¡Ya no compro pan! Horneé la famosa receta de Wollbrot. pan de lana

¡Ya no compro pan! Horneé la famosa receta de Wollbrot. pan de lana

Leche tibia 80 ml Levadura instantánea 3 g / 1 cucharadita. Mezclar bien y dejar actuar durante 5 minutos. Tamizar 300 g de harina de trigo blanca. Agregue 5 g de sal marina / 1 cucharadita. Azúcar 30 gr Nata montada 100 ml Huevo entero 1 pieza Añadir la mezcla de levadura. Mezclar bien. Amasar bien la masa hasta que quede suave. Cubrir y dejar en un lugar cálido durante 1 hora. Espolvorear la mesa con harina. Pon la masa sobre la mesa. Divide la masa en 5 partes iguales. Estirar la masa en bolas. Repite después de mi. Tapar y dejar sobre la mesa durante 20-25 minutos. Estirar y dar forma a la masa. Repite después de mi. Damos forma al pan. Engrasar una cacerola (20 cm) con mantequilla. Poner nuestra masa en una cacerola. Cubra y deje crecer en un lugar cálido durante 60-90 minutos. La masa debe crecer como la mía. Pincelar el pan con leche. Hornear a 170°C durante 17-20 minutos. ¡Deja que el pan se enfríe por completo! Quedó un pan muy rico y tierno! ¡El pan es esponjoso y suave! ¡Definitivamente te encantará este maravilloso y suave pan! El pan es muy bonito! ¡Disfrute de su comida!

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