[Sub] MAKINIS! Walang BUTAS ! At HINDI NAGHIHIWALAY Na PUTOFLAN | PUTOFLAN 1/2 KILO PANGNEGOSYO

Hola a todos, bienvenidos a mi canal. Si eres nuevo aquí, mi nombre es Irene. Y para el video de hoy, estoy seguro de que los amantes de Rice Cake y Leche Flan estarán felices. Porque vamos a hacer Flan de Pastel de Arroz. ¿Eres de esas personas que intentaron hacer Flan de Pastel de Arroz pero fallan así? No te preocupes porque no estás solo. Experimenté todos esos fracasos antes de perfeccionar mi flan de pastel de arroz. Entonces, lo que voy a compartir con ustedes se basa en mi experiencia. Por favor, marque la casilla de descripción para conocer nuestros ingredientes y costos escritos. Así que vamos, comencemos. Para nuestra mezcla de Flan, estos son los ingredientes que debemos tener: Esto ya es bueno para medio kilo de mezcla de Pastel de Arroz. Usaremos 1 lata de 370 ml de leche evaporada aquí. 1 lata de 390 gramos de leche condensada. 10 yemas de huevo de tamaño mediano, he usado las yemas de huevo para nuestra mezcla de flan solo porque es más cremoso cuando solo se usan yemas de huevo. Pero también puedes usar huevos enteros, dependerá de ti. Deja a un lado las claras porque las usaremos más tarde. 1/2 cucharadita de calamansi. Esto es opcional, solo para eliminar el hedor de las yemas de huevo. También puede usar jugo de limón o lima aquí. Y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Primero, batimos nuestras yemas de huevo con nuestro batidor de varillas. También puedes usar un tenedor. Solo asegúrate de no sobrepasarlo, ya que vamos a hacer Leche Flan, no huevos revueltos. Para que también podamos evitar crear grandes burbujas. Luego agregue el resto de los ingredientes. Luego mezcle para combinar. Como puede ver, mis yemas de huevo aquí son de color ligeramente anaranjado. Por eso no agregué colorante para alimentos a nuestra mezcla de Flan. Pero si vas a usar las yemas de huevo amarillas. Puede agregar colorante alimentario. Para que el color de nuestro Flan resaltara y no fuera el mismo que el de la Torta de Arroz. Ahora, colemos nuestra mezcla de flan. Es mejor si vas a usar el colador que tiene agujeros muy pequeños. Para que nuestra mezcla quede suave. Básicamente, lo colaré tres veces. El resultado de la mezcla debe ser así. Suave y no verá burbujas. Solo déjelo a un lado primero y continuemos con nuestra mezcla de Pastel de Arroz. Si eres de los que vieron mi receta de Pastel de Arroz de medio kilo, mis ingredientes aquí son diferentes. Desde el Pastel de Arroz, lo que quiero lograr aquí es blanco. Porque quiero que destaque el color de nuestro Flan de Leche. Por eso aquí utilizo 1/2 kilo o 4 tazas de harina para pasteles. Ya que es más blanca que la harina para todo uso. Pero si vas a usar harina para todo uso, tampoco habrá problema. Su pastel de arroz seguirá siendo blanco siempre que usemos claras de huevo. Usaremos 5 claras de huevo aquí en nuestra Receta. Así que las 5 claras de huevo restantes que tienes las puedes mezclar con arroz frito o merengue. 3 tazas de agua, 1/2 taza de aceite vegetal A diferencia de mi otra receta de pastel de arroz que usé margarina derretida, yo uso aceite vegetal aquí. Dado que la margarina es amarillenta. 4 cucharadas de levadura en polvo, asegúrese de que aún esté activo. 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/4 cucharadita de sal solo para equilibrar la dulzura. 1/2 taza de leche en polvo. Aquí solo uso media taza de leche en polvo porque nuestro Flan ya está sabroso. Media taza son dos sobres de leche en polvo Bear Brand. Y 1 1/2 taza de azúcar blanca. No usé 2 tazas aquí porque nuestro Flan ya es dulce. Antes de comenzar, solo verifiquemos si nuestro polvo para hornear aún está activo. Porque incluso si sigue todos los consejos y procedimientos, si su polvo para hornear no está activo, seguirá fallando. En agua caliente, agregue un poco de polvo de hornear. Si burbujea, entonces todavía está activo. Pero si no es así, deséchelo ya y cámbielo. Basta batir nuestras claras de huevo. Luego agregue media taza de aceite vegetal, 1 1/2 taza de azúcar blanca. 3 tazas de agua. 1 cucharadita de extracto de vainilla. Entonces agreguemos también nuestra sal. Mezclar hasta que el azúcar blanco y la sal estén bien disueltos. Ahora, tamizaremos nuestros ingredientes secos. 4 cucharadas de levadura en polvo, 1/2 taza de leche en polvo y 1/2 kilo de harina para pastel. Luego mezcla hasta que nuestros ingredientes húmedos y secos estén bien incorporados. No haga sobre mezcla. Si puede ver partículas no disueltas, está bien. Simplemente no lo mezcles demasiado. Porque se eliminará cuando lo colemos. Ahora, colemos nuestra mezcla. Lo cogí dos veces para asegurarme de que no hubiera grumos o partículas sin disolver. Ya que normalmente, cuando usamos Harina de repostería y Leche en polvo, habría muchas partículas sin disolver. Entonces, el resultado de su mezcla de pastel de arroz debe ser así. Liso. Tu mezcla no debe ser demasiado viscosa o pesada, ¿de acuerdo? Dado que nuestro flan no lo soportaría si nuestra mezcla de pastel de arroz es demasiado pesada. Ahora que nuestra Mezcla de Flan y Pastel de Arroz está lista, preparemos nuestro