I made the most expensive Christmas dinner at $1850

Hola a todos.. Espero que todos estén en el espíritu navideño como nosotros porque hoy cocinaremos la cena navideña , es decir, será la cena navideña más cara y lujosa Empecemos vamos al supermercado más lujoso de nuestra ciudad necesitamos tomates cherry verduras papas chile cuatro tipos de nueces frutas secas arándano naranja limones mandarinas pomelo aguacate pimiento chips de naranja 6 botellas de jugo de granada tentáculos de pulpo salsa de ostras salsa de soya albaricoques enlatados mostaza francesa esta cámara seca envejece carne marmolada para bistecs tomamos dos piezas enormes de carne navidad especias calamares congelados vieiras tigre camarones 2 burrata queso parmesano mayonesa japonesa huevos de gallina mantequilla crema 33% azúcar de caña trufa blanca queso ciabattas coñac 6 botellas de vino tinto ir a la caja gastamos $1,000 pero no nos detuvimos en comprar víveres en el supermercado Nosotros ordenó esta caja en línea. su costo es de 850 dolares Abramos la caja tenemos carne de cangrejo rey en un frasco aqui caviar de caracol, creo que muchos ni sabian de su existencia y el mas caro es un enorme cangrejo real vivo Total gastamos $1850 en todos los productos comencemos a cocinar la cena de navidad con el plato principal, la carne tenemos carne de res marmoleada haciendo cortes entre las costillas doblar la carne para que quede como una corona sujetar en esta posicion con un hilo hecho el resultado fueron 2 coronas de carne preparar la parrilla para el trabajo agregar patatas fritas para ahumar instalar rallar sal la carne pimienta poner una corona de carne en la parrilla tapar con una tapa Dejar que la carne se ahume preparar solución salina poner la segunda corona de carne en una bandeja para hornear sal la carne dentro hornear una corona de carne en el horno comprobar el preparación de la carne en la parrilla la carne definitivamente está lista sacar la carne de la parrilla la carne del horno está casi lista usar salsa BBQ como glaseado cocinar por otros 5 minutos en el horno hasta que aparezca una costra la segunda corona de carne está lista el cou principal rse en la mesa de Navidad está listo bruschetta es el siguiente en la fila. transfiera la carne de cangrejo a un tazón quite los huesos de la carne de cangrejo saque la pulpa del aguacate corte la pulpa de aguacate en cubos agregue al cangrejo un poco de mayonesa japonesa mezcle y el relleno esté listo corte la chapata por la mitad fría en una sartén hasta que esté crujiente ponga el relleno sobre la chapata cortar tomates cherry poner sobre la chapata añadir caviar de caracol para adornar microgreens las bruschettas con cangrejo y aguacate están listas siguiente paso croquetas de patata envolver las patatas en papel aluminio hornear en el horno pelar las cebollas cortadas en cubos pequeños freír en una sartén rallar queso parmesano tomar el trufa blanca del tarro Este es el hongo más caro del mundo rallar también patatas ya horneadas pelar patatas hacer puré añadir trufa con parmesano pimienta sal mezclar necesito tres platos verter harina en el primer plato romper los huevos en un segundo bol batir los huevos y en el tercer plato verter el pan rallado formar un barril de puré de patatas empanando futuras croquetas Perfecto calentar mucho aceite freír las croquetas en abundante grasa en cuanto ha aparecido la corteza, las croquetas están listas bellamente coloque las croquetas de papa con una pirámide un plato más está listo Solo ahora me di cuenta de que olvidamos agregar cebollas fritas al puré. no cometas mis errores y tus croquetas estarán aún más sabrosas hagamos aderezo para ensaladas batir la crema hasta que quede esponjosa abrir un frasco eliminar el almíbar picar los albaricoques en una licuadora mezclar la crema con la masa de albaricoque agregar la mezcla de mostaza agregar colorante naranja para alimentos verter la salsa en el fondo de ensaladera agregue burrata rúcula agregue tomates cherry rocíe con salsa balsámica