha de esta manera lde Ahora vengo con la crema de limón, voy a hacer un corte aquí al final Y voy a rellenar Esta receta de la crema de limón alcanza para llenar 60 unidades Ahora voy a venir con el merengue, y lo voy a poner encima de la crema de limón Este merengue alcanza para hacer 60 unidades Vengo con un soplete, y lo voy a hacer Y para terminar le voy a poner limón Peel Miren qué maravilloso Gente esto es extremadamente delicioso Adiós chicos hasta el próximo video