moldeador. El moldeador que utilizo aquí es de gran tamaño. La parte inferior es el número 308. Pero también les mostraré más adelante, cuántos minutos tomaría si usaran un moldeador de tamaño mediano. Así que engrasa la parte inferior de tu moldeador. En lugar de un cepillo, he usado aquí una toalla de papel. Para que no agreguemos demasiado aceite a nuestro moldeador. Simplemente ponga una cantidad exacta de aceite en el moldeador. No pongas demasiado aceite, ¿de acuerdo? Debido a que su Flan se verá como un huevo revuelto, se arrugará. Pongo media cucharada de mezcla en cada molde. Así que esto es lo que puse. No llegaría a la mitad de nuestro moldeador. Para que nuestro Flan quepa en nuestra Mezcla de Pastel de Arroz. Subiría un poco si se cuece al vapor. Al colocar nuestros moldeadores en nuestra canasta de vapor, no debe superponerse a los otros moldeadores. y no tocaría los lados de nuestro vaporizador. Dado que Leche Flan es demasiado sensible. No es como Llanera que se cubre con papel de aluminio. Dado que a veces incluso cubrimos la tapa de nuestra vaporera con un paño, el agua aún gotea en el costado de nuestra vaporera en el Flan. De acuerdo, esto es muy importante. Su agua no debe ser mucha, solo menos de la mitad. Luego cocine al vapor a fuego alto. Si ya está hirviendo, ponlo a fuego lento. A fuego lento está bien, no a fuego medio ni a fuego alto. El fuego debe ser tan débil como este. Antes de poner su canasta vaporera y, por supuesto, cubra la tapa con un paño limpio. Cuanto más grueso, mejor, ya que absorberá más humedad. Luego cocine al vapor durante 7 minutos. Configure un temporizador para estar seguro. Y mientras cocinamos nuestro Flan al vapor. Si aún no se ha suscrito, asegúrese de presionar el botón de suscripción. Y no olvide hacer clic en la campana de notificación y hacer clic en todos para que se le notifique cuando suba nuevos videos. Después de 7 minutos, debe verse así. Como puede observar, no está completamente cocido. Si agita el moldeador, todavía se sacude. Luego sácalo de la vaporera y déjalo enfriar durante 3 minutos. Exactamente 3 minutos antes de agregar la Mezcla de Pastel de Arroz a nuestro Flan. No cocines demasiado el flan porque no se pegará al pastel de arroz si ya está demasiado cocido. Antes de ponerlo en la vaporera, el agua debe estar hirviendo antes de poner el fuego a fuego lento. Esta vez, todavía quiero que mi fuego esté a fuego lento porque me gusta que la parte superior de mi pastel de arroz sea plana. Dado que este no es un queso de pastel de arroz que necesita lograr la forma de cúpula. Porque si vamos a servir o vender esto, el Flan debe estar encima alternativamente. Lo más probable es que cuando lo pones a fuego alto, el Flan esté perforado y torcido. Cocine al vapor durante 8 minutos. Configure un temporizador para evitar que nuestro flan de pastel de arroz se cocine demasiado o se cocine demasiado. Y toma nota, no tengas la tentación de abrir tu vaporera antes de los 8 minutos, ¿vale? No seas terco. La temperatura dentro de la vaporera bajará y el resultado del flan de pastel de arroz no sería nada atractivo. Solo para compartir con ustedes, esto es lo que sucede cuando lo cocino demasiado. Entonces esto es lo que sucede también cuando lo cocino poco. Es tan triste, ¿verdad? Así que usa un temporizador para estar seguro. Después de 8 minutos, revise con un palillo de dientes. Si sale limpio, está cocido. Pero si no es así, extienda el tiempo de cocción por 2 minutos y luego vuelva a verificar. Y para nuestro moldeador de tamaño mediano, cocine su Flan a fuego lento durante cinco minutos. Luego, después de cinco minutos, déjelo enfriar durante 2 minutos. Luego agregue la Mezcla de Pastel de Arroz y cocine al vapor nuevamente por otros seis minutos. Retirar de la vaporera y dejar enfriar un rato antes de desmoldar. ¿Ver? Nuestro Flan de Leche es muy suave y se pega mucho a nuestro Pastel de Arroz. Están cerca el uno del otro y no pelean. Si tiene otra receta de Leche Flan con huevos enteros, también puede hacerlo. Es más cremoso si usamos yemas de huevo. Y para nuestras porciones de agradecimiento: Mega Mega agradecimiento a mi mariquita, Scrumptious Kitchen. Por favor, también apoye su canal. Si buscas consejos de negocios, también aprenderás muchas cosas de ella. Grita también a estos canales de youtube, solo son novatos y están buscando amigos. Motty MG, Soy yo Aimee, Rodmar TV, Shirley Fami y Anna Marie Lor Y un saludo de mega amor también a Zaira Natividad, Salih Farhana y Julianna Magbutay. Gracias a todos por vernos. Solo para los chicos de exención de responsabilidad, los precios de los ingredientes pueden diferir debido a la cantidad y el área donde se compra. El precio minorista de nuestro Flan de Pastel de Arroz es que puede aumentar o disminuir dependiendo de cuánto haya gastado. Espero que este video te haya ayudado al darte una idea sobre cómo ganar dinero con un presupuesto de bajos ingresos. Y si aún no se está suscribiendo, suscríbase en nuestro canal de Youtube, haga clic en la campana de notificación y haga clic en todos para que se le notifique cada vez que publique nuevos videos. Gracias a todos por ver y Happy Cooking.