prepare otra porción de ensalada listo a continuación cocinaremos un enorme cangrejo real es muy caro, así que quiero probar el sabor puro de la carne de cangrejo perfecta llene la olla con agua puesta la estufa hierva el cangrejo cocine por 20 minutos cangrejo listo transfiéralo a un plato después de que el cangrejo se puso rojo, se volvió aún más bonito para cocinar la próxima ensalada, necesitamos un quemador de gas necesita freír pimiento dulce quitar la película quemada cortar la pulpa cortar en cubos poner en un tazón pelar el pomelo romper la pulpa del pomelo en pedazos poner en un tazón cortar el caqui en cubos poner en un tazón agregar cangrejo picar lechuga romana poner el tazón agregar espinacas exprimir jugo de naranja para el aderezo agregar miel mostaza francesa s alt mix aderezar la ensalada el segundo tipo de ensalada está listo el siguiente en la fila es el marisco desempacar el pulpo cortar los tentáculos del pulpo en trozos poner en un tazón vieiras mini calamares langostinos rociar con salsa de ostras salsa de soya picar chile poner en un tazón mezclar marinar 1 hora mientras tanto, haremos una salsa para mariscos. picar el perejil poner el bol albahaca seca ajo granulado jugo de limón aceite de oliva sal mezclar bien la salsa está lista rociar aceite en la parrilla eléctrica Freír mariscos mientras se fríen mariscos, el jugo gotea de ellos verter en una cacerola hervir para que la salsa se concentre verter la salsa sobre marisco decorar quedó muy bonito es hora de hacer vino caliente abrir 6 botellas de vino verter el vino en la olla añadir 6 L de jugo de granada necesitamos especias navideñas añadir canela anís estrellado cardamomo clavar un diente en una mandarina hecho echar en líquido añadir cáscara de azúcar 3 naranjas y 3 mandarinas tienen mucha ralladura tírelas a la olla ahora exprimiendo el jugo colóquelo en la estufa cubra con una tapa y use un termómetro el vino caliente está listo viértalo en una copa gigante adorne con rodajas de naranja y mandarina el vino caliente esté listo queda para hacer el pastel de Navidad cortar las fresas secas en trozos poner en un tazón picar finamente los albaricoques secos poner en un tazón agregar las pasas y los arándanos secos verter las frutas secas con coñac w Espere 3 horas para que absorban el coñac necesita anacardos pecanas nuez de Brasil nuez de macadamia picar todo tipo de nueces necesita mantequilla suave mezclar agregar azúcar de caña mezclar nuevamente polvo de hornear y azúcar de vainilla harina amasar la masa agregar huevos la masa está lista espolvorear nueces en la masa agregar almidón de maíz a las frutas secas y revuelva para que no mojen el pastel agregue a la masa mezcle una última vez transfiera la masa a un molde para pasteles hornee un pastel en el horno corte el exceso voltee el pastel mezcle el azúcar en polvo con jugo de limón vierta el glaseado decorar el pastel resultó ser un pastel de Navidad muy bonito poner todos los platos en la mesa Nos tomó todo el día cocinar todos estos platos. hora de probar Voy a probar los mariscos primero muy sabroso excelente ensalada de adobo picante con caqui y pomelo deliciosa ensalada de aderezo de naranja con mousse de albaricoque esta ensalada sabe aún mejor bruschetta con cangrejo irrealmente deliciosa por cierto el caviar de caracol es más salado y más denso que el caviar rojo de patata croquetas excelente sabor con regusto a trufa cortar un trozo de carne a la parrilla corona el asado resulto medio vamos a degustar sabe a un buen bistec ahumado carne corona que fue cocinada al horno Esta carne es menos jugosa no obstante suave y sabrosa y el rey de nuestra cena navideña el cangrejo rey super jugoso rica carne de cangrejo Y de postre pastel navideño Este es el pastel más delicioso que he comido en mi vida. dejado al gusto El vino caliente navideño no golpea la nariz con un aroma alcohólico Me gusta mucho Esta es la cena navideña más cara que he hecho Y si este video tiene muchos me gusta, haré otro video navideño Adiós a todos